胡蘿卜雖然是一種很有營(yíng)養(yǎng)的食物，但是很多人并不喜歡吃，特別是小孩子，很少有小孩子是喜歡吃胡蘿卜的，可是胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)那么豐富，小孩子確實(shí)需要多吃營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，所以有些家長(zhǎng)可能會(huì)逼著孩子吃胡蘿卜，之前那聽(tīng)人說(shuō)吃胡蘿卜是促進(jìn)發(fā)育的，那可能有些家長(zhǎng)會(huì)問(wèn)吃胡蘿卜能不能吃長(zhǎng)高呢？

1、有一定作用

其實(shí)并不能直接說(shuō)吃胡蘿卜能長(zhǎng)高，只能說(shuō)吃胡蘿卜確實(shí)對(duì)孩子的生長(zhǎng)發(fā)育有一定的促進(jìn)作用，胡蘿卜中含有很多胡蘿卜素，而胡蘿卜素一般在人體內(nèi)會(huì)轉(zhuǎn)化為維生素A，維生素A能維持人體骨骼正常的生長(zhǎng)，對(duì)細(xì)胞的而生長(zhǎng)和繁殖都有促進(jìn)作用，對(duì)孩子的生長(zhǎng)發(fā)育是有一定的幫助的，所以說(shuō)孩子吃胡蘿卜對(duì)長(zhǎng)高又一定的作用，但是不能說(shuō)吃胡蘿卜就能長(zhǎng)高。

2、增強(qiáng)免疫力

有關(guān)專(zhuān)家研究表明，胡蘿卜不僅可以促進(jìn)孩子的生長(zhǎng)發(fā)育，還能提高免疫力，很多小孩子經(jīng)常容易生病，其實(shí)很大程度上就是免疫力太差，營(yíng)養(yǎng)攝取不足，所以家長(zhǎng)可以經(jīng)常給孩子吃胡蘿卜，增強(qiáng)孩子的免疫力，還能預(yù)防各種疾病，降低感冒的幾率。

3、不同的吃法

其實(shí)大部分孩子是不喜歡吃胡蘿卜的，所以家長(zhǎng)如果想要孩子能吃胡蘿卜就一個(gè)根據(jù)孩子的口味將胡蘿卜做成不同的菜肴，最常見(jiàn)的就是在果汁中加入胡蘿卜，小孩子還比較喜歡喝果汁，所以可以在榨果汁的時(shí)后放入胡蘿卜，這樣小孩子就能攝取帶胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)了，還可以將胡蘿卜加入愛(ài)孩子喜歡吃的菜中。