味覺(jué)對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是很重要的，我們平時(shí)在吃東西額時(shí)候味覺(jué)起到了很重要的作用，有時(shí)候人的身體出現(xiàn)了一些問(wèn)題味覺(jué)也會(huì)受到影響，比如說(shuō)在生病的時(shí)候吃什么東西都是沒(méi)有味道的，有時(shí)候還感覺(jué)嘴巴咸咸的，那嘴巴咸咸的是怎么回事？嘴巴咸是什么原因？

1、缺鋅

鋅能幫助維持正常味覺(jué)、嗅覺(jué)功能，促進(jìn)食欲。這是因?yàn)榫S持味覺(jué)的味覺(jué)素是一種含鋅蛋白，它對(duì)味蕾的分化及有味物質(zhì)與味蕾的結(jié)合有促進(jìn)作用。一旦缺鋅時(shí)，會(huì)出現(xiàn)味覺(jué)異常，可能導(dǎo)致出現(xiàn)口咸的癥狀。

2、腎代謝方面的疾病

人體吸收的鹽分基本上都是從腎臟隨尿液代謝出體外。嘴有咸味覺(jué)，可能是由于腎臟的代謝功能出現(xiàn)障礙，導(dǎo)致血液中的鹽分過(guò)多，隨血液循行到口腔舌體部后，味覺(jué)神經(jīng)就會(huì)感覺(jué)到嘴巴咸。

3、腎虛所致

中醫(yī)認(rèn)為，咸味屬水入腎經(jīng)，口咸多為腎虛所致。臨床上常見于腎陰不足，腎火上浮的神經(jīng)官能癥、慢性咽喉炎急性發(fā)作的患者。如伴有腰膝酸軟、頭昏耳鳴、五心煩熱、盜汗遺精、苔少、脈細(xì)數(shù)等癥狀，屬腎陰虧損，虛火上炎，稱之為“腎陰虛口咸”；若兼有畏寒肢冷、神疲乏力、夜尿頻長(zhǎng)、陽(yáng)痿帶下、舌胖脈沉細(xì)等癥，屬腎陽(yáng)不足，腎液上乘，稱之為“腎陽(yáng)虛口咸”

4、口腔有出血

牙齦出血或口腔潰瘍導(dǎo)致的出血現(xiàn)象，或者是鼻腔出血倒流至口腔，所嘗到的咸味主要是血液中所含的鹽分所致。

5、可以吃這些

1、山藥玉米粥

材料：玉米（黃，干）90克，山藥60克，蓮子50克，冰糖30克。

做法：將山藥切成細(xì)絲；去除石蓮子的芯并磨成粉；將玉米、山藥入鍋并加入適量水，同煮30分鐘；再放入石蓮粉、冰糖，煮成膠狀稀粥。

功效：具有益氣健脾、防癌的功效。

2、茼蒿炒肉

材料：茼蒿，肉，鹽，醬油，蒜末

做法：茼蒿切段，肉切絲。鍋里放油加熱，先放肥肉絲，炸出油來(lái)后再放瘦肉絲，炒至肉變白色，大火爆炒，然后放少許鹽和醬油，最后撒上蒜末就可以出鍋了。

功效：茼蒿中含有特殊香味的揮發(fā)油，有助于寬中理氣，消食開胃，增加食欲，并且其所含粗纖維有助腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)排便，達(dá)到通腑利腸的目的。