綠茶，色香味俱佳，外形千姿百態(tài)，具有極高藝術(shù)欣賞價值。內(nèi)質(zhì)香氣鮮高，有毫香、嫩香、清香、果香、板栗香等，滋味鮮濃，收斂性強(qiáng)，回味爽口回甘，飲后生津。綠茶是不經(jīng)發(fā)酵的茶，清湯綠葉，維生素和茶多酚含量較高，有較好的療效和保健作用。但綠茶也不是所有人都可以喝的，下面就讓我們來一起了解一下禁忌人群吧!

本文目錄

1、綠茶不適合哪些人喝?

2、喝綠茶的作用有哪些?

3、沖泡綠茶注意什么?

4、喝綠茶有哪些好處?

綠茶不適合哪些人喝?

1、貧血的人。貧血的人不適合喝綠茶。因?yàn)榫G茶茶葉中含有的鞣酸容易和鐵結(jié)合形成不易溶解的物質(zhì)，容易減少身體對于鐵的吸收，貧血患者本就需要大量補(bǔ)鐵，喝綠茶會加重貧血的情況。

2、胃潰瘍病的人患胃潰瘍病的人不適合綠茶。因?yàn)楹染G茶易引起大量的胃酸分泌，從而刺激潰瘍面，很容易加重病情。

3、肝胃不好的人。肝胃不好的人不適合喝綠茶。因?yàn)榫G茶茶葉中含有的咖啡堿會對胃部產(chǎn)生刺激，同時咖啡堿也需要肝臟進(jìn)行分解，如果是肝胃不好的人喝綠茶很容易損傷肝胃組織。

4、尿結(jié)石的人?；加心蚪Y(jié)石的人不適合喝綠茶。因?yàn)榫G茶茶葉中含有草酸，而尿結(jié)石通常就是草酸鈣結(jié)石。尿結(jié)石患者喝綠茶很容易使隨尿液排出的鈣質(zhì)與草酸結(jié)合形成草酸鈣結(jié)石而加重病情。

5、發(fā)燒的人發(fā)燒的人不適合喝綠茶。因?yàn)榫G茶茶葉中含有的咖啡堿等物質(zhì)很容易使體溫升高，加重發(fā)燒病情，如果是服用退燒藥也容易影響藥效。

6、正服藥的人正在服藥的人不適合喝綠茶。因?yàn)樵诜幹缶G茶茶葉中含有的茶堿、鞣酸等物質(zhì)很容易與藥品中含有的化學(xué)成分發(fā)生反應(yīng)，從影響藥效。

7、營養(yǎng)不良的人。營養(yǎng)不良的人不適合喝綠茶。因?yàn)榫G茶茶葉具有一定的分解脂肪的功能，影響身體對于營養(yǎng)的吸收，營養(yǎng)不良的人喝綠茶會使身體更加缺營養(yǎng)的。

8、便秘的人。便秘的人不適合喝綠茶。綠茶茶葉中含有的鞣酸具有收斂作用，阻礙腸道的蠕動，加重便秘，另外茶葉中含有的兒茶多酚等物質(zhì)也會刺激胃黏膜，影響食物正常的消化吸收，使大便容易秘結(jié)，加重便秘。

9、孕婦及哺乳期婦女。孕婦不適合喝綠茶。綠茶茶葉中含有的茶多酚、咖啡因等物質(zhì)會對胎兒產(chǎn)生不利影響，特別是胎兒的智力發(fā)育。另外處于哺乳期的婦女也不宜喝綠茶，以免綠茶茶葉中含有的咖啡堿等物質(zhì)隨著乳汁使寶寶產(chǎn)生興奮感，常啼哭。

喝綠茶的作用有哪些?

綠茶降火。綠茶是不發(fā)酵茶，由于其特性決定了它較多的保留了鮮葉內(nèi)的天然物質(zhì)。其中茶多酚、咖啡堿保留了鮮葉的85%以上，葉綠素保留50%左右，維生素?fù)p失也較少，從而形成了綠茶“清湯綠葉，滋味收斂性強(qiáng)”的特點(diǎn)。對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等均有特殊效果，為發(fā)酵類茶等所不及。綠茶不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等藥理作用，所以，應(yīng)該是降火的。綠茶屬未經(jīng)發(fā)酵的茶類，其性涼，可清熱。如果您是體質(zhì)偏熱、胃火旺、容易上火的人，可以多喝綠茶以祛熱降火，達(dá)到身體的平衡狀態(tài)。綠茶中的茶多酚等，可幫助清除人體內(nèi)過量的自由基，從而起到防輻射、增強(qiáng)機(jī)體免疫力的作用。此外綠茶中含有的維生素等成分，對護(hù)眼明目有積極的作用。

沖泡綠茶注意什么?

1、綠茶不能泡得太濃。綠茶不能泡得太濃，否則會影響胃液的分泌，而且又高血液和心臟病的患者也不適合喝太濃的茶。

2、水溫控制在80℃～90℃左右。沖泡綠茶時，水溫控制在80℃～90℃左右，如果是沖泡綠茶粉，以40℃～60℃左右的溫開水沖泡即可。

3、不能反復(fù)沖泡。綠茶最多泡5次就可以了。千萬不能反復(fù)沖泡。不僅香氣沒有，還有生成有害身體的物質(zhì)，如咖啡因破壞，導(dǎo)致鞣酸大大增加，鞣酸會生成有害身體的氧化物質(zhì)，對身體不好。

喝綠茶有哪些好處?

1、提神醒腦。綠茶里面是含有非常豐富的咖啡堿，所以我們在喝完之后可以很好的讓我們的神經(jīng)中樞和大腦皮層有很好的興奮的作用，而且對于緩解我們的偏頭痛有很好的作用，但是大家在晚上睡覺之前一定是不要和綠茶了，這樣是會容易引起我們失眠的。

2、預(yù)防癌癥。綠茶里面含有茶多酚，而茶多酚這種物質(zhì)能夠很好的阻斷一種致癌物質(zhì)在我們身體里面的合成，而且茶多酚對于殺死癌細(xì)胞有一定的效果，能夠很好的提高身體的免疫力，老年朋友可以經(jīng)常喝一些綠茶，幫助很好的預(yù)防癌癥，對于細(xì)菌有一定的抑制的作用，可以很好的殺菌消炎。

3、延緩衰老。茶葉里面含有的脂多糖能夠很好的起到抵抗輻射的作用，我們在夏季是很適合喝綠茶的，能夠幫助抵抗太陽和紫外線的輻射，這樣就是不會對我們的皮膚造成比較嚴(yán)重的傷害了，茶葉里面的茶多酚對于清除身體保護(hù)細(xì)胞膜有很好的效果，能夠幫助皮膚延緩衰老，幫助很好的美容養(yǎng)顏。所以對于愛美或者是想要美容養(yǎng)顏的女性朋友來說，在平時不妨多喝一些綠茶了。

4、燃脂。綠茶也是可以很好的幫助燃燒脂肪，所以對于廣大愛美的女性朋友來說就是可以多準(zhǔn)備一些綠茶了，綠茶里面也是含有 比較豐富的維生素C，有抗氧化的作用，茶葉里面的熱量是比較低的，能夠很好的減少我們身體里面脂肪的堆積，幫助減肥瘦身，保持身材。

總結(jié)：綠茶不適合發(fā)熱、腎功能不良、心血管疾病、習(xí)慣性便秘、消化道潰瘍、神經(jīng)衰弱、失眠、哺乳期婦女、兒童的人喝，因此大家在喝綠茶的時候要注意!