火龍果，非常受人們喜愛(ài)的水果之一，它是一種低能量、高纖維的水果，具有減肥、降低膽固醇的作用，還含有豐富的維生素C、鐵元素含量也是非常高的，可以讓您的身體更加的健康。那火龍果能和蝦一起吃嗎?相關(guān)知識(shí)介紹如下!

本文目錄

1、火龍果能和蝦一起吃嗎?

2、火龍果有什么價(jià)值?

3、吃火龍果有哪些禁忌?

4、火龍果怎么吃方便?

火龍果能和蝦一起吃嗎?

蝦里面含有大量的蛋白質(zhì)和鈣離子，而火龍果中含有的花青素和有機(jī)酸比較多，混合在一塊之后有可能會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)沉積，不利于身體健康，阻礙花青素的抗氧化作用，不利于新陳代謝的進(jìn)行。

火龍果和蝦不能一起吃，吃完火龍果后，建議間隔2~3小時(shí)后再食用蝦，因?yàn)槿梭w在胃腸道要完全消化吃進(jìn)去的食物需2~3小時(shí)，所以二者之間的使用時(shí)間間隔2~3小時(shí)最好，這樣二者之間的成分發(fā)生反應(yīng)的情況就能夠避免了。

火龍果有什么價(jià)值?

火龍果，又稱紅龍果、龍珠果、仙蜜果、玉龍果。仙人掌科、量天尺屬植物。火龍果營(yíng)養(yǎng)豐富、功能獨(dú)特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，豐富的維生素和水溶性膳食纖維。火龍果屬于涼性水果，在自然狀態(tài)下，果實(shí)于夏秋成熟，味甜，多汁?；瘕埞粌H味道香甜，還具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，它集于水果、花蕾、蔬菜、醫(yī)藥優(yōu)點(diǎn)于一身。不但營(yíng)養(yǎng)豐富、功能獨(dú)特，很少有病蟲害，幾乎不使用任何農(nóng)藥都可以正常生長(zhǎng)。因此，火龍果是一種綠色、環(huán)保果品和具有必定療效的保健養(yǎng)分食品。每一百克火龍果果肉中，含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纖維1.21克、碳水化合物13.91克、熱量59.65千卡、膳食纖維1.62克、維生素C5.22毫克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、鈣6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、鐵0.55～0.65毫克和大量花青素(紅肉果品種最豐)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。

吃火龍果有哪些禁忌?

1、腹瀉的人不要吃火龍果略偏涼，有面色蒼白、四肢乏力、經(jīng)常腹瀉等癥狀的虛寒體質(zhì)者不宜多食。

2、女性少吃女性體質(zhì)虛冷者，亦不宜進(jìn)食太多火龍果。

3、來(lái)大姨媽的時(shí)候別吃女性月經(jīng)期間不宜食用火龍果，以免行經(jīng)不暢。

4、這些體質(zhì)的人要少吃氣郁體質(zhì)、痰濕體質(zhì)、瘀血體質(zhì)的人群亦應(yīng)少食。

5、孕婦吃要慎重火龍果中富含植物性白蛋白，過(guò)敏體質(zhì)的孕婦要慎食。

6、最好不要和牛奶一起吃火龍果不宜與牛奶同食，以免影響消化。

火龍果怎么吃方便?

1、用水果刀由頭到尾劃一刀，不用太深，表皮破了就行，太深會(huì)傷到果肉。然后只要在這個(gè)位置掀起一角，用力撕開(kāi)。接下來(lái)就容易了，像剝香蕉皮一樣抓著火龍果的頂端果葉點(diǎn)點(diǎn)撕開(kāi)，就能輕松的把整個(gè)果皮和果肉剝掉了。撥號(hào)的整個(gè)火龍果可以切丁吃。

2、火龍果洗凈，用水果刀對(duì)半切開(kāi)。準(zhǔn)備一把淺口勺子沿著果皮和果肉分界位置插入轉(zhuǎn)一圈，果肉就能輕松的挖出來(lái)。

3、火龍果對(duì)半切開(kāi)，直接用勺子挖著吃，就像捧著一半西瓜挖著吃一樣的爽!

4、火龍果洗凈，縱向?qū)Π肭虚_(kāi)(就是從頭部到底部切半)，把對(duì)切后的火龍果再縱向?qū)Π肭幸淮危书L(zhǎng)月亮形。這時(shí)候可以像吃橙子一樣吃它。也可以在每塊切好的火龍果肉上再橫向切幾刀，不要切斷，保持果皮連著的狀態(tài)。抓著頭底兩端往外翻，果肉即可分成幾塊，吃著很方便。

5、火龍果洗凈，頭尾切掉，縱向切半，分別把每半切成厚薄均勻的片狀，擺盤，像橙子一樣吃掉。

6、火龍果縱向?qū)Π肭虚_(kāi)，在果肉上縱劃幾刀橫劃幾刀，切進(jìn)去的時(shí)候注意不要把皮切斷，這時(shí)果肉呈一小塊一小塊的樣子。抓住頭底兩端往外翻，果肉塊自然會(huì)出來(lái)。

總結(jié)：火龍果與蝦不可以一起吃的，注意做好飲食的科學(xué)搭配。