藏紅花，眾所周知其主要功效是活血化瘀，散瘀開結(jié)，服用藏紅花與體重的增加或減少并無明顯相關(guān)，只要不是屬于喝藏紅花的禁忌人群，一般情況下，減肥時(shí)喝藏紅花是沒有什么問題的。相關(guān)知識(shí)介紹如下！

本文目錄

1、喝藏紅花會(huì)發(fā)胖嗎？

2、喝藏紅花有什么副作用？

3、藏紅花泡水可以加冰糖嗎？

4、藏紅花泡水的味道如何？

喝藏紅花會(huì)發(fā)胖嗎？

一般不會(huì)引起發(fā)胖。藏紅花中主要含有藏紅花酸、藏紅花素約1.5%，藏紅花酸二甲酪、藏紅花苦素、揮發(fā)油為0.4%~1.3%，此外還含有桉腦、蒎烯、多種維生素和硫胺素等化合物，熱量非常低，用來泡水喝一般不會(huì)引起發(fā)胖，主要是起到活血化瘀、涼血解毒、解郁安神的功效。

喝藏紅花有什么副作用？

一般在醫(yī)生的指導(dǎo)下，對(duì)癥且采用正確的用法、用量來服用藏紅花，并沒有什么副作用。

但是如果不對(duì)癥使用，或者用法、用量不對(duì)，那么是會(huì)產(chǎn)生一些副作用的。比如說藏紅花會(huì)導(dǎo)致活血、出血等情況加重。像是孕婦和月經(jīng)期的婦女以及有慢性失血情況的患者，使用藏紅花會(huì)增加出血的風(fēng)險(xiǎn)。而如果過量服用，比如說超過10克，可能會(huì)引起藏紅花中毒，出現(xiàn)胃腸絞痛，嘔吐、尿血、神志不清、驚厥等癥狀。

藏紅花泡水可以加冰糖嗎？

藏紅花是一種天然的中藥材，其營養(yǎng)豐富、藥用價(jià)值較高，常用來泡水食用，而因?yàn)槠湮兜牢⒖?，很多人不能接受，這時(shí)是可以放入適量冰糖調(diào)味的，并不會(huì)有很大的影響，而且冰糖具有生津止渴、潤肺等功效，一起食用對(duì)人體有一定的好處，另外，還可用蜂蜜調(diào)味。

藏紅花和冰糖一同泡水食用，能夠起到養(yǎng)血補(bǔ)血的作用，對(duì)于血虧體虛、月經(jīng)不調(diào)等情況有所改善，但是體虛人群在服用時(shí)，最好在專業(yè)醫(yī)生的指導(dǎo)下。

藏紅花泡水的味道如何？

藏紅花主要是鳶尾科植物番紅花花柱的上部及柱頭，味甘性平，具有一股淡淡的清香，用來泡水，色澤金黃，入口微甜或無味，味道也有點(diǎn)像中藥，有微甜的味道，沒有溫?zé)峄蚝涞母杏X。

藏紅花和其他植物一樣，是具有一定味道的，藏紅花的氣味一般比較清新，仔細(xì)聞還可以感受到一些甘甜的味道，而假的藏紅花聞起來味淡比較復(fù)雜，有時(shí)候還會(huì)具有一股塑料味，所以在購買藏紅花的一定要認(rèn)真鑒別。

總結(jié)：藏紅花并沒有減肥的效果。肥胖是指體內(nèi)脂肪細(xì)胞的體積和細(xì)胞數(shù)增加致體脂占體重的百分比異常增高并在某些局部過多沉積脂肪而形成的。多是由于飲食過量、運(yùn)動(dòng)量少引起。