夏威夷果別名澳洲堅果,也被稱為昆士蘭栗、昆士蘭果和澳洲胡桃,是一種原產(chǎn)于澳洲的堅果,現(xiàn)在世界上的熱帶和部分亞熱帶地區(qū)均有分布,同時也是最受歡迎的桌上堅果之一。那么夏威夷果什么時候成熟,夏威夷果什么時候上市?
夏威夷果根據(jù)生長環(huán)境不同成熟期會有所差異,從世界范圍內(nèi)的種植情況來看,夏威夷果的成熟期在7~10月份不等,也就是主要成熟期是夏秋季節(jié),而我國廣州等地的夏威夷果成熟期主要是7~8月,所以說夏威夷果上市的時間也主要在夏秋季。不過由于夏威夷果屬于堅果類,經(jīng)過加工后會有比較長的保質(zhì)期,所以現(xiàn)在全年皆可買到。
堅果類食品大多以富含植物油脂著稱,而夏威夷果的油脂含量更是高達70~79%,在所有堅果中是最高的一種,其油脂中含有的單不飽和脂肪酸成分對人體的心血管健康具有積極效果。此外夏威夷果中含有豐富的葉綠素、胡蘿卜素等對皮膚健康也有益處,至于其他的礦物質(zhì)、氨基酸、蛋白質(zhì)、碳水化合物等成分可有效增強機體免疫力。
在所有的堅果中夏威夷果的熱量是最高的,所以每天應該控制夏威夷果的食用量。同時由于高油脂的緣故,一次性吃太多可能會造成腸胃消化不良,所以每天吃幾顆就好。還有就是一般堅果類食物一次性吃多了容易上火,夏威夷果也是如此,因此一些情況比較特殊的人應當合理食用。
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