早餐是我們?nèi)粘ｏ嬍持泻苤匾囊粋€部分，很多人都認為早餐不重要，所以很多人都有不吃早餐的習慣，有一部分人是沒有時間吃早餐，早餐其實是非常重要的，而且早餐必須要有營養(yǎng)，這樣才能保證一天的精神面貌，那女人早餐吃什么最有營養(yǎng)？女人早餐吃什么好？

1、女人早餐怎么吃最營養(yǎng)

(1)早餐宜熱不宜冷

有的女性一早上就喝冷的果汁吃涼的食物，這樣雖然果蔬中的營養(yǎng)成分能夠及時清理體內(nèi)廢物，但是人的身體溫暖時，微循環(huán)才會正常，氧氣，營養(yǎng)及廢棄物運輸才能順暢，所以早餐最好吃熱食，而且吃熱食還能保護胃功能，人體肌肉，神經(jīng)和血管在早晨還處于收縮狀態(tài)，這個時候吃冷的食物，體內(nèi)各個系統(tǒng)收縮更厲害，血流不順暢，容易傷害胃功能，還會影響身體抵抗力。

(2)早餐宜稀不宜干

早上有很多人喜歡吃餅干，面包，糕點之類的食物來填飽肚子，但是人在經(jīng)過一夜睡眠之后，腸胃功能尚未恢復，消化功能比較弱，這個時候只吃干食不利于消化，不能滿足整個上午人體活動的需要;而且這個時候人體還處于半脫水狀態(tài)，更應該及時補充水分，因此在吃干食當早餐的時候，最好邊喝水或豆?jié){一邊吃，這樣不僅有利于腸胃消化，還能有效預防某些心腦血管疾病突發(fā)。

(3)早餐最好搭配均衡

早餐不提倡大量，但是應該注意搭配，可以分為3到5種食物搭配，并且要注意“粗”和“細”，“

葷”和“素”搭配，這樣可以維持人體正常的代謝功能，含有蛋白質(zhì)和復合性碳水化合物的早餐是最好的組合。

2、女人早餐要注意

(1)早餐不吃精力不旺

早晨起來，胃腸道幾乎沒有食物，維持人體正常新陳代謝必需的營養(yǎng)物質(zhì)已極度匱乏。如果能量得不到及時、全面的補充，上午就會感到注意力不集中、思維遲鈍，致使工作效率低下。饑腸轆轆地到了午飯時，人們難免攝入更多的能量，如果吃得過飽，中午就會犯困，還影響減肥效果。

(2)早點品種豐富才好

一頓營養(yǎng)充足的早餐應該包括面包、米粥等碳水化合物，肉類、雞蛋、牛奶等動物性食品，以及豆?jié){、新鮮蔬菜和水果。由于現(xiàn)代人飲食過于精細，所以面包可多選擇能看見大麥粒的全麥面包，以攝取更多的粗纖維;吃了面包或餅干再喝牛奶或豆?jié){，有利于鈣的吸收。早上吃水果補充維生素的效果最好。蔬菜不必太多，但不可省略。如果早晨起來來不及做小菜，可在頭天晚上做好，用保鮮膜包好放在冰箱里第二天食用。如將芹菜用水焯好，吃時拌點鹽即可。

(3)早餐應補充維生素

25-40歲女性的早餐應至少滿足其每日所需維生素和葉酸的一半，特別是維生素C和鐵。當今，大多數(shù)女性都沒有從食物中攝取足夠的鐵和葉酸。肉、肝臟、海帶、木耳、菠菜、油菜可滿足50歲以下成年人每日所需的20毫克鐵的需求量。維生素B則可從瘦肉、魚、肝、全麥面包、土豆、花生等食物中攝取。