小孩子患了痢疾，會受很多癥狀的折磨，這也讓家長們都急壞了，因為痢疾會讓小孩子不僅很舒服地進(jìn)食，而這時吃什么也不合適，有的食物會導(dǎo)致痢疾的癥狀更嚴(yán)重，所以，進(jìn)食要謹(jǐn)慎。那么，小孩痢疾吃什么食物好呢？

1、飲食原則

1、小孩急性痢疾原則上應(yīng)短時禁食，也可少食藕粉、糯米粥等食品或少量半流質(zhì)面食等，利于消化吸收，較少引起腸蠕動。

2、小孩痢疾宜選用各種菜汁，以補(bǔ)充腸道丟失的維生素，恢復(fù)期可選用纖維含量低的菜類，如西紅柿、冬瓜等。

3、忌油膩、忌渣滓、忌高蛋白、忌高熱量、忌高維生素的飲食，雞、鴨、肉和牛奶等食物過分滋膩，應(yīng)慎用。禁有刺激性的食物，生冷食物，易產(chǎn)生氣體的食物與隔夜食物。

2、白扁豆粥

原料：白扁豆30克，綠豆50克。

制作方法：將白扁豆與綠豆用清水泡2小時后，直接放入鍋中清水熬成粥即成?？崭闺S量食服之。

功效：健胃、清熱、利濕、解毒、止瀉。

3、黑木耳湯

原料：黑木耳50克。

制作方法：木耳擇洗凈，加水1000毫升，煮至木耳熟爛即可，先將木耳以鹽、醋拌食，次喝湯。每日2次。

功效：益氣、涼血、止痢。

4、馬齒莧粥

原料：馬齒莧100-120克，粳米50-100克，食鹽少許。

做法：先將馬齒莧洗凈，切成小段，加粳米煮粥，服時加食鹽少許調(diào)味。

功效：抑菌、止瀉。

5、胡蘿卜湯

原料：胡蘿卜1根，水適量。

制作方法：將胡蘿卜洗干凈，對切開，去掉莖，然后切成小塊加水煮爛，再用紗布把渣過濾掉，最后加水(按500克胡蘿卜加1000克水的比例)加糖燒開就可以了。

功效：胡蘿卜是堿性食物，所含的果膠能促使大便成形，吸附腸黏膜上的細(xì)菌和毒素，是一種良好的止瀉食物。

6、山藥小米粥

原料：山藥30克，小米30克。

制作方法：將山藥切碎、炒熟，小米水浸1夜后共煨粥。日服1～2次，空腹服。

功效：可補(bǔ)脾益氣、溫中散寒、澀腸止瀉。

7、煮蘋果湯

原料：蘋果1個，食鹽適量。

制作方法：將蘋果去皮，切成小塊，放入鍋中加清水，少量食鹽，也可再加5%糖，煎湯代茶飲。

功效：蘋果含鞣酸，有止瀉作用。

8、小兒痢疾要注意

（1）急性期應(yīng)禁食，清理腸胃。或根據(jù)情況進(jìn)流質(zhì)飲食，如米湯、藕粉、濾過去渣的菜湯等容易消化的食物。適當(dāng)飲果汁水、鹽開水。一般2小時一次。還可喝紅綠茶水。

（2）病情好轉(zhuǎn)后，可食低脂肪少渣半流食，如米粥、肉泥粥、蛋花粥、菜末粥、龍須面、小薄面片及面包、蛋糕、餅干，新鮮果汁、菜汁。

（3）恢復(fù)期可用少油少渣軟飯。干稀搭配，如軟米飯、西紅柿炒雞蛋、氽丸子湯。