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孕婦可以吃海苔嗎?海苔吃多了有什么危害?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2018-12-18 14:35 海苔孕婦紫菜

海苔是一種比較常見的食物,很多小孩子可能會(huì)比較喜歡吃海苔,其實(shí)很多食物中都加入了海苔的,有不少成年人也喜歡吃,有人說(shuō)海苔還紫菜非常像,確實(shí)味道是有一些相似的,有一些孕婦也喜歡吃海苔,那孕婦可以吃海苔嗎?海苔吃多了有什么危害?

孕婦可以吃海苔嗎?海苔吃多了有什么危害?(1)

1、海苔吃多了的危害

海苔的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,所含的碘是人體所必須的,其中有利于神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育的不飽和脂肪酸EPA的含量就占到了其中的52%,再加上大量人體必需的礦物質(zhì)和維生素,長(zhǎng)期食用海苔能改善微循環(huán)、增強(qiáng)免疫力、延緩衰老、減少癌癥和心血管病的發(fā)病率。

海苔確實(shí)在營(yíng)養(yǎng)的角度上講比較好,因?yàn)槠渲星嗌倌耆菀兹狈Φ牡?、鐵、鋅的含量都比較不錯(cuò),但是我們從配料表上可以直觀的看到鹽、醬油這些附加調(diào)味品,而這些配料使得海苔的味道很咸,而孩子吃多了這樣的食物會(huì)讓孩子養(yǎng)成不良的飲食習(xí)慣;孩子的飲食習(xí)慣是從小培養(yǎng)的,如果過早的開始吃這樣味道比較重的食物,會(huì)伴隨孩子一生,而我們都知道鹽的攝入過多會(huì)造成高血壓及相關(guān)疾病。

而且海產(chǎn)品中的碘含量也非常豐富。發(fā)病率日漸升高的甲狀腺癌就和碘的攝入量有一定關(guān)系。而海苔中含有的碘和雌激素正是甲狀腺癌的兩大誘因。

2、孕婦可以吃海苔嗎

懷孕是可以吃海苔的,吃海苔可以補(bǔ)碘,海苔濃縮了紫菜當(dāng)中的各種B族維生素,特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富。最好不要挑食,其實(shí)孕婦在懷孕期間不用特別忌嘴的,只是有些不是太健康的食品和沒有什么營(yíng)養(yǎng)的食品要適可而止,不要過量、過度就好了。

3、不能和什么一起吃

柿子與海苔相克,海苔和鞣酸量多的柿子同時(shí)食用,海苔中的鈣離子可與柿子等水果中的鞣酸結(jié)合,生成不溶性的結(jié)合物,影響某些營(yíng)養(yǎng)成分的消化吸收,導(dǎo)致胃腸道不適。

4、海苔飲食禁忌

1、小兒不宜多食。

2、消化功能不好、素體脾虛者少食,可致腹瀉。

3、腹痛便溏者,脾胃虛寒者忌食。

4、需要控鹽的人也要適當(dāng)克制調(diào)味海苔的食用量。

5、吃海苔有什么好處

(1)預(yù)防甲狀腺腫大

海苔營(yíng)養(yǎng)豐富,含碘量很高,可用于治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”,有軟堅(jiān)散結(jié)功能,對(duì)其他郁結(jié)積塊也有用途。

(2)有益心血管健康

海苔中富含?;撬幔;撬崾且环N氨基酸,廣泛存在于人體腦部、視網(wǎng)膜、心臟、膽汁。適當(dāng)吃海苔可以保護(hù)心肌、增強(qiáng)心臟功能,預(yù)防冠心病、心肌缺血、高血壓、心律失常等心腦血管病的發(fā)生。

(3)抗癌

海帶由紫菜烤制而成,其中含有脂溶性活性化學(xué)成分-溴酚類化合物和類胡蘿卜素具有抗癌作用。有助于防治腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等。

(4)促進(jìn)排便

海苔的1/3是食物纖維,可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),促進(jìn)體內(nèi)毒素和廢棄物排出,保持腸道健康。便秘的人可以吃海苔后多喝水,其中的膳食纖維會(huì)大量吸水增強(qiáng)糞便體積,對(duì)緩解便秘很有幫助。

(5)有益于幼兒生長(zhǎng)發(fā)育

海苔中的?;撬岢擞幸嫘呐K健康,對(duì)嬰幼兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育有促進(jìn)作用,可以增強(qiáng)兒童記憶力,還能促進(jìn)視網(wǎng)膜和視力發(fā)育,預(yù)防白內(nèi)障。富含的膽堿和鈣則能促進(jìn)骨骼和牙齒的生長(zhǎng)發(fā)育。

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