貧血是一種非常常見的病癥之一，而貧血的類型也有很多，因?yàn)樵斐韶氀脑虼蠖喽际遣幌嗤模渲谐Ｒ姷囊环N貧血癥狀叫做缺鐵性貧血，而對(duì)于這種常見的貧血癥狀，很多人都不知道其病因是什么。那么缺鐵性貧血是怎么回事？缺鐵性貧血是怎么引起的？

1、嬰幼兒缺鐵性貧血

(1)體內(nèi)鐵儲(chǔ)備不足

寶寶在出生前，在母親子宮內(nèi)就已經(jīng)開始自身儲(chǔ)存大量鐵元素，以供出生后合成血紅蛋白使用。研究發(fā)現(xiàn)，胎兒在孕晚期從母體獲得的鐵元素最多。一般足產(chǎn)兒體內(nèi)存鐵量為250~300毫克，足夠嬰兒在出生后使用3個(gè)月。如果嬰兒存鐵量不足，如早產(chǎn)兒、雙胞胎，母體妊娠期貧血，那么這些孩子就容易發(fā)生缺鐵性貧血。

(2)鐵的攝入量不足

人體內(nèi)的鐵來源于食物，出生不久的核子，其食品以乳類為主。但是，乳類食服不管是母乳還是牛奶，其中含鐵量均很低。如人乳含鐵每1000毫升僅為1毫克，故必須從3至4個(gè)月起添加含鐵豐富的食物，否則，容易患缺鐵性貧血。

(3)生長(zhǎng)發(fā)育快

小兒生長(zhǎng)迅速，血容量增加亦快。正常嬰兒長(zhǎng)到5個(gè)月時(shí)體重增加1倍，1歲時(shí)增加2倍，10歲時(shí)幾乎增加10倍，而早產(chǎn)兒增加就更快了，1歲時(shí)可增加5倍。面對(duì)如此的生長(zhǎng)速度，如飲食中沒有及時(shí)補(bǔ)充足夠的鐵，孩子到了4~5個(gè)月以后，勢(shì)必會(huì)發(fā)生缺鐵性貧血。

(4)鐵的丟失或消耗過多

牛奶過敏可以慢性失血，長(zhǎng)期腹瀉等胃腸疾病影響鐵的吸收，反復(fù)感染會(huì)使鐵的消耗增多而發(fā)生缺鐵件貧血。嬰幼兒缺快性貧血的臨床表現(xiàn)為皮膚、黏膜逐漸蒼白，易疲乏、精神不振、注意力不集中、理解力降低、反應(yīng)減慢、智力減退、機(jī)體抵抗力降低，以及肝脾淋巴結(jié)腫大等，嚴(yán)重的患兒可出現(xiàn)貧血性心臟病，甚至發(fā)生心力衰竭。

2、成年女性缺鐵性貧血

(1)鐵攝入少于需求量

女青年因生長(zhǎng)發(fā)育迅速，組織、細(xì)胞的合成需要大量的鐵。據(jù)研究，正常時(shí)，每日膳食中鐵的供給量應(yīng)為10~15毫克，而實(shí)際上大多數(shù)情況下達(dá)不到此要求。因此，長(zhǎng)期食物中鐵的攝入不足很容易發(fā)生缺鐵性貧血。

(2)鐵損失過多

女青年月經(jīng)量過多是缺鐵性貧血的常見原因，其他如鉤蟲、蛔蟲感染、反復(fù)鼻出血和潰瘍病等也可引起體內(nèi)慢性失血和消耗體內(nèi)的鐵貯存量而引起貧血。

(3)節(jié)食

有些女青年為了保持身體纖細(xì)、苗條而少食或忌口。有些女青年還有偏食、挑食的不良習(xí)慣，也是貧血的原因之一。此外，慢性腹瀉和長(zhǎng)期飲濃茶可影響鐵的正常吸收而導(dǎo)致貧血。

3、女性缺鐵貧血表現(xiàn)

女青年缺鐵性貧血的表現(xiàn)是臉色蒼白或萎黃，皮膚干燥，毛發(fā)干枯無光澤，易脫落，指甲變成扁平，脆薄易裂。運(yùn)動(dòng)后出現(xiàn)心悸、氣喘、無力和耳鳴。平時(shí)學(xué)習(xí)注意力不集中，記億力減退。女青年患缺鐵性貧血若不及時(shí)糾正，以致婚后懷孕、分娩、哺乳時(shí)很易發(fā)生貧血或使貧血進(jìn)一步加重，影響下一代的健康。

4、孕婦缺鐵性貧血

妊娠后半期貧血的發(fā)生率高達(dá)25%~50%，主要原因是妊娠后半期的需鐵量增加。孕婦血容量增加，紅細(xì)胞增加需鐵量增加，與此同時(shí)胎兒胎盤的需鐵量也隨之增加，如果孕婦補(bǔ)鐵不足，就很容易引發(fā)缺鐵性貧血。

5、老年人缺鐵性貧血

老年人缺鐵性貧血形成的主要原因是新陳代謝不如年輕人，造血的骨髓細(xì)胞減少，從而出現(xiàn)缺鐵性貧血癥狀；此外，老年人牙齒脫落，咀嚼困難，進(jìn)食固體食物不足導(dǎo)致鐵攝入不足，加上胃和十二指腸功能退化，從而容易導(dǎo)致缺鐵性貧血。

6、預(yù)防寶寶貧血

(1)維C是鐵的好搭檔

在補(bǔ)充鐵含量高的食物的同時(shí)，給寶寶多吃一些含豐富維生素C的水果，對(duì)提高鐵的吸收率特別有好處，吸收率可以提高好幾倍。獼猴桃、鮮棗、柑橘等都是富含維生素C的水果哦。

(2)烹調(diào)方法有講究

有研究發(fā)現(xiàn)，發(fā)酵食品中的鐵比較容易吸收，因此，饅頭、發(fā)糕、面包要比面條、烙餅、米飯更適合寶貝吃。吃葉菜時(shí)，先用開水焯一下，去掉大部分草酸，可以讓寶貝吸收更多的鐵。

(3)注意添加鐵含量高食物

寶貝除了吃母乳或牛奶，飲食中還有蛋、菜、肉，其中哪些含鐵多呢?

1.我們先來看看蔬菜：葉菜類含鐵量較高，其中最高的是油菜，達(dá)到了5.9毫克/100克;其次是薺菜和莧菜;人們普遍認(rèn)為含鐵多的菠菜，鐵含量只有2.9毫克/100克，還不足油菜的一半。

2.我們?cè)倏慈忸愂称罚簞?dòng)物肝臟和血液鐵含量最高，為10～25毫克/100克，大約是家畜家禽肉和魚肉(1～3毫克/100克)的10倍;雞蛋中的鐵主要集中在蛋黃部分，含量和畜禽肉差不多。

3.寶貝天天要吃的奶類，鐵含量比較低，只有畜禽肉的1/10左右。由此看來，在寶貝輔食中，不論是植物性食品還是動(dòng)物性食品，都有含鐵量高的種類。

(4)輔食添加要及時(shí)合理

1.寶貝長(zhǎng)到6個(gè)月，母乳和牛奶已經(jīng)不能完全滿足身體生長(zhǎng)發(fā)育的需要了，必須給寶貝添加輔食。

2.從寶貝6個(gè)月開始，要加煮雞蛋黃，從每天1/4個(gè)開始，逐漸加到1/3、1/2、3/4，直到每天一個(gè)煮雞蛋。

3.從寶貝8個(gè)月開始加瘦肉末、肝泥、魚肉茸、動(dòng)物血，也是從少到多，逐漸增加。

4.蔬菜是6個(gè)月后的寶寶必需的食物，葉菜用開水焯過，可以去除其中大部分草酸，這樣有利于鐵的吸收。

(5)還要看吸收得好不好

1.寶貝補(bǔ)鐵單純看食物中的鐵含量還不夠，如果吸收率低，即使食物中的鐵含量很高，補(bǔ)鐵的效果也不會(huì)太好。食物中的鐵有兩種存在形式：一種是容易吸收的血紅素鐵(也叫卟啉鐵);一種是不好吸收的無機(jī)鐵。

2.上面提到的動(dòng)物肝臟、血液、畜禽肉、魚肉和蛋黃中的鐵是血紅素鐵，寶貝吃了很容易吸收，補(bǔ)鐵效果很好。

3.蔬菜中的鐵和奶類中的鐵屬于無機(jī)鐵。雖然蔬菜的鐵含量不算低，但寶貝吃了能吸收的卻比較少，補(bǔ)鐵效果不太好