膠原蛋白富含人體需要的甘氨酸、脯氨酸、羥脯氨酸等氨基酸。膠原蛋白是細胞外基質中最重要的組成部分。桃膠里有膠原蛋白嗎？膠原蛋白可以天天吃嗎？下面就和大眾健康網(wǎng)一起了解下吧！

本文目錄

1、桃膠有膠原蛋白嗎

2、膠原蛋白可以天天吃嗎

3、吃膠原蛋白上火嗎

桃膠有膠原蛋白嗎

桃膠的主要成分是多糖、蛋白質，其他雜質含量極少，其多糖組成有半乳糖、阿拉伯糖、葡萄糖和醛酸。由于桃膠多糖是大分子的有機化合物，無法被人體上消化道的消化酶消化，所以它發(fā)揮作用主要是在腸道內，桃膠會延緩腸道對糖的吸收，最終導致餐后血糖下降，血液中胰島素水平下降。這是因為桃膠多糖可以抑制體內淀粉酶和麥芽糖酶活性，延緩腸道內碳水化合物的消化和吸收。

膠原蛋白可以天天吃嗎

膠原蛋白是屬于保健品，其中不含什么藥劑成分，是可以天天使用的，不過最好不要大量使用，吃了膠原蛋白后，會被分解為氨基酸，和吃雞蛋的效果是一樣的。

膠原蛋白長期服用可以延緩衰老

當我們的年齡日益增大，身體里的膠原蛋白流失得也會越來越快，各種皮膚老化的問題就會出現(xiàn)，比如皮膚松弛、出現(xiàn)皺紋、膚色黯沉等，而長期服用膠原蛋白就可以不斷的為身體補充流失的膠原蛋白，改善皮膚出現(xiàn)的老化問題，并減緩皮膚老化的速度。

吃膠原蛋白上火嗎

大多數(shù)市場上的膠原蛋白產品中的膠原蛋白從動物皮提取，皮中除膠原蛋白含量豐富，膠原蛋白有純天然保濕、美白、防皺、祛斑等作用，可廣泛應用于美容用品中。膠原蛋白的化學組成、結構賦予了它是美容的基礎。另外，膠原蛋白與人體皮膚膠原的結構相似，為非水溶性纖維狀含糖蛋白質，分子中富含大量氨基酸和親水基，具有一定的表面活性和很好的相容性，同時由于其分子中含有大量的羥基，因此它有著相當好的保濕作用。除了化妝品上的應用，膠原蛋白亦可用于食品。食用級的膠原蛋白通常外觀為白色，口感柔和，味道清淡，易消化，可以降低血甘油三酯和膽固醇，并可以增高體內某些缺乏的必需微量元素使之維持在一個相對的正常范圍之內，它是一種理想的降血脂食品。另外，膠原蛋白本身具有固定化酶的功能，具有抗氧化性，可以改善食品的風味和質量。

由以上可以看出，一般來說，吃膠原蛋白正常情況下是不會上火的，不過服用的時候多補充水分，既有益于膠原蛋白分子的吸收，也同時降低熱能，防止上火。