咽炎是一種比較常見(jiàn)的疾病，很多人都會(huì)患咽炎，有的時(shí)候是急性咽炎，需要及時(shí)治療，也治愈得比較快，但是有的時(shí)候是慢性咽炎，所以需要長(zhǎng)期用藥治療，所以慢性咽炎患者平時(shí)需要注意飲食。那么，咽炎一般吃什么好？咽炎吃東西要注意什么？

1、生梨脯

生梨2個(gè)，食鹽3-4克。將梨洗凈，切成小塊，加入食鹽，腌制15分鐘。每次取1塊含于口中，每日4-6次。適用于治療咽炎。

2、荸薺汁

生荸薺適量，將荸薺洗凈后切碎，用紗布絞取汁液，不定量服用。本方可養(yǎng)陰生津，利咽，適用于咽喉炎。

3、蜂蜜茶

茶葉、蜂蜜各適量。將茶葉用小紗布袋裝好，置于杯中，用沸水沖泡，稍涼后加適量蜂蜜，攪勻后緩緩服下，每日5-7次，每次1杯。適用于咽喉炎。

4、蜂蜜蛋花飲

用雞蛋1個(gè)，生蜂蜜20克，香油數(shù)滴。將雞蛋打入碗中，攪勻，以沸水沖熟，滴入香油及蜂蜜，調(diào)勻，頓服。每日2次，早、晚空腹服食。本方清肺養(yǎng)陰、化痰散結(jié)，適用于肺熱傷陰型慢性咽炎。但忌煙、酒及辛辣食物。

5、胖大海飲

胖大海3枚，蜂蜜15克，將胖大海洗凈，放入茶杯內(nèi)，加入蜂蜜，以開(kāi)水沖之，加蓋，悶3-4分鐘后，開(kāi)蓋，用勺拌勻即成。以茶待飲。適用于肺熱所致慢性咽炎，癥見(jiàn)咽喉干燥，疼痛，有明顯異物感，痰多且稠者食用。

6、清咽茶

烏梅肉、生甘草、沙參、麥冬、桔梗、玄參各等份。將上藥搗碎混合均勻。每次用15克，放入保溫杯中，以沸水沖泡，蓋嚴(yán)浸泡1小時(shí)，代茶頻飲，每日3次，適用于肺熱傷陰型慢性咽炎。

7、橄欖海蜜茶

綠茶、橄欖各3克，胖大海3枚，蜂蜜1匙。先將橄欖放入清水中煎沸片刻，然后沖泡綠茶及胖大海，蓋悶片刻，入蜂蜜調(diào)勻，徐徐飲汁，適用于慢性咽炎者食用。

8、慢性咽炎的病因

1、職業(yè)因素

長(zhǎng)期大量用聲者如教師、歌唱者及易感體質(zhì)因素亦可引起本病。

2、細(xì)菌感染所致

這是慢性咽炎的發(fā)病原因之一，主要是鏈球菌、葡萄球菌和肺炎雙球菌為主。其中以A組乙型鏈球菌引起者最為嚴(yán)重，細(xì)菌或毒素進(jìn)入血液，甚或發(fā)生遠(yuǎn)處器官的化膿性病變，稱為急性膿毒性咽喉炎。

3、病毒傳染所致

慢性咽炎也會(huì)因病毒感染而引起，病毒傳染通過(guò)飛沫和密切接觸而傳染，以柯薩奇病毒、腺病毒、副流感病毒引起者最多，疼痛較重；其次為鼻病毒、流感病毒等。

4、物理化學(xué)因素

這也是咽炎的病因。物理化學(xué)因素如高溫、粉塵、煙霧、刺激性氣體等。

5、氣候及地域環(huán)境變化

溫度、濕度的變化、空氣質(zhì)量差、煙酒刺激、辛辣刺激性食物、粉塵、有害氣體及放射性照射也是導(dǎo)致慢性咽炎的原因。

6、過(guò)敏因素

吸入性過(guò)敏原（包括季節(jié)性與常年性過(guò)敏原），藥物、工作環(huán)境中的化學(xué)刺激物及食物過(guò)敏原都可以引起變應(yīng)性咽炎。

3、慢性咽炎癥狀

1、咳嗽不止

慢性咽炎患者因咽部有分泌物量少且不易咳出，常習(xí)慣性的干咳和清嗓子咳痰動(dòng)作，嚴(yán)重者咳嗽過(guò)于頻繁用力，出現(xiàn)咽部黏膜出血，導(dǎo)致咳出物中帶有血絲。

2、鼻咽干燥

慢性咽炎咽黏膜干燥、菲薄，覆蓋膿性干痂，患者易感到鼻咽部干燥，且喝水不能緩解，仍有灼燒感。常在用嗓子過(guò)度、氣候變化或吸入干熱、寒冷的空氣時(shí)明顯。

3、惡心嘔吐

慢性咽炎患者咽部黏膜充血，血管曲張，暗紅色，分泌液少而濃，咽后壁多個(gè)濾泡隆起，咽側(cè)索淋巴組織增厚呈，有異物感，咳不出來(lái)，咽不下去，刷牙時(shí)出現(xiàn)惡心、嘔吐感。

4、聲嘶咽痛

慢性咽炎輕者發(fā)音時(shí)音調(diào)低而粗，音質(zhì)失去圓潤(rùn)、清亮，重者發(fā)音嘶啞，甚至完全失音。咽部有異物感，多下咽舉動(dòng)，下咽時(shí)感到咽部疼痛。

5、其他癥狀

慢性咽炎引起食欲下降、內(nèi)分泌紊亂，所以除了以上癥狀外還表現(xiàn)有頭痛、頭暈、乏力、消化不良、低熱等癥狀。