現(xiàn)代社會(huì)對(duì)男人的要求越來(lái)越高，使得男人的工作、生活壓力越來(lái)越大，所以很容易導(dǎo)致他們的健康問(wèn)題。男人除了要多運(yùn)動(dòng)，鍛煉之外，還要適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，合理的膳食能幫助男性補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，讓男人充滿(mǎn)活力，遠(yuǎn)離疾病困擾。特別的事上了40歲的中年男性，更加要注意飲食健康，那么最容易透支的就是健康，所以適當(dāng)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，能讓男人充滿(mǎn)活力，遠(yuǎn)離疾病。不過(guò)，在營(yíng)養(yǎng)的需求上，男女還是存在一定的區(qū)別的，那么男性40歲需要補(bǔ)充哪些營(yíng)養(yǎng)呢？你知道嗎40歲男性需補(bǔ)充哪些營(yíng)養(yǎng)？中年男性要補(bǔ)充哪些營(yíng)養(yǎng)？

1、需補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)

NO1：番茄紅素

這種天然類(lèi)胡蘿卜素主要存在于番茄、西瓜、葡萄柚等紅色食品中，它可以清除前列腺中的自由基，保護(hù)前列腺組織。因此，多吃番茄的男人等于給自己添加了前列腺“保護(hù)網(wǎng)”。一個(gè)成年人每天食用100~200克番茄，就能滿(mǎn)足身體對(duì)番茄紅素的需要。番茄紅素需要經(jīng)過(guò)加熱和油脂烹調(diào)后，才能更易于人體充分吸收，因此吃熟番茄才能起到作用。

NO2：維生素E

男性的膽固醇代謝經(jīng)常遭到破壞，因此他們更易患高血壓、卒中等疾病。維生素E能預(yù)防膽固醇堵塞血管，清除體內(nèi)垃圾。粗糧、堅(jiān)果、植物油中都含有維生素E，因此提倡男士們多吃這類(lèi)食物。

NO3：維生素C

維生素C的主要作用在于提高人的免疫力，預(yù)防癌癥、心臟病、中風(fēng)、白內(nèi)障，保護(hù)牙齒和牙齦，有助于傷口的愈合，抗哮喘，治療男性不育癥。另外，堅(jiān)持按時(shí)服用維生素C還可延緩衰老的過(guò)程。含維生素C最高的食物有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西紅柿。美國(guó)專(zhuān)家認(rèn)為，每人每天維生素C的最佳需要量應(yīng)為200～300毫克，最低不少于60毫克。半杯新鮮的橙汁便可滿(mǎn)足每人每天維生素C的最低需要量。另外，每天喝半杯橙汁可預(yù)防感冒。吸煙的人更應(yīng)該多食用維生素C。

NO4：抗氧化物質(zhì)

女人會(huì)非常在意抗氧化物質(zhì)的補(bǔ)充，同樣男性也需要，因?yàn)椴粌H女性延緩身體的衰老，男性同樣希望自己一直生龍活虎，即便是邁入了老年，已經(jīng)開(kāi)始衰老，內(nèi)心還是覺(jué)得自己年輕，期盼生龍活虎。人體的衰老，往往開(kāi)始于脂肪的氧化，而天然食物中富含維生素E、胡蘿卜素、番茄紅素、花青素、類(lèi)黃酮等多種抗氧化物質(zhì)，對(duì)于保持皮膚的青春和身體的青春極為重要，而且這些還具有預(yù)防癌癥和預(yù)防心血管疾病的保健作用。所以男性在選擇食物上不可過(guò)于單調(diào)，甚至除了三餐外不再吃其他的食物，經(jīng)常吃點(diǎn)水果，堅(jiān)果等對(duì)健康是有極大幫助的。

NO5：植物纖維素

植物纖維素的主要作用在于能加速腸的蠕動(dòng)，降低膽固醇和某些膽鹽，減少血液中的葡萄糖和脂酸，有降壓的作用，另外還可消滅某些致癌物質(zhì)，避免患直腸癌。人吃了富有植物纖維的食物會(huì)有飽腹的感覺(jué)，又不用擔(dān)心積存過(guò)剩熱量，因此它還有減肥的效用。建議男士每次用餐時(shí)食用18～20克植物纖維。富含植物纖維的主要食物有麥麩、全麥面包、卷心菜、馬鈴薯、胡蘿卜、蘋(píng)果、萵苣、花菜、芹菜等。

NO6：鋅

鋅（zinc）人體內(nèi)有足夠的鋅才能保證欲望旺盛，性功能和生殖能力健康正常。醫(yī)生們用鋅治療陽(yáng)痿 ，鋅對(duì)加速人體傷口的愈合，抵抗疾病也有明顯的功效?！懊绹?guó)營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)推薦表”上注明男性每天鋅的正常需要量是15毫克，可是實(shí)際攝人量往往只有2/3。如果運(yùn)動(dòng)量大，缺鋅更多，因?yàn)槟腥顺龊沟臅r(shí)候，比女人損失更多的鋅。

NO7：鉻

鉻是維持肌肉力量所必需的礦物質(zhì)之一，成年男子每天至少需要50微克，愛(ài)好運(yùn)動(dòng)者則需要增至100～200微克。對(duì)策：每天吃一串鮮葡萄或葡萄干，葡萄享有“鉻庫(kù)”之稱(chēng)。另外，餐桌上要經(jīng)常保證有粗糧，食品加工越精細(xì)，鉻的含量就越少。

NO8：鎂

鎂有助于調(diào)節(jié)人的心臟活動(dòng)，降低血壓，預(yù)防心臟病，提高男士的生育能力。建議男士早餐應(yīng)吃2碗牛奶燕麥粥和一只香蕉。含鎂較多的食物有大豆、烤馬鈴薯、核桃仁、燕麥粥、通心粉和海產(chǎn)品。

2、男性飲食原則

一、飲食規(guī)律，早吃好、晚吃少

許多辦公室一族因?yàn)樗幂^晚，往往不吃早餐，而晚餐卻很豐盛。這一生活習(xí)慣不僅會(huì)對(duì)腸胃造成嚴(yán)重傷害，還會(huì)加劇高血糖、高血脂、肥胖的到來(lái)。因?yàn)槲改c道的工作是有規(guī)律的，不吃早餐胃液和膽汁都不能正常工作，時(shí)間一長(zhǎng)，特別傷胃。而晚餐吃得過(guò)多，除了加重胃腸的負(fù)擔(dān)，還使血糖轉(zhuǎn)化成脂肪凝結(jié)在血管壁上或腹壁上，久而久之，人便肥胖起來(lái)。而且還容易“顯老”。所以，白領(lǐng)男士們?cè)谄饺盏纳罾?，盡量要形成合理規(guī)律的飲食習(xí)慣，早吃好、晚吃飽，這樣才能給一天的工作學(xué)習(xí)打下一個(gè)良好的基礎(chǔ)。

二、遠(yuǎn)離健康三大害：煙、酒、油膩食物

眾所周知，煙酒有害健康，可男士們?yōu)榱颂嵘瘛⒔浑H、簽單，雖然明知煙酒有害無(wú)益，也只得“煙不離口、酒不離手”。而除了煙酒外，還有個(gè)隱形殺手往往被人們忽略，那就是油膩食品。無(wú)論是工作盒飯還是飯店大餐，油膩食物都與男士們?nèi)缬跋嚯S。攝入的油膩過(guò)多，不僅會(huì)導(dǎo)致“亞健康”，高血壓、糖尿病等癥也會(huì)纏上身來(lái)，貽害終生。針對(duì)這種情況，白領(lǐng)男士們除了平時(shí)要遠(yuǎn)離煙酒、以清淡飲食為主外，在交際應(yīng)酬時(shí)也大可以選擇茶館、素食店等場(chǎng)所，既高雅時(shí)尚，對(duì)身體健康也大有好處。