隨著年齡的增長(zhǎng)，人的身體機(jī)能也開始慢慢降低，同時(shí)也會(huì)患上多種疾病。老年人最容易患的疾病莫過于高血壓、高血脂、冠心病、老年癡呆等，這些疾病會(huì)使老年人出現(xiàn)失眠的癥狀，導(dǎo)致精神變得不好，甚至是導(dǎo)致精神疾病。被稱作是“長(zhǎng)壽果”的核桃是很多人喜歡吃的，因?yàn)樗鼧O具養(yǎng)生價(jià)值，但是核桃中的脂肪和油脂類物質(zhì)含量很大，老年人吃核桃好不好呢？

1、防治“三高”

大家吃核桃時(shí)會(huì)感覺核桃是脂肪含量很高的食物，但是核桃中所含的脂肪大部分是亞油酸，而亞麻酸是一種不飽和脂肪酸，這種物質(zhì)有利于清除血管內(nèi)壁多余的脂肪，以防止過多的脂肪堆積變成膽固醇，這樣減少了患三高疾病和糖尿病的的得病率，所以，老年人吃核桃是很好的，雖然核桃含有大量的不飽和脂肪酸，但是其熱量也是很高的，老年人要適量吃才有利于身體健康。

2、健腦益智

年紀(jì)大了是很容易患老年癡呆的，為了預(yù)防老年癡呆癥，老年人可以吃核桃，核桃中含有大量的磷脂、蛋白質(zhì)和各種有利于腦部神經(jīng)的微量元素，不僅是老年人吃可以改善記憶力、健腦防老年癡呆，而且小孩子吃還可以促進(jìn)腦部的發(fā)育。

3、延緩衰老

老年人已經(jīng)走在衰老的路上了，皮膚也是松松垮垮沒有彈性，頭發(fā)漸漸變白，老態(tài)的樣子就很直觀地顯現(xiàn)出來了。核桃中含有大量的維生素B和維生素E，能幫助皮膚抗氧化、延緩衰老，老年人常吃核桃能滋潤(rùn)皮膚、烏黑頭發(fā)。