黃精，其本身具有潤肺生津、健脾補腎等多種功效，尤其適用于脾虛、肺陰不足、腎氣不足等癥狀的人群，而將黃精跟其他中藥如枸杞子、何首烏等一同煎服的話，能中和兩者的藥效，對人體發(fā)揮更好的滋補作用。相關知識介紹如下!

本文目錄

1、黃精的正確吃法

2、吃黃精的作用有哪些?

3、黃精是熱性還是涼性?

4、黃精怎么曬干?

黃精的正確吃法

黃精+黨參、白術：可補氣健脾，適合脾胃氣虛而引起的體倦乏力、食欲不振、脈象虛軟者。

黃精+石斛、麥冬、山藥：可益胃生津，適合脾胃陰虛而引起的口干食少、舌紅無苔者。

黃精+沙參、川貝母、知母：可補肺養(yǎng)陰，適合肺之氣陰兩傷而引起的干咳少痰者。

黃芪+枸杞子：補肝益腎，適合肝腎虧虛、精血不足而引起的頭暈、腰膝酸軟、須發(fā)早白、內熱消渴者。

黃精+生地、麥冬、天花粉：養(yǎng)陰生津，適合陰虛火旺，內熱消渴，口干舌燥者。

吃黃精的作用有哪些?

補氣健脾：黃精性平，味甘，入脾經，能補脾氣、養(yǎng)脾陰，非常適合脾胃氣虛、體倦乏力、胃陰不足、口干食少的女性食用，可以搭配黨參、白術等補氣健脾。

養(yǎng)陰生津：黃精還有養(yǎng)陰生津的功效，適合內熱消渴、口干舌燥的女性食用，可搭配麥冬、石斛、生地等養(yǎng)陰生津之品同用。

潤肺：黃精甘平，能養(yǎng)肺陰，潤肺氣，適合肺之氣陰兩傷、肺腎陰虛引起的肺虛燥咳、勞嗽咳血的女性食用，常與沙參、川貝母、熟地、天冬等配伍。

增強免疫力：黃精中含有的黃精多糖能夠起到增強免疫力、提高記憶力、延緩衰老、防治動脈硬化的作用，適量食用能夠強身健體。

黃精是熱性還是涼性?

黃精性味不是溫也不是涼的，而是平性的，它有補中益氣，潤心肺，強筋骨的作用?？捎糜谥委熖摀p寒熱，肺癆咳血，病后體虛食少，筋骨軟弱，風濕疼痛，風癩癬疾等。李時珍的《本草綱目》說：黃精"忌梅實，花、葉、子并同。"所以黃精可與梅實中和。梅實即是中藥烏梅。

黃精怎么曬干?

1、洗凈去雜質，撈入甑內或蒸籠內，放鍋中蒸6～8小時。

2、注意鍋中加水，蒸至黃黑色揉軟為度，曬干。

3、再放甑內或蒸籠內復蒸一次，取出曬至八成干。

4、投入缸內，加蓋濕布，潤透取出，切成1分厚橫片，攤簸箕內，日曬夜露，以干為度。5、若取其增強補脾，則用蜜或黑砂糖炙，每斤藥用蜂蜜或黑砂糖3兩，加水溶化，撒入藥內拌勻，吸盡后取出，放蒸籠內蒸至原氣升起后1小時，取出曬干。

總結：黃精能夠很好的幫助補中益氣，對于潤肺和補腎有很好的效果，很適合身體乏力和虛弱的人群來進行食用和滋補，食用的方法很多樣!