在東北有一樣特色美食凍梨，食用時(shí)將凍梨置涼水中浸泡，待化透后撈出可食。那凍梨可以加熱吃嗎？如何判斷凍梨壞沒(méi)壞？下面就和大眾健康網(wǎng)一起了解下吧！

本文目錄

1、凍梨可以加熱吃嗎

2、如何判斷凍梨壞沒(méi)壞

3、凍梨吃了會(huì)拉肚子嗎

凍梨可以加熱吃嗎

可以。

凍梨是經(jīng)過(guò)冰凍后制作而成的，解凍之后吃起來(lái)口感也比較冰，而且凍梨的性質(zhì)偏涼性，因此對(duì)于一些脾胃虛寒的人群來(lái)說(shuō)食用后可能會(huì)對(duì)腸胃造成較大的刺激，從而容易出現(xiàn)腹痛、腹瀉的癥狀。

因此對(duì)于腸胃功能比較弱的老人、小孩以及脾胃虛寒的人群來(lái)說(shuō)也可以將凍梨加熱后再吃，這樣對(duì)身體來(lái)說(shuō)會(huì)更加健康一些。

如何判斷凍梨壞沒(méi)壞

雖然凍梨的外面和里面都是棕黑色至黑色的，但并不代表凍梨已經(jīng)變質(zhì)了，新鮮的凍梨吃起來(lái)果肉的口感是十分新鮮的，而且非常軟甜多汁。

但是因?yàn)閮隼媸呛谏?，所以如果凍梨變質(zhì)了的話單從外表上來(lái)看很難發(fā)現(xiàn)，因此需要從氣味和口感上來(lái)辨別，如果凍梨吃起來(lái)有酒味或者異常的酸味時(shí)，那么就建議不要再繼續(xù)吃了，以免出現(xiàn)身體不適的癥狀。

凍梨吃了會(huì)拉肚子嗎

可能會(huì)。

凍梨是由新鮮的梨子經(jīng)過(guò)冷凍后制作而成的，解凍后吃起來(lái)口感比較冰涼，會(huì)對(duì)腸胃造成一定的刺激，而且凍梨中也含有豐富的果膠和纖維素，食用后能夠使腸胃的蠕動(dòng)加快，使腸胃黏膜分泌黏液增多。

所以如果食用過(guò)多的話，或者對(duì)于脾胃功能比較虛寒的人群來(lái)說(shuō)食用后就可能會(huì)出現(xiàn)拉肚子的情況。