高血壓是一種對(duì)人們身體健康威脅非常大的疾病，所以許多高血壓患者在生活中都是格外注意的，尤其是很多人在飲食方面都尤為注意，許多人都常常會(huì)吃一些對(duì)病情有益的食物，那么高血壓喝什么粥比較好？高血壓患者最適合喝什么粥？

1、高血壓宜喝五款粥

1、山楂合歡粥

材料：生山楂15克，合歡花30克(鮮品50克)，粳米60克，白糖適量。

做法：將山楂、合歡花一起入鍋水煎，留汁去渣，放入淘洗凈的粳米煮粥，粥熟加糖，再稍煮片刻即可。

食療功效：解郁安神，活血化瘀。適宜于氣滯血瘀型高血脂病人服用。

2、大米玉米粥

材料：玉米糝、大米各一半。

做法：先將玉米糝加清水適量調(diào)勻，待大米煮成五六成時(shí)加玉米糝同煮至稠即可。

食療功效：具有益肺寧心、調(diào)中開胃、軟化血管等功效。適于動(dòng)脈硬化、高脂血癥、冠心病等心血管疾病患者。

3、菊花粥

材料：菊花末15克，粳米100克。

做法：菊花摘去蒂，上籠蒸后，取出曬干或陰干，然后磨成細(xì)末，備用。粳米淘凈放入鍋內(nèi)，加清水適量，用武火燒沸后，轉(zhuǎn)用文火煮至半成熟，再加菊花細(xì)末，繼續(xù)用文火煮至米爛成粥。每日服用兩次，可以晚餐食用。

食療功效：高血壓患者不僅可以通過(guò)喝菊花茶來(lái)降壓，而且可以喝菊花粥來(lái)控制血壓，避免血壓的劇烈波動(dòng)。

4、芹菜粥

材料：粳米250克，芹菜(連根)120克，食鹽、味精適量。

做法：將芹菜切碎，與粳米洗凈后一起下鍋，加入適量清水，武火燒沸后，改用文火熬至米爛成粥，加入食鹽、味精即可。

食療功效：適用于高血壓及冠心病等病患者食用。

5、燕麥粥

材料：燕麥片

做法：煮燕麥粥時(shí)水宜稍多放，煮開后宜用文火再煮約10分鐘。如果是老人或青少年，也可加牛奶食用，或在燕麥粥中加入少量瘦肉末調(diào)味。

食療功效：既降血脂又補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，保證營(yíng)養(yǎng)均衡，一舉兩得。

2、高血壓患者的飲食原則

1、高血壓飲食限制鈉鹽的攝入

飲食應(yīng)以清淡為宜，少吃咸食，吃鹽過(guò)多，會(huì)使血管硬化和血壓升高，每天吃鹽應(yīng)以5克以下為宜。

2、高血壓飲食少吃甜食

甜食含糖量高，可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成脂肪，容易促進(jìn)動(dòng)脈硬化。

3、高血壓飲食少吃動(dòng)物脂肪

動(dòng)物含膽固醇量高，可加速動(dòng)脈硬化。如肝、腦、心等應(yīng)少吃。

4、高血壓戒煙少酒

有煙酒嗜好的高血壓患者，會(huì)因煙酒過(guò)多引心肌梗塞，腦中風(fēng)。

5、高血壓飲食宜多食鉀食物

鉀在體內(nèi)能緩沖納的食物有：黃豆、小豆、番茄、西葫蘆、芹菜、鮮蘑菇及各種綠葉蔬菜;水果有橘子、蘋果、香蕉、梨、獼猴桃、柿子、菠蘿、核桃、西瓜等。

6、高血壓飲食宜多吃含優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素的食物

如魚、牛奶、瘦肉、雞蛋、豆類及豆制品。

對(duì)于高血壓患者來(lái)說(shuō)，一定要在冬季多多注意。

高血壓這種疾病在患病初期大多數(shù)患者都意識(shí)不到，只有當(dāng)疾病癥狀開始加重的時(shí)候他們才意識(shí)到，而這種嚴(yán)重的高血壓普通的護(hù)理方式并不能夠康復(fù)。

3、高血壓飲食原則

注意1：選擇多糖類食物

進(jìn)食多糖類食物，如含食物纖維高的淀粉、糙米、標(biāo)準(zhǔn)粉、玉米、小米等均可促進(jìn)腸蠕動(dòng)，加速膽固醇排出，對(duì)防治高血壓病有利;葡萄糖、果糖，及蔗糖等，均有升高血脂之憂，故應(yīng)少用。

注意2：限制總熱能

控制體重在標(biāo)準(zhǔn)體重范圍內(nèi)，肥胖者應(yīng)節(jié)食減肥。體重每增加12.5公斤，收縮壓可升高1.3kPa(10mmHg)，舒張壓升高0.9kPa(7mmHg)。說(shuō)明體重增加，對(duì)高血壓病治療大為不利。

注意3：限制脂類

減少脂肪，限制膽固醇;脂肪供給40～50克/天，除椰子油外，豆油、菜油、花生油、芝麻油、玉米油、紅花油等植物油均含維生素E和較多亞油酸，對(duì)預(yù)防血管破裂有一定作用。同時(shí)患高脂血癥及冠心病者，更應(yīng)限制動(dòng)物脂肪攝入。如長(zhǎng)期食用高膽固醇食物，如動(dòng)物內(nèi)臟、腦髓、蛋黃、肥肉、貝類、烏賊魚、動(dòng)物脂肪等，可引起高脂蛋白血癥，促使脂質(zhì)沉積，加重高血壓病，故飲食膽固醇應(yīng)控制在300～400毫克/天。

注意4：適量蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)生的有害物質(zhì)，可引起血壓波動(dòng)，應(yīng)限制動(dòng)物蛋白。調(diào)配飲食時(shí)應(yīng)考慮蛋白質(zhì)生理作用，應(yīng)選高生物價(jià)優(yōu)質(zhì)蛋白，按1克/公斤體重補(bǔ)給，其中植物蛋白質(zhì)可占50%，動(dòng)物蛋白選用魚肉、雞肉、牛肉、雞蛋白、牛奶、瘦豬肉等。

以上就是高血壓人群，在日常飲食中，需要注意的事項(xiàng)了。健康的飲食，是你防治高血壓的關(guān)鍵。如果你的飲食總是大魚大肉的話，那么，得高血壓的風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)非常大，因此，根據(jù)食物性味，控制飲食，是關(guān)鍵問(wèn)題。