板栗不僅具有食用價值，而且具有很高的藥用價值，中醫(yī)中有提到，板栗的保健效果是非常好的，在堅果類食物中是特別受歡迎的一種，老人和小孩也都非常喜歡吃，當(dāng)然最喜歡吃板栗的應(yīng)是女性群體，不管是什么階段的女性可能對板栗都是比較鐘愛的，大部分的孕婦也是喜歡吃板栗的，那孕婦吃板栗是生吃好還是熟吃好呢？

1、最好是熟吃

孕婦吃板栗熟著吃是比較好的，生的板栗雖然營養(yǎng)價值也挺高的，但是生板栗吃起來比較硬，所以不容易消化，吃上板栗的時候最好是多咀嚼一下，這樣消化起來可能會容易一些，而且生的板栗不好剝皮，不管是內(nèi)皮還是外皮剝起來就比較難。熟的板栗比較好剝皮，而且吃起來容易消化，所以孕婦最好是吃熟的板栗。

2、板栗燉雞湯

這里給孕婦推薦一款比較營養(yǎng)又美味的板栗食譜，主要的食材是一只雞腿和十幾顆板栗，將板栗去皮洗凈，將雞腿剁成塊，放入鍋中焯水。將板栗和雞腿都放入燉鍋中降入適量水燉四十分鐘后計入調(diào)味料即可食用，這款湯特別適合孕婦食用，不僅能緩解疲勞還能溫中補氣、強筋健骨，對孕婦的身體是很好的。

3、溫馨小提醒

孕婦們在煮湯的過程中如果發(fā)現(xiàn)板栗的內(nèi)皮不好去，可以將去掉外皮的板栗浸泡在熱水中，這樣去除內(nèi)皮會容易一些。除了做板栗雞湯以外，孕婦還適合用板栗熬粥喝，不僅好消化，而且營養(yǎng)也容易被吸收，喜歡吃板栗的孕婦們趕緊試試吧。