生活中十分常見的一種現(xiàn)象就是對水果進行催熟，這樣就可以保證在水果完全自然成熟前滿足市場需求。除了商家對水果進行催熟外，有時候我們自己也會買到一些成熟度不夠高的水果，當(dāng)時吃的話口感不太好，自行催熟之后食用才更美味。那么青木瓜可以放熟嗎？

1、可以放熟

與大多數(shù)水果一樣，青木瓜完全可以放熟。青木瓜不要放在冰箱中，找到一個相對溫暖且干燥通風(fēng)的地方并放置3到5天即可看到青木瓜的成熟度大大提高。放熟后的青木瓜表皮顏色開始泛黃，摸上去質(zhì)地也變得軟軟的，吃的時候不會感到生硬且汁液味也沒有那么濃。

2、注意事項

木瓜屬于一種比較容易成熟的水果，所以防止的地方和時間都需要注意。大多數(shù)水果都不適宜放在濕度較大且不通風(fēng)的地方，那樣容易腐爛，還有就是放置的時間不宜過長。對于木瓜，在青皮的時候營養(yǎng)價值是最高的，但同時也是口感不好的時候，所以成熟度不高的木瓜不建議生吃。

3、溫馨提示

將水果放置到完全成熟的方法效果相對緩慢，如果想要快點享受美食可借用外物輔助催熟，目前最常用的就是用乙烯進行催熟。利用乙烯催熟木瓜時需要注意，將乙烯用一定量的水進行稀釋并噴灑在青木瓜上，再用保鮮膜包住木瓜，放置陰涼通風(fēng)處，第二天就可以吃了。