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冬瓜能放冰箱嗎?冬瓜能放多久?[多圖]

大眾健康網 2018-12-11 00:40 冬瓜冰箱

冬瓜是夏季的應季蔬菜,能消暑去腫,利尿除濕。你知道冬瓜該怎么保存嗎?是放冰箱還是在常溫下存儲?又能保存幾天呢?

冬瓜能放冰箱嗎?冬瓜能放多久?(1)

1.整個冬瓜

如果你家里種了冬瓜,或者買來的是整個冬瓜,則可以直接放在常溫下保存,如果保持冬瓜原有的生長方向,瓜瓤會不易斷,儲存的時間更長,注意保持通風、干燥的環(huán)境,這樣可以將冬瓜保存5到8天。

冬瓜能放冰箱嗎?冬瓜能放多久?(2)

2.切開的冬瓜

如果冬瓜已經切開,則需要放入冰箱保存,用保鮮膜或者和冬瓜切面大小相同的干凈白紙緊緊貼在冬瓜的表面,排出空氣,這樣存放在冰箱可以保持3到5天仍然比較新鮮。

冬瓜能放冰箱嗎?冬瓜能放多久?(3)

3.冬瓜的選購

冬瓜有青皮、黑皮和白皮這三種類型,黑皮冬瓜肉后且緊,適合煲湯,白皮冬瓜肉薄且松,適合烹炒,青皮冬瓜介于兩者之間。用手指輕壓冬瓜的肉,選擇肉質緊密的,外形上選擇長棒形的冬瓜。

冬瓜能放冰箱嗎?冬瓜能放多久?(4)

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