肝臟的主要功能是代謝，肝臟和飲食有著密切的聯(lián)系，肝臟不好，肝功能障礙會(huì)影響到身體健康，肝臟還是合成尿素的主要器官，對(duì)人體多方面都起著調(diào)節(jié)的作用，肝臟不好平時(shí)要多注意養(yǎng)肝護(hù)肝，那么肝臟不好怎么辦？養(yǎng)護(hù)肝臟有哪些方法？

1、養(yǎng)肝護(hù)肝的方法

1、開心最重要

肝臟的特性就是主疏泄，喜條達(dá)，惡抑郁。只有當(dāng)肝不受約束時(shí)，身體才能達(dá)到一種輕松、疏泄的狀態(tài)，猶如一棵枝葉舒展的樹。

人只要一生氣，肝就會(huì)堵，嚴(yán)重的還會(huì)“氣的肝疼”，就是兩側(cè)肋部脹痛，堵的厲害的還會(huì)影響雙側(cè)乳腺和頸部的甲狀腺，造成這兩個(gè)部位的腫塊。女性朋友更會(huì)造成月經(jīng)不調(diào)和睡眠障礙。所以，要養(yǎng)肝，開心、舒心、不堵心是最最重要的。

2、早點(diǎn)睡覺

如今，夜生活越來越豐富，尤其在大城市，到了凌晨一二點(diǎn)各種娛樂場(chǎng)所依舊熱鬧非凡。即使不出去玩，很多人在家上網(wǎng)、打牌、玩手機(jī)也會(huì)玩到忘記睡覺時(shí)間。睡眠不足，已經(jīng)成了嚴(yán)重危害人體健康的“兇手”。

但每晚子時(shí)(23:00-1:00)開始，就是肝膽自我修復(fù)的時(shí)間段，此時(shí)能進(jìn)入深度睡眠，是非常養(yǎng)人的。

一旦此時(shí)不睡，肝臟就會(huì)逐漸失去動(dòng)力，解毒功能也會(huì)直線下降，各種毒素排不干凈就會(huì)直接反應(yīng)到臉上，痘痘和各種斑就會(huì)紛至沓來，尤其是太陽穴和臉頰兩邊，是肝經(jīng)和它的搭檔膽經(jīng)的“一畝三分地”，一旦肝的排毒不暢快，自己的后院就會(huì)先著火。

3、遠(yuǎn)離煙酒

吸煙會(huì)影響肝臟的脂質(zhì)代謝，有調(diào)查顯示：肝癌病死者中，吸煙者死亡率是不吸煙者的1.6～1.7倍?？梢?，與其他癌癥一樣，吸煙對(duì)肝癌的發(fā)生也有某種惡劣影響。

眾所周知，飲酒傷肝，現(xiàn)在還沒有任何藥物或食物能防止酒精對(duì)肝臟的損害，特別是空腹飲酒時(shí)，酒精很快被吸收入血，不僅會(huì)對(duì)肝臟造成損害，對(duì)全身亦有不良影響。

特別是慢肝病人，飲酒無異于在飲毒藥，飲酒后約90%～95%在肝內(nèi)代謝，無論快速或慢速、大量或少量攝入酒精都會(huì)增加肝臟的耗氧能力，出現(xiàn)缺氧性壞死。

2、哪些食物對(duì)肝臟好

1、蔬果水果要多吃

蔬菜和水果對(duì)肝臟的保護(hù)作用是由其中的維生素、礦物質(zhì)、纖維等之間的相互作用產(chǎn)生的。綠葉蔬菜、胡蘿卜、土豆和柑橘類水果的預(yù)防作用最強(qiáng)。每天吃5種或5種以上的蔬菜水果，包括早晨喝一杯果汁，上、下午各吃一片水果，正餐時(shí)再吃兩份以上蔬菜，可使你患肝癌的危險(xiǎn)性降低20%。除上述食物外，葡萄、山楂、蘋果、獼猴桃、鴨梨這幾種水果也是對(duì)肝非常有益的。

2、蛋白質(zhì)修復(fù)肝臟

雞蛋、豆腐、牛奶、魚、雞肉、芝麻、松子等“高蛋白、低熱量”的食物，是肝臟的最愛。這些食物中豐富的蛋白質(zhì)能起到修復(fù)肝細(xì)胞、促進(jìn)肝細(xì)胞再生的作用。正常人每天攝取的優(yōu)質(zhì)蛋白應(yīng)該多于90克，對(duì)于肝功能受到損害，肝功能減弱的人來說，適當(dāng)多吃高蛋白的食物更有利于肝臟恢復(fù)健康。

3、多吃三筍護(hù)肝臟

三筍即竹筍、萵筍和蘆筍。吃竹筍能起到通便作用，腸道中的大腸桿菌能把竹筍纖維素合成年人體所需的維生素，還能與腸道中膽固醇代謝產(chǎn)物膽酸合成不能被吸收的復(fù)合廢棄物排出體外;萵筍葉含豐富的鈣、胡蘿卜素及維生素C，而萵筍素可促進(jìn)胃液、消化酶及膽汁分泌，有助于乙肝、丙肝病毒攜帶者，慢性肝病患者增進(jìn)食欲。蘆筍含有;核酸、葉酸、谷胱甘肽、膽堿、精氨酸、甘露聚糖、肽酶蘆丁等，能有效抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)。

4、補(bǔ)充糖分能護(hù)肝

很少有人知道，糖是保護(hù)肝臟的重要物質(zhì)。每克葡萄糖能提供人體所需要能量的70%左右，糖還能合成一種叫肝糖原的物質(zhì)，儲(chǔ)存在肝臟中，可以防止攝入體內(nèi)的毒素對(duì)肝細(xì)胞的損害。除糖尿病患者外，普通人每天可以通過攝取適量的糖來保護(hù)肝臟。每公斤體重?cái)z取1克糖，60公斤重的成年人每天可攝取的糖只要不超過超過60克就可以了。一般來說，糖類的主要來源有米飯、面食、白糖、蜂蜜、果汁、水果等。

5、補(bǔ)充維生素A防肝癌

肝臟是人體儲(chǔ)存維生素的“倉庫”。當(dāng)肝臟受損時(shí)，儲(chǔ)存維生素的能力也會(huì)下降。研究表明，維生素A能保護(hù)肝臟，阻止和抑制肝臟中癌細(xì)胞的增生。它能使正常組織恢復(fù)功能，還能幫助化療病人降低癌癥的復(fù)發(fā)率。人體可以通過每天食用一根胡蘿卜、65克雞肝、200克金槍魚罐頭或一杯牛奶來攝入足量的維生素A。此外，番茄、胡蘿卜、菠菜、動(dòng)物肝臟、魚肝油及乳制品中也含有大量維生素A。

6、補(bǔ)充維生素B族

B族維生素能加速物質(zhì)代謝，讓它們轉(zhuǎn)化成能量，不僅能給肝臟“加油”，還能修復(fù)肝功能、防止肝脂肪變性，進(jìn)而起到預(yù)防脂肪肝的作用。愛喝酒的人尤其要多補(bǔ)充維生素B族，因?yàn)橛醒芯勘砻?，B族維生素能增強(qiáng)肝臟對(duì)酒精的耐受性，從而起到護(hù)肝作用。由于B族維生素能溶解在水里，在體內(nèi)滯留的時(shí)間只有幾個(gè)小時(shí)，因此最好是每天補(bǔ)充。豬肉、黃豆、大米、香菇等食物中含有豐富的B族維生素，除了從這些食物中攝取維生素B族之外，我們還可以適當(dāng)選擇一些補(bǔ)充劑。

7、維生素E護(hù)肝

維生素E能起到阻止肝組織老化的作用。麥芽、大豆、植物油、堅(jiān)果類、綠葉蔬菜中，都富含維生素E。健康人每天攝入12毫克維E即可，相當(dāng)于2匙葵花油，杏仁、核桃、花生等堅(jiān)果共30—50克。如果患有肝病，每天則至少需要補(bǔ)充100毫克，才能以滿足肝臟需要。