雪蓮花又名“天山雪蓮”，是一種極為美麗的植物花卉，其一般開在極寒之地，在新疆、西藏地區(qū)比較多見，其是一種十分名貴的中藥材，也是屬于一種奇花異草，因此雪蓮花相當(dāng)稀少，所謂物以稀為貴就是這個原因，另外雪蓮花還有極高的藥用價值，那么雪蓮花到底有哪些用途，或者說有哪些食用方法呢？

1、藥用法

雪蓮花適宜煎服，常用量為6-12g，也可泡酒飲用，具體用藥配伍，要根據(jù)醫(yī)生辯證的實際情況，嚴(yán)格在醫(yī)生的指導(dǎo)下用藥。

2、雪蓮烏雞煲

加入材料：雪蓮，烏雞，蔥、姜、鹽、糖、味精、精練油。

烏雞有養(yǎng)陰退熱、補益肝腎的功效，生姜可以暖胃驅(qū)寒，溫中止嘔。加上雪蓮花補腎壯陽，調(diào)經(jīng)活血的功效，此食療可以調(diào)理腸胃，平衡內(nèi)分泌，強筋補腎的作用（孕婦不能食用）。

3、雪蓮乳鴿煲

加入食材：雪蓮，枸杞，肉蓯蓉，山藥，乳鴿一只，蔥白，姜絲、料酒少許，鹽、醬油適量。

枸杞滋腎，潤肺的作用，肉蓯蓉填精益腎，山藥補脾養(yǎng)胃，生津益肺，補腎澀精。此食療具有補腎益精、養(yǎng)肝明目、抗衰老的功效。（注意孕婦不能食用）。

4、雪蓮甲魚湯

加入食材：雪蓮，甲魚，蔥姜，鹽味精。

甲魚可以滋陰涼血、補腎健骨，此食療有滋陰補陽，生津益氣，比較適用于男子補腎壯陽之用。（注意孕婦和腹?jié)M厭食、大便溏泄、脾胃虛寒者不宜食用。

5、雪蓮枸杞茶

加入食材：雪蓮花5g，枸杞4g，紅花2g。

用開水沖服或沸水煎服即可，每日兩次。此方活血調(diào)經(jīng)、滋陰補腎，主要用于婦女月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、小腹冷痛等。

6、美容方法

用黃瓜汁，蘆薈汁，生雞蛋和蜂蜜和雪蓮花做成敷面膏。有加速皮膚的新陳代謝，減少皺紋，使皮膚保持光澤、豐滿，延緩衰老的作用。還可以使黃褐斑淡化。

7、雪蓮花功效作用

1、天山雪蓮含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、黃酮類化合物、生物堿等，可全草入藥，性味甘苦、溫，具有活血通經(jīng)、散寒除濕、止血消腫、排體內(nèi)毒素、強筋助陽等功效，可用于治療風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、肺寒咳嗽、小腹冷痛、閉經(jīng)、胎衣不下、陽痿等病癥，療效顯著。

2、天山雪蓮含有多種對人體有益的營養(yǎng)成分，因此可起到極好的調(diào)理保健作用。天山雪蓮可祛風(fēng)、消炎、止痛和祛痰，治療慢性支氣管炎療效顯著;具有平滑肌解痙和抗胃潰瘍的作用;可降低血壓和肝中的膽固醇;可有效地調(diào)節(jié)人體酸堿度，增強人體免疫力及抗疲勞。

3、天山雪蓮的維生素C能夠軟化血管、防止衰老、脂質(zhì)堆積及祛皺，改善微循環(huán)，加速皮膚的新陳代謝，減少皺紋，使人的皮膚變得光澤富有彈性;防曬系數(shù)高，性能佳，可有效保護皮膚免受紫外線侵害，改善皮膚色素沉著，延緩人體衰老，使人常葆青春。此外天山雪蓮對雀斑等也有較好療效。

4、天山雪蓮具有良好的強心作用，可對子宮產(chǎn)生強大的選擇性興奮作用，對治療風(fēng)濕類風(fēng)濕及腎虛引起的腰膝酸痛效果顯著;對男性性功能衰退，婦女月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng)閉經(jīng)，崩漏等均有顯著療效，可補腎壯陽，治腎虛陽痿，止血，腰膝酸軟，筋骨無力，可單用或與冬蟲夏草酒浸飲用。

5、天山雪蓮有治癌功效，可有效阻止化學(xué)物質(zhì)致癌的過程，以達到防癌、抗癌、治癌的效果，延長壽命。臨床試驗證明，天山雪蓮能有效抑制癌細胞的增長，特別是對乳腺癌有一定的療效，對于皮膚癌、白血病及何金氏病等也有一定的治療效果。

6、天山雪蓮對痛風(fēng)急性發(fā)作有特異功效，在12—24小時內(nèi)能夠減輕炎癥并迅速止痛，長期使用可減少發(fā)作次數(shù)。還可治療炭疽病、中風(fēng)、婦女小腹冷痛、腎虛、腰痛、遺精、陽萎、血熱病引起的頭痛、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等。