洋蔥又叫做圓蔥，是一種百合科2年生的草本植物，具有較高的食用價值和營養(yǎng)價值?？梢灶A防癌癥，提高免疫力，預防感冒等等，對人體健康有很多好處。洋蔥也是我們平時比較重要和常見的一種蔬菜，下面就來介紹一下在家里種植洋蔥的方法。

發(fā)芽種植法

第一種方法是栽種發(fā)芽的洋蔥。首先取幾個個已經(jīng)發(fā)芽了的洋蔥，然后要將外面的一層薄皮去掉，但是一定不要傷害到洋蔥下面的根須。下一步就要把洋蔥小心的切開，不能切到或是傷害中間的發(fā)芽處。然后可以把剩下的洋蔥除掉了，將中間發(fā)芽處留下備用，注意去掉的部分不要浪費可以吃哦。選擇合適的花盆以及基質(zhì)，將洋蔥的根部鄉(xiāng)下栽種進土壤中，要適當?shù)臐菜?，保證光照，注意通風，慢慢地等待，就可以看到洋蔥發(fā)芽成長了。

生根種植法

這種方法適合想要吃洋蔥葉的朋友，具體方法如下。選擇一個五升的礦泉水瓶備用，準備好土壤和洋蔥就可以開始了。先要把瓶子洗干凈，讓后剪掉瓶頸，并需要在瓶身周圍剪開很多比洋蔥的直徑要小一點的小圓孔。將土壤放進去，在圓孔的位置種上洋蔥。要定時澆水，使土壤保持潮濕就可以了，把礦泉水瓶放到窗臺上，保證光照，靜靜觀察，過一段時間就會發(fā)現(xiàn)洋蔥長出葉子了。如果要用蔥花的話，可以用洋蔥葉代替哦，味道差不多。