膠原蛋白富含人體需要的甘氨酸、脯氨酸、羥脯氨酸等氨基酸。膠原蛋白是細胞外基質(zhì)中最重要的組成部分。桃膠里有膠原蛋白嗎？膠原蛋白可以天天吃嗎？下面就和大眾健康網(wǎng)一起了解下吧！

本文目錄

1、桃膠有膠原蛋白嗎

2、膠原蛋白可以天天吃嗎

3、吃膠原蛋白上火嗎

桃膠有膠原蛋白嗎

桃膠的主要成分是多糖、蛋白質(zhì)，其他雜質(zhì)含量極少，其多糖組成有半乳糖、阿拉伯糖、葡萄糖和醛酸。由于桃膠多糖是大分子的有機化合物，無法被人體上消化道的消化酶消化，所以它發(fā)揮作用主要是在腸道內(nèi)，桃膠會延緩腸道對糖的吸收，最終導(dǎo)致餐后血糖下降，血液中胰島素水平下降。這是因為桃膠多糖可以抑制體內(nèi)淀粉酶和麥芽糖酶活性，延緩腸道內(nèi)碳水化合物的消化和吸收。

膠原蛋白可以天天吃嗎

膠原蛋白是屬于保健品，其中不含什么藥劑成分，是可以天天使用的，不過最好不要大量使用，吃了膠原蛋白后，會被分解為氨基酸，和吃雞蛋的效果是一樣的。

膠原蛋白長期服用可以延緩衰老

當我們的年齡日益增大，身體里的膠原蛋白流失得也會越來越快，各種皮膚老化的問題就會出現(xiàn)，比如皮膚松弛、出現(xiàn)皺紋、膚色黯沉等，而長期服用膠原蛋白就可以不斷的為身體補充流失的膠原蛋白，改善皮膚出現(xiàn)的老化問題，并減緩皮膚老化的速度。

吃膠原蛋白上火嗎

大多數(shù)市場上的膠原蛋白產(chǎn)品中的膠原蛋白從動物皮提取，皮中除膠原蛋白含量豐富，膠原蛋白有純天然保濕、美白、防皺、祛斑等作用，可廣泛應(yīng)用于美容用品中。膠原蛋白的化學(xué)組成、結(jié)構(gòu)賦予了它是美容的基礎(chǔ)。另外，膠原蛋白與人體皮膚膠原的結(jié)構(gòu)相似，為非水溶性纖維狀含糖蛋白質(zhì)，分子中富含大量氨基酸和親水基，具有一定的表面活性和很好的相容性，同時由于其分子中含有大量的羥基，因此它有著相當好的保濕作用。除了化妝品上的應(yīng)用，膠原蛋白亦可用于食品。食用級的膠原蛋白通常外觀為白色，口感柔和，味道清淡，易消化，可以降低血甘油三酯和膽固醇，并可以增高體內(nèi)某些缺乏的必需微量元素使之維持在一個相對的正常范圍之內(nèi)，它是一種理想的降血脂食品。另外，膠原蛋白本身具有固定化酶的功能，具有抗氧化性，可以改善食品的風味和質(zhì)量。

由以上可以看出，一般來說，吃膠原蛋白正常情況下是不會上火的，不過服用的時候多補充水分，既有益于膠原蛋白分子的吸收，也同時降低熱能，防止上火。