鐵元素和很多其他的營養(yǎng)元素一樣，都是人們的身體所需的營養(yǎng)成分，而一旦人體有缺乏鐵元素的情況，就非常容易出現(xiàn)缺鐵性貧血的狀況，所以許多家長十分注意給寶寶補(bǔ)鐵，但是大多數(shù)家長都不清楚寶寶為什么缺鐵。那么寶寶缺鐵是怎么回事？寶寶缺鐵的原因是什么？

1、先天儲(chǔ)鐵不足

胎兒期最后3個(gè)月從母體獲得的鐵最多，若出現(xiàn)早產(chǎn)、雙胎、胎兒失血和孕婦本身患有嚴(yán)重缺鐵性貧血等情況，均可使胎兒儲(chǔ)鐵減少，出生以后由于生長發(fā)育迅速出現(xiàn)身體缺鐵。

2、鐵的攝入量不足

人體內(nèi)的鐵主要來源于食物，出生不久的嬰兒，以乳類為主，乳類含鐵量較低，每100毫升母乳含鐵1毫克，每100毫升牛奶僅含鐵0.1～0.5毫克，而且牛奶在腸道的吸收比母乳低，所以人工喂養(yǎng)的寶寶更容易發(fā)生缺鐵性貧血。

3、生長發(fā)育快

嬰兒期生長發(fā)育較快，3—5個(gè)月時(shí)和1歲時(shí)體重分別為初生時(shí)的2倍和3倍。隨著體重增加，血容量也增加較快，鐵的需求量相對(duì)加大，若不及時(shí)補(bǔ)充鐵劑，寶寶就很容易缺鐵。

4、食物攝入影響

家長沒有及時(shí)給寶寶添加含鐵的輔食，或食物搭配不合理，可影響鐵的吸收，食物中的植酸、草酸及高磷低鈣膳食抑制了孩子對(duì)鐵的吸收，或者媽媽在食物制作過程中米有掌握科學(xué)的烹飪方法等，都開可以影響寶寶對(duì)鐵元素的正常吸收利用。

5、鐵丟失過多

有很多情況會(huì)引起寶寶缺鐵，如牛奶過敏可發(fā)生慢性失血導(dǎo)致鐵不足；慢性腹瀉等胃腸道疾病影響鐵吸收；反復(fù)感染會(huì)使鐵消耗增多。

6、寶寶缺鐵吃什么食物

動(dòng)物肝臟

肝臟是補(bǔ)鐵的首選食品。含鐵量高且吸收率好，容易進(jìn)食和消化，且不容易引起過敏，特別適合給寶寶吃。豬肝鐵的含量為最高，每100毫克含29.1毫克，羊肝為17.9毫克，牛肝為8.8毫克，而雞肝含鐵量為最低，每百克雞肝只含8.5毫克鐵。

血豆腐

煮過的動(dòng)物血凝塊，俗稱血豆腐，動(dòng)物血的營養(yǎng)豐富，含鐵量高，吸收率高如100克豬血含鐵260毫克，相當(dāng)于豬肝中鐵含量的10倍。對(duì)于缺鐵的人來說，適當(dāng)吃一些血豆腐補(bǔ)鐵效果很好。

蛋黃

每100克蛋黃中含鐵10.2毫克，蛋白質(zhì)15.2毫克，蛋黃含有豐富的鐵，鋅和維生素D，如果沒有過敏的話，雞蛋對(duì)寶寶來說是最重要的食物之一。

豬肉

每100克豬肉中含鐵3.4毫克，蛋白質(zhì)18.4毫克，豬肉有潤腸養(yǎng)胃的功效，是寶寶日常膳食中鐵的最常見來源。

大豆

每100克大豆中含鐵9.4毫克，蛋白質(zhì)32.9毫克，大豆?fàn)I養(yǎng)豐富，含鐵量高，但其所含的鐵較動(dòng)物性來源的鐵吸收率要稍差一些。

芝麻醬

芝麻醬富含各種營養(yǎng)素，是一種極好的嬰幼兒營養(yǎng)食品。每100克芝麻醬含鐵58毫克，同時(shí)還含有豐富的鈣、磷、蛋白質(zhì)和脂肪，添加在嬰幼兒食品中，深受孩子歡迎。