每年的三四月份，很多地方的櫻花盛開了，櫻花的花色和花瓣營造出的景色十分的迷人，不少人會在初春的時候賞櫻花，近日貴州的萬畝櫻花開放，風景美不勝收，游客也非常多，櫻花不僅看起來很美，具有很高的觀賞價值，也可以做一些美味的食物。

1、貴陽萬畝櫻花開放

3月10日，貴州省貴安新區(qū)原平壩農(nóng)場萬畝櫻花開放，高空俯瞰十分壯觀，令人心曠神怡。貴州省平壩農(nóng)場坐落于高原明珠紅楓湖畔，占地24000余畝，場區(qū)地跨貴陽、安順兩市，處于兩市的中間，距兩地各約50公里，交通十分便利。農(nóng)場地勢平坦，環(huán)境優(yōu)美、風景如畫。平壩農(nóng)場是貴州省最大的花卉苗木培育基地，萬余畝櫻花木苗現(xiàn)長大到開花年齡，春天櫻花盛開，成為黔中大地的一大景觀。

平壩農(nóng)場櫻花園現(xiàn)已種植50余萬株加上其他花樹逾萬畝，堪稱“貴州最佳櫻花觀賞區(qū)”。園內(nèi)種植的櫻花分為早櫻和晚櫻，先盛開的是白色的早櫻，晚櫻比早櫻晚兩周左右。賞花時間從三月初一直持續(xù)至四月上旬。每年這個季節(jié)，賞花游人絡繹不絕。

2、櫻花怎么吃

(1)腌漬櫻花

腌漬櫻花的要求很嚴格。櫻花的種類很多，最常見的是染井吉野、楊貴妃等，但最適合腌制的是八重櫻。八重櫻有多重花瓣，適合腌漬，特別是泡茶時在水中開得最漂亮，所以是最佳食用品種之一。腌漬的過程也很復雜，首先要選擇開到七分左右的花朵，并且要帶少許枝干。將其清洗干凈之后，去水。灑上適當?shù)柠}，放置一個晚上。此后將鹽水擠干，再倒入適量的白梅醋，浸泡三天左右。然后全部攤開再晾曬三天，色澤鮮艷的腌漬櫻花就成了，可裝入瓶中保存。在5攝氏度左右的環(huán)境下一般可以保存2個月。放在冰箱中隨時可以取用。

日本神奈川縣秦野市的千村從江戶時代起就是腌漬制櫻花的重要產(chǎn)地，目前產(chǎn)量占日本全國的80%。在被譽為食用櫻花之鄉(xiāng)的秦野市還有櫻花飯團出售，也只有在這個地區(qū)才可以買到櫻花飯團。在日本通過網(wǎng)絡就可以購買腌漬櫻花，100克大約525日元(約合人民幣40元)。所以吃櫻花在日本很方便，當然各種時令櫻花食品就只有春季櫻花盛開時節(jié)才能吃到了。

在日本傳統(tǒng)婚俗中，會用開水沖泡這種腌漬櫻花，那些花朵，因吸足了腌漬料而變成更深一點的粉紅，每一朵都低著頭，細細的白色鹽粒均勻地蓋著花朵，好似從雪地拾起的一般，作為一種有儀式感的飲品，叫“櫻湯”或“櫻茶”。

(2)櫻花茶

櫻花不僅僅用來欣賞，它還可以泡傳統(tǒng)的櫻花茶，把八重櫻的花瓣浸泡腌制，在保持花的香味和形狀下做成茶。櫻花茶口味和紅茶相近，透著櫻花特有的清香。還有綠茶中拌入熏干的櫻花葉制成的，帶有淡淡的咸味。而且神奇的是：櫻花茶還有減肥的功效！如果想要購買的話，日本當?shù)氐陌槭侄Y商店都有櫻花茶的產(chǎn)品可以選購。

(3)櫻花壽司

在春天櫻花季節(jié)最常食用的當然是櫻花壽司，通常有櫻卷、燒櫻魚立壽司和櫻金槍魚壽司。櫻卷夾有帶子、海膽及炸櫻蝦，入口香脆；至於燒櫻魚立壽司，刺身經(jīng)過火炙後，油脂味更香，而櫻金槍魚壽司除了拖羅碎、亦加入櫻蝦刺身及三文魚子，另有一番風味。其中最推薦的應該是岡山縣津山市的著名特產(chǎn)，櫻花青花魚壽司。作為最美賞櫻地之一，櫻花青花魚手卷充滿了當?shù)氐奶厣?。不僅米飯的顏色是櫻花的粉紅色，還散發(fā)著淡淡的櫻花香氣。

3、看櫻花好去處推薦

1、武漢武漢大學櫻花大道

武大櫻花的四個品種分別是：2月中旬開放至3月初的紅花高盆櫻(又稱云南櫻花)，位于該校校醫(yī)院西邊公路北側；

3月中旬開花的東京櫻花，位于該校櫻花大道至行政樓東側；

3月底至4月初開放的垂枝櫻花，位于楓園三舍南側路邊和櫻園南坡綠地附近；

4月初開放的日本晚櫻，位于校醫(yī)院前、教四樓前、櫻園入口路旁和櫻園南坡綠地附近。

2、北京玉淵潭公園

1972年，中日邦交正常化，日本向我國贈送了1000株大山櫻，其中800多株留在了北京，種植在玉淵潭、植物園及陶然亭等京城幾大公園里，玉淵潭如今是北京城里最成規(guī)模的櫻花觀賞地。

主要賞櫻時間是4月初到4月中旬。

3、廣州百萬葵園

請想象一下，6000棵櫻花樹撲面而來是什么感覺？

百萬葵園這里的6000多棵櫻花樹里面有近10個不同品種的櫻花，粉紅的、瑩白的、雙色的……甚至還有會玩“變臉”的——初開時粉紅，最盛時轉(zhuǎn)白，頗為考人眼光。

4、昆明圓通山

每年到了2、3月，位于圓通山的昆明動物園內(nèi)櫻花爛漫，賞櫻花成為不少昆明市民的踏春首選。

到昆明圓通山動物園踏青、賞花、品嘗美幾乎成了昆明人的習俗。最盛花期將出現(xiàn)在三八節(jié)前后，屆時數(shù)千株海棠及櫻花競相怒放，云蒸霞蔚。

5、青島中山公園

青島櫻花節(jié)的開花期從4月10日到25日，為期半個月。而雙櫻可以開到5月1日。比日本本土櫻花開花要晚10天左右。盡管櫻花“欲開還遮”，但此時連翹、梅花、榆葉梅等陸續(xù)怒放，競相爭春。園中按花期早晚搭配種植的28個品種、20萬株郁金香次第開放，性急的“阿波羅”、“斯切薩”、“蒙特卡羅”都已展現(xiàn)芳容，而新增的“火鸚鵡”、“春之綠”、“燃燒的愛”等新品也將陸續(xù)與游客見面，整個花期可持續(xù)到“五一”以后。

另外，滿園的連翹正開得一片燦爛，榆葉梅、碧桃、海棠、紫荊、水蜜桃花、雙櫻等也將“粉墨登場”，四五月間，青島將真正成為“花?！薄?

6、上海上海植物園

上海植物園櫻花區(qū)中有日本晚櫻、東京櫻花、豆櫻、八重紅大島櫻花等二十多個櫻花品種，成片成片。

所以上海植物園櫻花的賞花期最長可達一個月左右，早櫻類櫻花先開，最佳賞花時間在3月下旬至4月上旬，早櫻類櫻花凋謝后，又輪到晚櫻壓軸登場，花旗在4月上旬，以重瓣的日本櫻為主，其中還有珍稀的綠色櫻花“御衣黃

櫻花開放，非常的美麗，給人十分夢幻的感覺，櫻花也可以做成美味的食物，春季可以觀賞美麗的櫻花，還可以吃一些櫻花美食，上面也為大家介紹了一些國內(nèi)適合賞櫻花的地點，可以在這些地方看到大片美麗的櫻花，外出賞櫻花還可以鍛煉身體，陶冶情操哦！