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獼猴桃,性味甘酸而寒,有解熱、止渴、通淋、健胃的功效??梢灾委煙帷⑾?、黃疸、嘔吐、腹瀉、石淋、關節(jié)痛等疾病,而且還有抗衰老的作用。唐代醫(yī)藥學家陳藏器介紹獼猴桃的功效為“調中下氣、主骨節(jié)風、癱緩不隨、長年白發(fā)”。那獼猴桃什么時候吃好呢?接下來就讓我們來一起了解看看吧!
本文目錄
1、獼猴桃什么時候吃好?
2、獼猴桃能否空腹吃?
3、晚上吃獼猴桃好嗎?
4、獼猴桃可以和蘋果一起吃嗎?
5、獼猴桃怎么去皮?
獼猴桃最好選擇在飯后吃,因為獼猴桃中含有大量的植物酸,在飯前食用會刺激胃黏膜,影響胃腸消化功能,在飯后使用,可中和胃酸,促進胃酸分泌,促進消化。獼猴桃營養(yǎng)價值高,含有豐富的粗纖維和多種維生素,但不要選擇空腹吃,否則會對腸胃有刺激性。不要一次攝入過多,以免引起上火的癥狀。平時要多注意飲食的搭配,選擇易消化食物。
不建議空腹食用獼猴桃。獼猴桃雖說含有膳食纖維,可以起到清理腸胃的作用,但是獼猴桃味酸,pH值很低,且綠心以及沒有徹底成熟的獼猴桃所含的酸性物質更多,在空腹食用后會刺激胃腸道粘膜,促進胃酸的大量分泌,容易使得人體胃酸過多,如果經(jīng)??崭钩垣J猴桃的話可能會引發(fā)不同程度的急慢性胃腸炎癥。另外,胃腸功能狀態(tài)良好的人群也不建議空腹吃,以免對胃腸道造成不良影響。
其實獼猴桃在晚上的時候吃效果是很好的,因為在晚上的時候,吸收效果會更好,在這個時候吃一些獼猴桃,不僅可以補充身體所需要的水分,而且一些其他的微量元素和維生素都可以很好的補充,而且在晚上睡覺之前一般都是空腹的,這樣獼猴桃里面的營養(yǎng)就能更充分地被吸收。獼猴桃里面含有的膳食纖維以及抗氧化物質,具有潤腸通便、清熱降火的功效,能夠有效的防止痔瘡和便秘。獼猴桃里面含有大量的膳食纖維,能夠有效的促進胃腸的蠕動,同時也可以增加飽腹感。里面所含有的獼猴桃堿,可以加快身體的消化,讓蛋白質更容易吸收。人體吃了獼猴桃之后就會增加胃蛋白酶的消化能力,加快了蛋白質在小腸里面的吸收。獼猴桃里面含有的維生素c是非常豐富的,不僅僅是人體膠原蛋白的組成成分,同時也可以增強身體的活化細胞,促進身體的新陳代謝,可以有效的對抗壓力。獼猴桃里面含有大量的谷胱甘肽,防止癌變的發(fā)生,抑制了患上皮膚癌、肺癌、肝癌、前列腺癌的風險。
獼猴桃是一種營養(yǎng)價值豐富的水果。一般建議直接生吃,可以有效吸收獼猴桃中的膳食纖維和維生素C,從而起到抗氧化作用。并能促進腸道蠕動,緩解便秘。但食用前要注意去皮,防止獼猴桃的皮膚刺激胃腸道,引起胃痛。適量食用獼猴桃還可以降低血壓、血脂、血糖功效,增強免疫力,預防癌癥效果。獼猴桃和蘋果放在一起食用一般是不會產生化學反應的,也不會產生毒副作用。獼猴桃和蘋果都是維生素含量非常高的水果,它們成分中的氨基酸、維生素B1、維生素C以及多種微量元素,可以為人體提供充足的營養(yǎng),提高抵抗力。而且獼猴桃和蘋果還含有果膠,對于降低血糖降血脂都有很好的效果。但是不要食用過多,容易引起消化不良。
旋轉去皮:先洗凈獼猴桃外表皮再用毛巾擦干,然后用刀切去其兩頭,再用較小的水果刀從一面伸進去,沿著果皮旋轉360度,果皮就完整去除了。中間切開:先洗凈獼猴桃外表皮再用毛巾擦干,然后用水果刀從中間切開,就可直接用勺子挖果肉吃,也可將其切成幾個小薄片吃。
刀削皮:偏生的獼猴桃可直接用水果刀把皮削掉即可。獼猴桃是獼猴桃科植物獼猴桃的果實。因其維生素C含量在水果中名列前茅,一顆獼猴桃能提供一個人一日維生素C需求量的兩倍多,被譽為“水果之王”。
總結:建議大家最好在八月份之后,飯后適當?shù)某砸恍┇J猴桃都是可以的。注意,一些其他的新鮮的水果蔬菜也可以適當?shù)某砸恍?,能夠補充維生素C,提高自身的抵抗力。
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