藕也叫蓮藕，是我們?nèi)粘Ｉ钪蟹浅３Ｒ姷氖巢模话闳硕际强梢允秤玫?，但是一些特殊的群體如孕婦，她們能不能吃呢？孕婦吃蓮藕好不好？孕婦吃蓮藕會(huì)影響胎兒?jiǎn)幔?

1、可以吃藕

孕婦是可以吃藕的。因?yàn)樯徟褐泻蟹浅ＸS富的營(yíng)養(yǎng)，而且也不會(huì)對(duì)孕婦喝胎兒造成不利影響。因此孕婦是可以放心食用的。不過(guò)蓮藕生時(shí)性涼，孕婦大量食用可能會(huì)出現(xiàn)腸胃不適，因此最好是適量食用或者吃熟蓮藕。

2、好處功效

蓮藕中含有豐富的膳食纖維、碳水化合物、維生素C以及鈣、鐵、磷等多種礦物質(zhì)，能夠預(yù)防便秘、痔瘡以及缺鐵性貧血等等，同時(shí)蓮藕還能幫助降低血糖和膽固醇水平。另外，蓮藕生吃和熟食的功效是不同的，蓮藕生時(shí)具有消暑清熱、涼血散瘀等功效，孕婦夏天的時(shí)候可以把生蓮藕做成涼拌菜食用，不僅消暑對(duì)身體也有很大好處。而蓮藕熟時(shí)則能健脾開胃，補(bǔ)心益腎，還有益血止瀉等功效，具有不錯(cuò)的滋補(bǔ)效果，孕婦秋冬時(shí)節(jié)用蓮藕煲湯喝再合適不過(guò)。

3、溫馨提示

因?yàn)樯喝菀讛y帶有寄生蟲，食用可能會(huì)導(dǎo)致寄生蟲疾病，因此孕婦在食用生蓮藕的時(shí)候可以先將蓮藕洗凈去皮，然后用開水燙一遍再食用，這樣比較衛(wèi)生安全。另外，孕婦購(gòu)買蓮藕時(shí)不要買顏色太過(guò)白亮的，因?yàn)檫^(guò)于潔白的蓮藕可能是商販用化學(xué)制劑浸泡過(guò)，食用可能引起不適癥狀。