夏天最舒服的事情就是吹著空調(diào)吃著西瓜了，西瓜是夏天的解暑解渴水果之一，它不僅口味清甜，而且水分充足，有利尿通便的效果?，F(xiàn)在吃什么都不放心，夏天的西瓜總是被傳言是催熟或者是打了激素的，如何辨別催熟的西瓜呢？催熟的西瓜是什么樣的？

1、看西瓜籽

催熟的西瓜盡管瓜瓤紅了，可籽仍然癟白，不會形成堅硬的外殼；

自然成熟的西瓜，籽黑，飽滿，外殼堅硬。

2、看果肉

催熟的西瓜，果肉中間會有黃白色的果肉，由于打了膨大劑，西瓜中間還會有空心現(xiàn)象。

自然成熟的西瓜，果肉顏色均衡，中間不會出現(xiàn)黃白色經(jīng)絡(luò)。

3、嘗味道

催熟的西瓜，一般在瓜蒂部位打催熟針，所以離瓜蒂越遠(yuǎn)，甜味越淡，而且催熟的西瓜甜味發(fā)酸，或者沒什么甜味。

自然熟的西瓜甜度高，熟透的西瓜還會起沙，口感更清爽。

4、看外觀

催熟的西瓜，可能由于農(nóng)藥噴灑、或者吸收不均，出現(xiàn)畸形瓜，如兩頭不對稱、中間凹陷、頭尾膨大等，表面有色斑或色差大等。

正常的西瓜應(yīng)該是球形或橢圓形的，且表面平整光滑。

5、聽聲音

購買西瓜的時候，用手輕輕拍打瓜，如果聽到是啞聲，多半是催熟的瓜。如果是比較清脆的“咚”聲，則多是水分足，自然熟透的瓜。

6、西瓜減肥小tips

1.少吃西瓜中間含糖多的部分，適當(dāng)選擇紅白相間的西瓜皮來吃。

2.在夏天，甚至可以用西瓜皮做菜。不但爽口，而且又美容又減肥。

3.減肥時可以用西瓜代替一部分主食，例如以西瓜為食，再吃一點瘦肉、蔬菜、紅薯等。

4.嚴(yán)格控制分量，每天吃西瓜不應(yīng)超過三斤。