關(guān)于柚子，現(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分，故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養(yǎng)容等功效。經(jīng)常食用，對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用，對肥胖者有健體養(yǎng)顏功能。那孕婦可以吃柚子嗎?具體知識介紹如下!

本文目錄

1、孕婦可以吃柚子嗎?

2、孕婦吃柚子有什么好處?

3、柚子皮的功效有哪些?

4、柚子放久了為什么水分更多?

5、柚子皮怎么腌制?

孕婦可以吃柚子嗎?

孕婦可以吃柚子，但不能多吃。柚子肉多汁多，口感清香。柚子中天然水果纖維與維他命C的含量非常豐富。而且有消化通便的功能，對于緩解孕期的便秘有很好的效果，此外柚子還能夠緩解咽喉疼痛，防治感冒。

柚子中含豐富的維生素P，能夠降低血液中的膽固醇。鮮柚肉中有類似胰島素的成份，可以降低血糖，是糖尿病孕婦的理想食品。

孕婦吃柚子有什么好處?

1、在孕期孕婦需要補充多種維生素，而柚子含有的那么豐富的維生素和礦物質(zhì)對孕婦是很有幫助的。

2、另外孕期感冒很多媽媽不敢用藥，那么此時食用柚子可以有效治療感冒、緩解咽喉疼痛。秋冬季節(jié)氣候干燥，柚子可以降火氣、抑制口腔潰瘍，此時不妨食用一些柚子。

3、鮮柚肉由于含有類似胰島素的成份，更是糖尿病病人的理想食品。因此對于患有糖尿病的孕媽媽，柚子當然是最好不過的水果。

4、貧血是孕期比較常見的現(xiàn)象，柚子有預(yù)防貧血癥狀發(fā)生和促進胎兒正常發(fā)育的功效。同時柚子還能增強體質(zhì)，幫助身體更容易吸收鈣及鐵質(zhì)。

柚子皮的功效有哪些?

柚子皮，具有寬中理氣，消食，化痰，止咳平喘的功效。柚子皮可用于治療氣郁，胸悶，脘腹冷痛，食積，泄痢，咳喘，疝氣等病癥。如果治療氣滯腹脹，可配合雞屎藤，糯米草根一起煎服，效果更佳。如果是治療宿食停滯不消，可用柚子皮配合雞內(nèi)金、山楂、砂仁，水煎服，可以起到寬中理氣消食的效果。另外，如果用于治療小兒咳喘可用柚子皮，艾葉，甘草，止咳平喘效果更佳。

柚子放久了為什么水分更多?

柚子久放水分反而會更少一些。柚子當中含有的水分和種植條件相關(guān)，如澆水、光照等因素，一般久放的柚子，會逐漸流失水分，并不會出現(xiàn)水分更多的現(xiàn)象，如果柚子放久了出現(xiàn)水分增多的現(xiàn)象，那可能是大量細菌滋生，導(dǎo)致柚子腐敗流水，剝開的柚子會帶有異味，柚肉嘗起來也是發(fā)苦的。 建議 挑選柚子的時候選擇重量較重的，說明果肉飽滿，含的水分比較多;輕的則說明果肉水分不足，或果皮太厚，另外柚子不大熟的話，果肉水分含量也少，最好是挑成熟度較高的，外皮顏色發(fā)黃不帶有綠色的好吃。

柚子皮怎么腌制?

要腌制柚子皮的話，首先需要將柚子的皮全都剝下來并切成片，再將它們放入清水中浸泡兩三天。并且每天都要給柚子皮換水，換水時還要將柚子皮都撈出來擠干它們內(nèi)部的水份才行。等到柚子皮被浸泡到?jīng)]有苦味以后，就可以將它撈出來擠干放入開水中浸泡備用。接著將辣椒、姜、蒜都切碎并混合在一起，再往其中加入適量的雞精、鹽攪拌均勻。等數(shù)個小時后辣椒被腌出水了，就可以將擠干的柚子皮加入其中，再準備一個無水、無油的可以密封起來的瓶子，并將它們盡可能的塞入瓶中。最后用保鮮膜包住瓶口、蓋上蓋子，將瓶子放入冰箱即可。

總結(jié)：對于患有糖尿病的孕媽媽柚子是最佳的選擇。柚子食用量要適當，過多吃會影響肝臟功能，還可能導(dǎo)致孕婦胃腸功能失調(diào)。