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糖尿病可以吃糖嗎?糖尿病患者怎么吃糖好?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-26 21:36 糖尿病血糖血壓血脂

糖尿病是一種比較常見的疾病,生活中很多人患糖尿病,一般有的是先天性的,有的是后天的,但是不論是什么原因,都需要及時(shí)治療,還需要平時(shí)注意飲食,很多食物糖尿病患者是不能吃的。那么,糖尿病可以吃糖嗎?糖尿病患者怎么吃糖好?

糖尿病可以吃糖嗎?糖尿病患者怎么吃糖好?(1)

1、糖尿病患者吃什么

一、地瓜南瓜入粥

地瓜、南瓜雖然有甜味,但是與同等克數(shù)的米面相比,它們能量更低飽腹感更強(qiáng)血糖負(fù)荷也更低,不僅不用不敢吃,反而吃了還有助控糖。可以將地瓜、南瓜直接搭配五谷雜糧煮粥,將五谷雜糧大火熬10分鐘后再放入切成塊的地瓜、南瓜,可以避免地瓜和南瓜煮軟爛,更有助于控糖;當(dāng)然也可以直接將南瓜或地瓜用大火蒸一下替代部分主食,大火蒸的目的是縮短時(shí)間,避免軟爛,利于控糖。(下面是自家做的粥,美味~~)

二、果干入飯

為了利于控糖建議糖友們的飯都雜糧化比如全麥面包、蕎麥燕麥糙米雜糧飯,玉米窩窩頭等,這樣粗雜的飯可能讓你難以下咽,那就加點(diǎn)葡萄干、枸杞子干改善一下口感;不過需要把果干用量減少到就起個(gè)點(diǎn)綴的作用就行,最多一小撮。

三、天然甜味劑入菜

平時(shí)最愛的西紅柿炒雞蛋不放白砂糖酸得吃不下,可以放點(diǎn)天然甜味劑木糖醇,它在體內(nèi)的代謝不需要要胰島素協(xié)助,不會(huì)引起血糖升高,而甜度又與蔗糖相當(dāng),是糖友們理想的蔗糖替代品;不過有研究發(fā)現(xiàn)每天服用130克以上會(huì)出現(xiàn)腹瀉現(xiàn)象,所以木糖醇也要悠著點(diǎn)用。

四、選擇低血糖負(fù)荷水果

酸甜可口的水果當(dāng)然也可以吃,不過建議選擇低血糖負(fù)荷的水果,并且控制好量就好。常見的低血糖負(fù)荷的水果有:蘋果、李子、櫻桃、柚子、桃子、梨、橙子、杏、柑,就把這個(gè)列表當(dāng)成是糖友吃水果的肯定列表,建議每天控制在200克(去皮、去核的可食部分)以內(nèi),偶爾吃多點(diǎn)也控制在350克以內(nèi),至于其它不在列表上的水果建議更少吃。

這些水果還可以入菜比如梨球燉雞翅、黑椒蘋果牛肉粒、櫻桃豆腐、鮮橙排骨,但是生吃的水果量就要減少。

五、選擇無糖預(yù)包裝食品

有時(shí)候外出為了避免低血糖,糖友們可能還帶點(diǎn)方便的預(yù)包裝食品,建議選擇無糖食品(營養(yǎng)成分表中糖的含量低于5克/100克或100毫升),除了關(guān)注糖含量以外還要關(guān)注脂肪,有些無糖食品脂肪含量很高,也不利于控糖;

同時(shí)也不要將無糖食品和無蔗糖食品混淆,有些無蔗糖食品雖然不含有蔗糖,卻添加了麥芽糖、果葡糖漿、玉米糖漿、麥芽糊精等成分,這些成分升血糖速度也快,尤其是麥芽糖,升血糖速度比蔗糖還快,因?yàn)橐环肿欲溠刻窃隗w內(nèi)代謝產(chǎn)生兩分子葡萄糖,而一分子蔗糖在體內(nèi)代謝只產(chǎn)生一分子葡萄糖,而血糖就是血液中的葡萄糖。不過無糖食品多為餅干、面包、藕粉等淀粉含量高的食物,加餐吃了這樣的食物,正餐的主食就得適量減少,這樣少吃多餐才能控制總能量,才有助于控糖。

除了以淀粉為主要原料的無糖食品,也有其他類的一些無糖食品,比如無糖酸奶、無糖飲料。酸奶是很健康的飲品,無糖酸奶更是,其他無糖飲料偶爾可以喝點(diǎn)解解饞,無糖可樂就建議盡量不喝,因?yàn)榭蓸分袝?huì)含有磷酸,會(huì)加速體內(nèi)鈣的流失,增加骨質(zhì)疏松的風(fēng)險(xiǎn)。

2、糖尿病在家怎么測(cè)血糖

1、調(diào)整血糖儀的代碼使其與您現(xiàn)在使用的試紙的代碼相同,注意不同時(shí)間購買的試紙有不同的代碼,所以必須先調(diào)整血糖儀的代碼。

2、洗手,用酒精消毒采血的手指;手臂下垂30秒,以便使血液充分流到手指;將采血針頭裝入刺指筆中,根據(jù)手指皮膚厚度選擇穿刺深度,刺破手指取適量血。

3、待血糖儀指示取血后,將血滴在血糖試紙指示孔上;把血糖試紙插入血糖儀中。

注意有的血糖儀需先將試紙插入血糖儀中,再將血滴在試紙上。

4、幾秒或十幾秒鐘之后,從血糖儀上讀出血糖值;在記錄本上記錄血糖值和監(jiān)測(cè)時(shí)間。

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