心臟是人體最重要的器官之一，如果心臟出現(xiàn)問題，是會有生命危險的，因此一定要做好心臟的護理工作，那么吃什么蔬菜對心臟好？什么蔬菜對心臟有好處？有很多食物對心臟都有保護作用，下面就來詳細(xì)了解這些對心臟有好處的食物吧。

1、茄子

茄子含有豐富的類黃酮，能使血管壁保持彈性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能，有助于防治高血壓，冠心病，動脈硬化和出血性紫癜。

2、薺菜

薺菜中含有維生素C，胡蘿卜素，葉酸，膳食纖維，橙皮苷，乙酰膽堿，谷甾醇和季銨化合物，常吃薺菜不但可降低體內(nèi)的膽固醇和甘油三酯含量，還具有降血壓的作用。

3、土豆

土豆中含有較多的粘液蛋白，可以幫助預(yù)防血管脂肪沉積，保持血管的彈性，有利于預(yù)防動脈粥樣硬化的發(fā)生，并且能保持消化道潤滑，起到保護內(nèi)臟的作用。

4、洋蔥

洋蔥中含有豐富的前列腺素A，這種物質(zhì)有擴張血管，降低血壓粘度的作用，有助于降血壓，減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量，預(yù)防血栓形成。

5、大蒜

大蒜中辣味素有降低膽固醇，調(diào)節(jié)血壓的作用，可以抑制血栓的形成和預(yù)防動脈硬化。大蒜中還含有一種叫做ajoene的物質(zhì)，可以潤滑血液中的血小板，起到抑制血栓形成的作用。

6、菜花

菜花中含有較多的類黃酮，是最好的血管清理劑，能夠阻止膽固醇氧化，防止血小板凝結(jié)成塊，有助于降低心臟病和中風(fēng)的發(fā)病率。

7、玉米

玉米中含鈣豐富，可以起到降血壓的功效，有利于促進細(xì)胞分裂，降低血清膽固醇，防止血清膽固醇沉積于血管壁，所以，能起到預(yù)防和治療冠心病，動脈粥樣硬化，高血脂癥，高血壓的作用。

8、芹菜

芹菜的降壓效果很明顯，而所含的芹菜堿克起到保護心血管的作用，芹菜葉子的維生素C含量比芹菜的莖藥膏，所以適合高血壓，高血脂，心臟病患者長期食用。

9、黑木耳

黑木耳中的維生素K，鈣，鎂等礦物質(zhì)含量豐富，能減少血液凝塊，預(yù)防血栓發(fā)生，起到防治動脈粥樣硬化，冠心病等癥的作用。

10、保護心臟的幾種方法

1、注重休閑

海夫納指出減壓技巧和運動，如瑜伽、冥想、太極等已被證實可以減壓和增強免疫力。一項研究稱，有規(guī)律的練習(xí)瑜伽的人對身體產(chǎn)生炎癥的反應(yīng)會減少。炎癥是新興的一種引發(fā)心臟病以及其他慢性病的元兇。“每天抽出一定的時間去關(guān)注自己的身體并完全的放松，不去想你身邊的任何事情，對身體非常有用”，田納西大學(xué)健康科學(xué)中心的家庭醫(yī)學(xué)助理教授約翰·西蒙斯說道。

2、與朋友交流

過多的獨處不僅會影響精神健康，對心臟健康也不利。不管你是否已被確診為心臟病，這都是適用的。一項研究證明，特別是女性，如果剛剛從心臟病發(fā)作中恢復(fù)過來，接受的社會支持又較少就很容易再次誘發(fā)心絞痛。

3、忘掉完美

我們都知道那種不斷追求完美的性格的人容易得心臟病。海夫納說，這追根究底應(yīng)歸結(jié)為敵對。她說：“敵對曾被證實是A型性格的關(guān)鍵因素。敵對是種對別人滿是憤怒的行為。”研究表明相對于高血壓和肥胖，敵對是心臟病更明顯的預(yù)兆。鑒于樂觀已被證明可保護心臟，所以要玩好并對未來充滿期待。

4、不要心懷恨意

心懷恨意不利于心臟健康。研究稱經(jīng)常心懷恨意要比寬容的人經(jīng)受更多的精神壓力，心率也更高。西蒙斯說“你會驚訝于恨意會在你的神經(jīng)里扎根多深，能維持多久來吞噬你的內(nèi)心。將它從你的腦子里驅(qū)除非常重要，這會讓你繼續(xù)前進并走出偏執(zhí)?！?

5、學(xué)會原諒

這也能幫助你擁有更好的人際關(guān)系，進而保護心臟。