百合，性味甘、寒，歸心經(jīng)和肺經(jīng)，功效與作用是養(yǎng)陰潤(rùn)肺、清心安神，用于治療陰虛燥咳、勞嗽咯血、虛煩驚悸、失眠多夢(mèng)、精神恍惚。能夠養(yǎng)心陰、清心熱而安心神，臨床有比較廣泛的應(yīng)用，可以配伍川貝母、麥門冬和知母等使用，也可以在湯劑和中成藥中使用。但在吃百合的時(shí)候也是有注意事項(xiàng)的，接下來(lái)就讓我們來(lái)一起了解一下百合不能與什么一起吃吧!

本文目錄

1、百合不能與什么一起吃?

2、吃百合注意什么?

3、百合干泡水有哪些功效?

4、百合有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?

百合不能與什么一起吃?

百合性微寒，具有清火、潤(rùn)肺、安神的功效。百合不能和豬肉一起吃，會(huì)引起中毒;不能和羊肉一起吃，會(huì)腹瀉。其他的基本沒(méi)有什么食物不能一起吃。而且，百合適合同很多食物同吃，都具有很好的效果，如：百合和枸杞：可補(bǔ)腎養(yǎng)血，清熱除煩;百合和銀耳：可清咽潤(rùn)肺;百合和桂圓：可治療失眠;百合和蓮子：可清心鎮(zhèn)靜等等。

吃百合注意什么?

1、感冒人群吃百合需注意。如果不小心患上了感冒，除了不能吃辛辣、生冷等導(dǎo)致病癥加重的食物之外，百合也是不能吃的。因?yàn)槿嗽诟忻捌陂g吃百合對(duì)腎、白細(xì)胞、血小板等有一定的影響，所以不建議吃。如果吃了并且身體也因此出現(xiàn)了各種不舒服的癥狀，那么就要馬上就醫(yī)，否則嚴(yán)重的會(huì)影響身體的正常運(yùn)行。

2、傷風(fēng)的病人需注意。百合雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，但傷風(fēng)的病人在吃百合的時(shí)候還是需要注意的，并不是所有人的體質(zhì)都適合吃百合。傷風(fēng)的病人還處于養(yǎng)病的過(guò)程中，應(yīng)該多吃一些性溫滋補(bǔ)的食物，這樣才有利于身體的快速康復(fù)。另外，孕婦、產(chǎn)婦、兒童、老年人在吃百合的時(shí)候也需要注意不能一次性吃太多，不然也會(huì)出現(xiàn)消化不良、腹痛等現(xiàn)象，那就得不償失了。

3、脾胃虛弱的人需注意。脾胃虛寒的癥狀一旦出現(xiàn)，身體就要避免再攝入寒性的食物，否則會(huì)加重病情。而百合就是屬于涼性的食物，對(duì)于脾胃虛弱的人來(lái)說(shuō)非常不適合，若是吃的不當(dāng)就會(huì)出現(xiàn)拉肚子、胃痛等癥狀。

4、對(duì)百合過(guò)敏的人需注意。對(duì)百合過(guò)敏的人千萬(wàn)不能吃百合，一丁點(diǎn)都不能碰，過(guò)敏可大可小，總之為了健康著想不建議對(duì)百合過(guò)敏的人飲食百合。如何知道自己對(duì)百合過(guò)敏?在食用百合之后皮膚出現(xiàn)紅腫、胃脹不消化、喉嚨不舒適、拉肚子、頭痛等癥狀時(shí)就說(shuō)明已經(jīng)過(guò)敏了，應(yīng)該及時(shí)吃藥或者就醫(yī)。

百合干泡水有哪些功效?

1、能夠養(yǎng)陰生津，因?yàn)閺闹嗅t(yī)食療的角度來(lái)講，百合干泡茶性味甘、微苦、微寒，對(duì)于陰虛火旺所導(dǎo)致的津傷口渴口干、眼睛紅腫、口腔潰瘍的人，如果適當(dāng)喝百合干泡茶有養(yǎng)陰生津的功效。

2、能夠潤(rùn)肺止咳，對(duì)于肺燥所導(dǎo)致的咳嗽、咳痰的人，如果適當(dāng)食用百合干泡茶有潤(rùn)肺止咳的功效。

3、能夠清心安神，對(duì)于情志不隨所導(dǎo)致的虛煩驚悸、失眠多夢(mèng)的人，有清心安神的功效。

百合有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?

百合除含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪及鈣、磷、鐵維生素B1、B2、C，泛酸、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)素外，還含有一些特殊的營(yíng)養(yǎng)成分，如秋水仙堿等多種生物堿。這些成分綜合作用于人體，不僅具有良好的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)之功，而且還對(duì)秋季氣候干燥而引起的多種季節(jié)性疾病有一定的防治作用。

總結(jié)：無(wú)論是百合的果實(shí)，還是百合的花朵，都是可以食用的，并且對(duì)身體也有一定的好處。雖說(shuō)如此，但在吃的過(guò)程中還是需要注意一些事項(xiàng)，比如有些人群是不適合吃百合的就需要注意不能強(qiáng)行吃，否則會(huì)對(duì)身體的健康造成影響。