梅子有促進食欲的作用，所以大家平時要是食欲不太好的話，可以嘗試吃一點烏梅哦。吃烏梅還有什么好處？烏梅汁的適宜人群和禁忌人群？下面就和大眾健康網一起了解下吧！

本文目錄

1、吃烏梅有什么好處

2、烏梅汁的適宜人群和禁忌人群

3、烏梅汁的做法

吃烏梅有什么好處

1、防老化

若要真正的享受長壽，就不應該受老化病的折磨。吃烏梅會刺激腮腺荷爾蒙的分泌，而這種荷爾蒙能預防老化。所以從今天開始就每天吃一個烏梅吧。

2、清血

現代人喜歡吃的食物不外是精制食品如精白谷類、精白面包、精白面條、精白糖、化學調味料及動物性食物。吃了這些食物會致使血液里的毒素劇增，日子久了，血液循環(huán)惡化而產生酸素。每天吃一個烏梅可幫助清掃血液，使血液流動量正?；懦^量的酸素。

3、增加能量

當血液凈化時，新陳代謝就增強，身體自然會恢復能量。烏梅里的檸檬酸酸幫助吸收維他命及酵素，還有能預防疾病及消除疲勞。

4、保護消化系統(tǒng)

烏梅有消毒的功能，也防止食物在腸胃里腐化。

5、消除疲勞

當你覺得疲倦時，在身理上只是因為身體里過多的酸素致使。所以當你下班被困在車陣里，好不容易回到家里時，覺得累斃了，建議你吃一個烏梅，倦意很快就會消除。

6、消除便秘

烏梅里的蘋果酸把適量的水分導引到大腸，形成糞便而排出體外。

7、增進食欲

長期性的無食欲是身體里的一些器官操作得不好，食欲因為壓力，吃過量，也因為肝臟，胃及大腸的功能不好，生病后食欲也差了。若要康復得快，需要吃東西，能幫助恢復食欲的就是每天吃一個烏梅。

8、解酒功能

烏梅對治口臭及宿醉的效果也很好，在興高采烈歡慶佳節(jié)時，難免會喝多幾杯，睡醒時頭痛欲裂時，可嘗試喝一杯烏梅番茶。做法是這樣的：用一個烏梅，泡在一杯溫水里約5分鐘，然后加入一茶匙番茶葉，慢慢地喝完。

9、孕婦止吐

很多孕婦想要吃酸味的食物而不碰油膩食物及甜食，這是一個自然的反應。婦女懷孕時，血液偏酸了，胃及肝臟功能及能量也減少了。當身體偏酸時，鈣質會流失，所以有些孕婦的牙齒會變的松的，更有一些孕婦的情緒會上下波動不已，建議孕婦每日吃一個烏梅來調和。

烏梅汁的適宜人群和禁忌人群

1、適宜人群

烏梅汁營養(yǎng)豐富，食用具有止渴解膩、止吐止瀉、解酒等功效，適用于食欲不振、嘔吐腹瀉、飲酒等人群食用。

2、禁忌人群

但烏梅汁含有的酸性成分較高，對于胃酸分泌過多的人群不宜喝。另外制作出來的烏梅汁會加入較多的糖，對于血糖不大穩(wěn)定的糖尿病患者而言也是不能喝的。

烏梅汁的做法

材料：烏梅，甘草，山楂，冰糖，桂花。

做法

1、烏梅、甘草和山楂沖洗掉浮土，放入鍋中，加水，放冰糖。

2、小火慢慢加熱，水開后沸騰一分鐘關火。

3、烏梅水晾溫后，放入一勺糖桂花攪拌，再加入冰糖，然后放進冰箱冰鎮(zhèn)后喝更美味。