腦萎縮在醫(yī)學上主要表現(xiàn)為腦組織體積變小，腦部萎縮的一種疾病。腦萎縮是現(xiàn)在社會當中最常見的疾病之一，主要發(fā)生在老年人群體里。經(jīng)調查發(fā)現(xiàn)，出現(xiàn)了腦萎縮的最關鍵的原因，是現(xiàn)在的生活水平不斷的提高，而人們又不關注自己的身體狀況。那患有腦萎縮的患者要怎樣進行飲食調理呢？

1、核桃黑芝麻

材料：核桃仁10克、黑芝麻25克、白面5克、食用油2克。

做法：首先把白面加油炒熟，再把核桃仁和黑芝麻炒焦，食用時用沸水沖調成糊狀即可。

功效：有健腦、補腎、養(yǎng)心等功效，此方法特別適合腦萎縮患者。

2、山楂枸杞茶

材料：山楂15克、枸杞15克、水適量。

做法：把山楂和枸杞一起放入茶壺中，加入適量的沸水浸泡60分鐘，頻頻飲用即可。

功效：有健腦、益腎等功效，特別適合智力減退、記憶力下降的腦萎縮患者。

3、冬菇魚頭湯

材料：鯉魚頭1個、冬菇20克、蔥2克、生姜5克、調味品適量。

做法：把用蔥、生姜、調味品腌制好的魚頭和冬菇一起放入鍋中，再加入清水2000毫升，鹽適量，用大火燒開后，改為小火蒸熟即可。

功效：健腦、明目、益智等功效；適用于有失眠、視物模糊、癡呆等癥狀的腦萎縮患者。

4、黨參黃芪鴨湯

材料：黨參25克、黃芪25克、山藥35克、老鴨子500克、清水適量。

做法：把上述食材一起放入煲湯鍋中，再加入適量的清水，用大火煮沸后改為小火煲40分鐘，再加入調味品既可以。

功效：有健脾益肺、利尿、抗衰老等功效，腦萎縮患者經(jīng)常食用，可以有效改善病情，幫助機體恢復。

5、養(yǎng)生酒

材料：桂圓肉200克、枸杞100克、當歸身30克、菊花30克、白酒3000毫升。

做法：把桂圓肉、枸杞、當歸身、菊花用溫開水洗凈曬干后搗碎，放入紗布袋中，然后用線系好紗布袋，再把紗布袋放入酒壇中，最后加入白酒，密封浸泡30天即可。

功效：有補心腎、益氣血等功效，適用于記憶力減退、語言口齒不清等癥狀的腦萎縮患者。

6、生腌茄子

材料：茄子200克、鹽5克、醋、醬油、香油各一小勺。

做法：把茄子洗凈切絲，用鹽、醋、精油腌制30分鐘，在加入少量香油拌勻既可以。

功效：茄子性寒、味甘。有活血化瘀、保護心血管等功效；茄子中富含的維生素P可以增加人體微血管的抵抗力。腦萎縮患者可以多吃。

7、其他治療方法

1、改善血液和氧的供給：出現(xiàn)腦萎縮情況主要是由于腦部缺血、缺氧導致腦細胞處于饑餓的狀態(tài)，長時間饑餓就容易使得腦細胞萎縮，所以改善血和氧的供給就能夠使得萎縮的腦細胞慢慢恢復原狀。這是常見的治療腦萎縮的方法。

2、按摩和鍛煉方法：目前最好的自我療法就是對腦部進行按摩和鍛煉，也是常見的治療腦萎縮的方法。當然也要根據(jù)自身的情況適當鍛煉，盲目鍛煉可能會加重病情。

3、肝細胞治療方法：肝細胞在一定條件下是可以分化為多種功能細胞以及組織器官的，所以在醫(yī)學上也被稱為是萬能細胞，能夠達到功能重組的目的，通過這種治療腦萎縮的方法能夠非常有效的改善腦萎縮程度，緩慢長遠的治療能夠非常好的讓疾病得到治療。

8、腦萎縮常規(guī)治療方法：

1、腦萎縮常規(guī)治療方法有膳食：均衡營養(yǎng)，養(yǎng)成少進食葷多進食素的飲食習慣，同時飲食應該選擇清淡而富有營養(yǎng)的，少進食油膩的東西，平時高蛋白及高維生素的食品為主，多進食蔬菜和水果以及含碘的食物。

2、腦萎縮常規(guī)治療方法有調養(yǎng)：腦萎縮讀者們要調節(jié)精神，清心寡欲，努力保持一個愉快和樂觀的心情，遇事要豁達，心胸要開闊，不要斤斤計較，保持一個安靜平和的心態(tài)，特別是中老年群體，這點尤為重要。

3、腦萎縮常規(guī)治療方法有鍛煉：做到勞逸結合，適量的鍛煉可以避免過度疲勞，多參加一些力所能及的體力勞動和體育鍛煉，以增強機體的抗病能力。