現(xiàn)在很多人沒事的時候或者是工作的時候可能會吃檳榔，檳榔的味道是比較大的，一般的人吃檳榔就是因為吃檳榔的感覺很好，而且還能讓人更有精神，可能男性會比較喜歡，但是有一部分人沒有吃過檳榔，也不知道怎么吃，那檳榔的食用方法是怎樣的？

1、嚼檳榔

檳榔有生吃、干吃兩種。生吃，即把新鮮的綠色檳榔果切成小片，果肉和果核同時嚼食。干吃，把檳榔用水煮過后（有些地方的人們還在水里面加糖，嚼起來有一種甜味）放在太陽底下曬干，保存起來供長期食用。

2、醉檳榔

先將檳榔果切成小片，取灰漿少許放在“扶留葉”上，裹住檳榔片放人口里慢慢咀嚼。此時口沫變成紅色，再把口沫吐掉而細(xì)啖其汁，愈嚼愈香，津津有味，直至臉熱潮紅，謂之“醉檳榔”

這種吃法可防齲齒、健脾開胃、精神舒暢，有治水腫殺蟲之功效，吃時有甜感、微醉、有癮。

3、檳榔粥

材料：檳榔10-15克，粳米30-60克。

做法：將檳榔切片用清水煎汁，去渣后加入粳米煮成稀粥即可。每日空腹服食1-2次。

功效：可以消食導(dǎo)滯，行氣除脹，適用于食積氣滯，脘腹脹痛，大便不爽者以及多種腸道寄生蟲疾病的人群服食。

4、檳榔燉豬肚

材料：檳榔10克，豬肚150克，白術(shù)30克，粳米100克，調(diào)味品適量。

做法：將豬肚洗凈后，切塊，與檳榔、白術(shù)同放入鍋中，加清水適量煮至豬肚熟后，去渣取汁，加入粳米煮粥，服食，豬肚可取出后調(diào)味佐餐食用。

功效：可以調(diào)理脾胃虛弱、消化不良、食欲不振、倦怠少氣、脘腹脹滿、大便不爽等不適癥狀。

5、檳榔露酒

檳榔、桂皮各20克，青皮、玫瑰花各10克，砂仁5克，黃酒1500毫升，冰糖適量。將前5味制成粗末，裝入布袋，置于陶瓷容器中，加入黃酒，文火煮30分鐘，再加入冰糖，取出藥袋，露酒即成。每次20毫升，每日飲2次。此酒具有疏肝解郁功效，主治氣郁型黃褐斑。孕婦忌用。

6、馬齒莧檳榔粥

主料：馬齒莧250克，檳榔25克,粳米125克

調(diào)料：白砂糖10克

教您馬齒莧檳榔粥怎么做，如何做馬齒莧檳榔粥才好吃：

1.先將新鮮馬齒莧除根，去老黃葉，用清水洗凈，用刀切碎備用。

2.把粳米淘洗凈，與檳榔一同放入鍋內(nèi)，加入適量的清水，置于武火之上煮，煮沸之后，改用文火煮至米開花時，倒入馬齒莧，再煮幾沸，即可供食用。