西紅柿是很常見(jiàn)的一種食材，可以直接鮮食，也可以做菜吃，西紅柿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很不錯(cuò)的，富含多種維生素和礦質(zhì)元素，西紅柿還具有美容的功效，女性常吃西紅柿對(duì)皮膚好，那么西紅柿有什么美容功效？西紅柿的美容作用有哪些？下面為大家介紹。

1、西紅柿的美容功效

1、收縮粗大的毛孔

在一個(gè)小碗里，混合攪勻一湯匙新鮮西紅柿汁和兩滴檸檬汁制成毛孔收縮水，用棉簽浸泡在混合物里，以打圈的方式均勻涂抹臉部。十分鐘，用冷水洗凈臉部即可。

2、治療粉刺及去除黑頭

西紅柿的酸性強(qiáng)大到足以清除和瑕疵。方法很簡(jiǎn)單：用西紅柿的果肉敷在長(zhǎng)痘痘的地方30分鐘，然后洗凈。每天敷一次，堅(jiān)持兩周時(shí)間，你會(huì)看到痘痘和瑕疵明顯減少了。

3、凈化和提亮皮膚

混合攪拌一個(gè)西紅柿和一個(gè)鱷梨制成，涂在皮膚上，靜待15到20分鐘（小提示：西紅柿酸性高，皮膚可能產(chǎn)生刺痛或燃燒感，所以最好事先進(jìn)行皮膚測(cè)試。西紅柿泥會(huì)在這個(gè)過(guò)程中深度污垢和細(xì)微臟物，鱷梨則幫助恢復(fù)皮膚水分。然后用溫水沖凈，再用毛巾輕拍臉部吸去多余的水分。

4、為皮膚增添光澤

想讓皮膚在短短15分鐘內(nèi)煥發(fā)健康光澤？只要你手里有一杯番茄汁就可以辦到。方法是在番茄汁里加入蜂蜜，直到汁水變成厚漿。把混合物涂抹在臉上當(dāng)作面膜，靜待15到20分鐘后洗凈，你的皮膚就會(huì)瞬間提升一個(gè)亮度。

5、控油

直接用西紅柿果肉敷臉，還可以減少臉上的油光。西紅柿中的維生素C和A以及氨基酸具有功效。記住敷完臉后要立即涂上面霜。

2、西紅柿面膜

(1)檸檬番茄面膜

番茄2個(gè)，檸檬1片。番茄洗凈，放入食物處理器搗爛。加入檸檬汁，攪勻。潔膚后，將面膜均勻涂在臉上，15分鐘后洗凈。能清除老死細(xì)胞，深層清潔肌膚，收斂肌膚，對(duì)黑頭、粉刺和油性肌膚特別有效。還有清潔、美白、鎮(zhèn)定作用。

(2)杏仁番茄面膜

西紅柿一個(gè)、杏仁粉三茶匙。先將西紅柿連皮揉成漿狀，再加入杏仁粉攪拌，敷在面上約十五分鐘，然后用溫水洗凈。能有效去除面部死皮及為肌膚補(bǔ)充水分。配合具美白滋潤(rùn)功效的杏仁粉，讓肌膚時(shí)刻有足夠水分。

(3)蜂蜜番茄面膜

番茄2個(gè)，蜂蜜適量。將鮮番茄洗凈，壓榨取汁。將蜂蜜調(diào)入番茄汁中，若黏度不夠可加入少許面粉調(diào)成糊狀。睡前洗臉后，涂于臉部，20－30分鐘后用清水洗去。本面膜有祛斑、美白、嫩膚、抗皮膚老化、治療皮膚痤瘡的多種功能。對(duì)黃褐斑、老年斑、曬斑、青春痘都有治療效果。

3、吃西紅柿注意事項(xiàng)

1、不宜和青瓜（黃瓜）同食青瓜含有一種維生素C分解酶，會(huì)破壞其他蔬菜中的維生素C，番茄富含維生素C，如果二者一起食用，會(huì)達(dá)不到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的效果。

2、服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時(shí)不宜食番茄含維生素K較多，維生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。維生素K不足時(shí)，會(huì)使凝血時(shí)間延長(zhǎng)造成皮下和肌肉出血。

3、不宜食用未成熟的番茄青番茄含有生物堿甙（龍葵堿），食用后輕則口腔感到苦澀，重時(shí)還會(huì)有中毒現(xiàn)象。

4、不宜長(zhǎng)久加熱烹制后食用長(zhǎng)久加熱烹制后會(huì)失去原有的營(yíng)養(yǎng)與味道。

4、西紅柿的吃法

1.西紅柿玉米比薩

把一勺糖融在一碗溫水中，冷置5分鐘。然后加上1/4杯面粉和鹽，不斷攪拌，使之結(jié)成一塊。把面團(tuán)放在大碗里，涂上食用油。放在鍋里煎，火勢(shì)不要太大，煎30分鐘。然后蓋上蓋子，讓面團(tuán)靜放15分鐘。當(dāng)面團(tuán)的外層皮出現(xiàn)硬殼的時(shí)候，在表面撒上玉米粒，文火煎5分鐘。然后撈起來(lái)。在成型的比薩餅上面均勻地放切片的西紅柿，加上香菜碎末和干奶酪，烘焙5分鐘后完成?？梢苑殖?份，每一份含有150卡路里，6克脂肪，1克纖維和9克蛋白質(zhì)。

2.烤西紅柿茄子

把奶油和橄欖油準(zhǔn)備好，準(zhǔn)備開(kāi)啟烤箱。把西紅柿交叉切成薄片，然后加上半勺鹽，調(diào)勻后擱置十分鐘。然后放進(jìn)烤箱，在茄子上均勻地抹橄欖油，烤四分鐘。翻轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)再繼續(xù)烤四分鐘，使之完全熟透。茄子也用同樣的方法烘焙。然后再西紅柿和茄子上加上淡淡的一層奶油，讓它涼置5分鐘，使奶油充分融入西紅柿和茄子汁液。可以分成四人份，每份含有155卡路里，11克碳水化合物，1克纖維和7克蛋白質(zhì)。取250克的西紅柿，放在墊了一層錫紙的碟子上加熱。加上一勺的橄欖油，加上一點(diǎn)香菜葉以提香味，1/4勺的鹽。用文火蒸半個(gè)小時(shí)。可以分成6份，每份含有53卡路里，3克脂肪，7克碳水化合物，2克纖維和112毫克鈉。

3.腌制西紅柿

把橄欖油放在鍋里加熱，加汝一勺大蒜、半勺茴香、半勺紅辣椒粉。加上酸醋和糖，倒到鍋里面，加熱3分鐘，使糖完全融化，然后稍稍放涼。把以上制好的醬料裝在一個(gè)罐子里，然后放進(jìn)三個(gè)已經(jīng)切塊的西紅柿，然后放進(jìn)冰箱里冷凍4個(gè)小時(shí)。可以分成6份，每份含有77卡路里。3克脂肪，12克碳水化合物和1克纖維。

4.西紅柿意粉

西紅柿切成小塊，準(zhǔn)備500克的全麥意粉。把調(diào)料混合：3勺橄欖油、2勺酸醋、1個(gè)蒜頭、1/2勺胡椒粉、1/4勺紅辣椒粉。1/2勺鹽。然后冷置30分鐘。煮好意粉后，把西紅柿放進(jìn)醬料里。然后吃意粉時(shí)配搭西紅柿醬料?？梢苑殖?份，每一份含有250卡路里，10克脂肪，50克碳水化合物和5克脂肪，10克蛋白質(zhì)。

5.西紅柿凍湯

切5個(gè)中等大小的西紅柿，放在攪拌機(jī)里面，添上半條已去籽的黃瓜，1/2杯綠胡椒粉，1/4杯洋蔥和一勺橄欖油。攪拌20分鐘之后，放在冰箱里冷藏十五分鐘?？梢苑殖?份，每份含有76卡路里。4克脂肪，9克碳水化合物，2克纖維和2克蛋白質(zhì)。

6.西紅柿牛排刨冰

準(zhǔn)備250克的精瘦牛排肉，把2勺的酸醋，一勺橄欖油和1/4勺鹽加到牛排上，并且調(diào)勻。然后把四個(gè)西紅柿切成塊，加到牛排里，蒸20分鐘之后，加上兩勺低脂雪糕。可以分成8份，每份含有17卡路里，不足1克的脂肪，1克纖維和1克蛋白質(zhì)。

7.西紅柿乳酪

先把需要的調(diào)料混合：一小塊低脂乳酪、1/4勺檸檬汁、1/2勺原味橄欖油、1/2勺鹽、1/2勺黑胡椒和一杯已經(jīng)煮好的面粉團(tuán)。把4個(gè)西紅柿的頭部剪開(kāi)，然后挖出空里面，用上述材料塞進(jìn)西紅柿里面。可以分成4份，每一份含有150卡路里，8克脂肪，18克碳水化合物。3克纖維和7克蛋白質(zhì)。