脂肪肝是現代社會中非常常見的一種疾病，主要是由于肝細胞內脂肪堆積過多而導致的一種疾病，這種疾病對患者的生命安全有著很大的威脅，如果患有這種疾病的話需要及時進行治療和調理，使身體恢復健康，那脂肪肝吃什么食物好呢？

1、補充營養(yǎng)

脂肪肝病人在飲食上注重補充紅、黃、綠、白、黑5種顏色的食物。

紅色食物：西紅柿，富含維生素C和番茄素，具有抗氧化、增強免疫力的作用。

黃色食物：胡蘿卜、南瓜、玉米、紅薯、小米等，含有豐富的卵磷脂、亞油酸、谷物醇、維生素等。有吸收水分、毒素、脂肪的作用，可以增強人體的抗病能力。

綠色食物：綠色蔬菜、綠豆等，具有抗感染防癌的功效。

白色食物：蕎麥、燕麥粉等，可以通便，降血脂、血糖，防癌。還有大蒜和花粉等都具有抗炎、增強抵抗力的作用。

黑色食物：黑木耳、黑豆等可以降低血液粘稠度、疏通提高血管，黑米和蘑菇可以預防血栓形成。

2、運動鍛煉

堅持適宜的運動?？筛鶕约旱纳眢w素質情況，選擇適宜的運動項目，原則是以不累為度。有條件者可以打打太極拳、乒乓球、羽毛球或練氣功、瑜伽等。注意運動要從小運動量開始，循序漸進，逐步達到適當的運動量，從而增加身體對脂肪的消耗。

3、補充水分

每天要喝足夠量的水．運動前后的飲水以礦泉水最好。早上起床后，第一件事就是要喝不少于500毫升的溫水。因為睡眠一夜后，皮膚和呼吸散發(fā)出丁相當多的水分，此時體液濃縮，身體內的毒素急需要通過腎臟排出去。多曬太陽

多在戶外活動，接受大自然PH光的照射，適量的紫外線能促進鈣質的吸收?，F在，許多人一天到晚都坐在辦公室里，很少有與陽光親密接觸的機會，體育活動又少，這樣對健康很不利。

4、自我克制

不飲酒、節(jié)制飲食，控制高脂肪、高糖、高能量的食物攝入；控制不良情緒，肝病病人一般肝火都較旺，很容易發(fā)脾氣，而發(fā)脾氣往往又會加重病情。

5、空氣浴

多到大自然中去呼吸新鮮空氣，環(huán)境對養(yǎng)生的重要性不言而喻。深山老林中的負離子通過人在放松情況下的深呼吸把它吸收到人體內部，從而滋潤五臟六腑，讓人重新煥發(fā)活力。

6、適當休息

勞逸結合，形成良好的休息習慣和有規(guī)律的睡眠。長期睡眠不規(guī)律者不能難以進入深層睡眠狀態(tài)，常常感到疲勞、容易煩躁，久而久之就會出現神經衰弱，嚴重者甚至會出現憂郁癥。

7、堅定信念

相信自己在科學的指導和實踐下，可以完全康復。保持積極的人生態(tài)度，注意釋放自己的壓力，或者去做適量的運動，將壓力轉化為動力。

8、預防脂肪肝方法

一、保持愉快的心情，慎用藥物

心情開朗可以減少疾病的發(fā)生，同時還需要知道的是過量的用藥對肝也有害處，起不到對脂肪肝的預防。任何藥物進入體內都要經過肝臟解毒，所以，平時不要動不動就吃藥，特別不要隨便吃廣告上宣傳的所謂保健類的藥物，特別對肝臟有損害的藥物絕對不能用，避免加重對肝臟的傷害。

二、合理安排飲食

每日三餐飲食要做到粗細搭配，營養(yǎng)平衡。主食不要過于精細，應適量多吃一些粗糧，如燕麥、玉米、甘薯、豆制品等。這些食物中含極豐富的亞油酸，鈣、硒、卵磷脂、維生物E和較多的纖維素，可降低血清膽固醇、甘油三酯，中和體內因過多食用肉食和蛋類所產生的過多的酸，保持人體酸堿平衡，并可將腸道內過多的脂肪、糖、毒素排出體外，起到降脂作用;同時大家還要確保每天補充足夠的瓜果蔬菜，保證體內維生素與食物纖維的需求，但是最重要的還是要適量。

三、少喝飲料和酒，多多喝水

少喝飲料和酒對肝臟是有好處的，少量飲酒有利于通經、活血、化淤和肝臟陽氣之升發(fā)，但要記住的是千萬不可以過量飲用，要知道肝臟代謝酒精的能力是有限的，多飲會傷肝。研究表明，體重60千克的健康人，每天只能代謝60克酒精，若超過限量，就會影響肝臟健康，甚至造成酒精中毒，危及生命。并且飲料里過多的糖分也會影響肝的健康，所以大家應該盡量少喝;王教授還指出，多喝水能減少毒素損肝臟，還可補充體液，增強血液循環(huán)，促進新陳代謝。多喝水還可促進腺體，尤其是消化液和胰液、膽汁的分泌，以利消化、吸收和廢物的排除，減少代謝產物和毒素對肝臟的損害。

四、適當進行身體鍛煉

可以根據自己體質選擇適宜的運動項目，如慢跑、打乒乓球、羽毛球等運動;要從小運動量開始，循序漸進，逐步達到適當的運動量，以加強體內脂肪的消耗。合理運動可促進熱量消耗和脂肪的代謝，減少脂肪肝的發(fā)生。