乳腺癌在癌癥中是發(fā)病率較高的了，不過如果發(fā)現(xiàn)的早，還是可以通過一些方法治療恢復(fù)的，不過在治療期間護(hù)理工作很重要，那么乳腺癌術(shù)后飲食禁忌有哪些？乳腺癌術(shù)后不能吃什么？乳腺癌手術(shù)后不能吃的食物有很多，下面就來詳細(xì)了解具體內(nèi)容吧。

1、乳腺癌飲食禁忌

1.忌食溫?zé)嵝允澄?

因?yàn)闇責(zé)嵝允澄锶菀咨鸁嶂穑瑢?dǎo)致病情加重，所以乳腺癌術(shù)后的患者應(yīng)該進(jìn)食溫?zé)崾澄铩＿@樣的食物有羊肉、荔枝、香萊、雀蛋、雀肉、茴香、生姜、狗肉、酒、雞肉、龍眼肉等。

2.忌食河鮮類食物

乳腺癌術(shù)后的患者不能食用河鮮類食物，因?yàn)槿橄侔┗颊呤秤么祟愂澄锖?，?huì)加速炎癥擴(kuò)散，不利于控制病情。這樣的食物有墨魚、鱔魚、海鰻、海蝦、帶魚、烏賊魚等。

3.忌食辛辣刺激性食物

乳腺癌術(shù)后的患者不要食用辛辣刺激的食物，辛辣刺激的食物會(huì)加速癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，提高乳腺癌術(shù)后的復(fù)發(fā)率。辛辣刺激食物一般包括：辣醬、芥末、辣油、咖喱、辣椒、大蒜、榨菜等，食用后容易使炎癥進(jìn)一步擴(kuò)散，所以應(yīng)該禁食。

4.忌吃燒烤、煎炸食物

對(duì)于乳腺癌術(shù)后的病人，人體的免疫力相對(duì)下降，消化功能也會(huì)隨之降低，所以在飲食方面一定要忌吃燒烤、煎炸食物，因?yàn)檫@些食物使人上火，妨礙消化，故不宜食之。

忌燒、烤、煎、炸食物。燒、烤、煎、炸食物食入后會(huì)使人上火，并妨礙消化，故不宜食之。

5.忌食過多脂肪和糖類

紅肉被證實(shí)增加結(jié)腸癌、直腸癌、胰腺癌、腎癌、前列腺癌和乳腺癌的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)性，人每天紅肉的攝入應(yīng)少于90克，最好用魚、家禽代替紅肉。此外，肥胖與腫瘤發(fā)生率是呈正比的，而肥胖往往與脂肪與糖的過度攝入有關(guān)。應(yīng)以加強(qiáng)體育鍛煉、調(diào)節(jié)飲食的方法來控制體重，在正常體重中，偏瘦一點(diǎn)是最好的。

6.忌飲酒

經(jīng)常飲酒會(huì)增加患口腔癌、咽喉癌、食管癌、結(jié)腸癌、直腸癌、乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)，即便是少量飲酒也無所謂的“養(yǎng)生”功效。建議盡量不要喝酒，如果遇到推不開的酒局，要限制一天不超過一杯，這相當(dāng)于250毫升啤酒、100毫升紅酒或25毫升白酒。

7.忌重口味

有證據(jù)表明，過量攝入鹽會(huì)損傷胃黏膜，而大量攝入如辣椒等調(diào)味品則增加食欲、加大食量，從而導(dǎo)致肥胖，增加患惡性腫瘤的幾率。調(diào)節(jié)口味需要慢慢來，一點(diǎn)點(diǎn)地減鹽，讓味蕾逐漸適應(yīng)，最終養(yǎng)成健康的“小清新”。

8.忌反復(fù)使用油

做糖醋里脊、燒茄子等需要“過油”的菜品時(shí)，炸油你會(huì)留著繼續(xù)炒菜嗎？油在反復(fù)高溫沸騰使用時(shí)，會(huì)產(chǎn)生大量過氧化物，而這種物質(zhì)與癌癥也間接相關(guān)。但是有些人會(huì)說：把炸油倒掉多浪費(fèi)呀？其實(shí)有一個(gè)既健康又避免浪費(fèi)的好辦法，就是少吃或不吃需要“過油”的菜品，用根源上解決油的反復(fù)使用問題。

9.忌食腌制食品、剩菜

腌制食物、剩菜與火腿、香腸等肉加工品中含有亞硝酸鹽，這種N-亞硝基化合物與食管癌的發(fā)生高度相關(guān)。建議少吃腌制食物與肉加工品，本著一頓吃完的量來做菜，剩菜中毫無營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

10.忌食天然“毒物”

在自然界中，確實(shí)有些天然植物本身就具有引發(fā)癌癥的毒素，如有些用來做食用的蔬菜或飼料的蕨類（羊齒植物）中就含有誘癌物質(zhì)?，F(xiàn)在正是采野菜的好時(shí)候，也提醒您在郊外采野菜時(shí)注意勿采勿食羊齒蕨等植物。

2、乳腺癌的癥狀

1.乳腺腫塊

80%的乳腺癌患者以乳腺腫塊首診?；颊叱o意中發(fā)現(xiàn)乳腺腫塊，多為單發(fā)，質(zhì)硬，邊緣不規(guī)則，表面欠光滑。大多數(shù)乳腺癌為無痛性腫塊，僅少數(shù)伴有不同程度的隱痛或刺痛。

2.乳頭溢液

非妊娠期從乳頭流出血液、漿液、乳汁、膿液，或停止哺乳半年以上仍有乳汁流出者，稱為乳頭溢液。引起乳頭溢液的原因很多，常見的疾病有導(dǎo)管內(nèi)乳頭狀瘤、乳腺增生、乳腺導(dǎo)管擴(kuò)張癥和乳腺癌。單側(cè)單孔的血性溢液應(yīng)進(jìn)一步檢查，若伴有乳腺腫塊更應(yīng)重視。

3.皮膚改變

乳腺癌引起皮膚改變可出現(xiàn)多種體征，最常見的是腫瘤侵犯了連接乳腺皮膚和深層胸肌筋膜的Cooper韌帶，使其縮短并失去彈性，牽拉相應(yīng)部位的皮膚，出現(xiàn)“酒窩征”，即乳腺皮膚出現(xiàn)一個(gè)小凹陷，像小酒窩一樣。若癌細(xì)胞阻塞了淋巴管，則會(huì)出現(xiàn)“橘皮樣改變”，即乳腺皮膚出現(xiàn)許多小點(diǎn)狀凹陷，就像橘子皮一樣。乳腺癌晚期，癌細(xì)胞沿淋巴管、腺管或纖維組織浸潤(rùn)到皮內(nèi)并生長(zhǎng)，在主癌灶周圍的皮膚形成散在分布的質(zhì)硬結(jié)節(jié)，即所謂“皮膚衛(wèi)星結(jié)節(jié)”。

4.乳頭、乳暈異常

腫瘤位于或接近乳頭深部，可引起乳頭回縮。腫瘤距乳頭較遠(yuǎn)，乳腺內(nèi)的大導(dǎo)管受到侵犯而短縮時(shí)，也可引起乳頭回縮或抬高。乳頭濕疹樣癌，即乳腺Paget’s病，表現(xiàn)為乳頭皮膚瘙癢、糜爛、破潰、結(jié)痂、脫屑、伴灼痛，以致乳頭回縮。

5.腋窩淋巴結(jié)腫

大醫(yī)院收治的乳腺癌患者1/3以上有腋窩淋巴結(jié)轉(zhuǎn)移。初期可出現(xiàn)同側(cè)腋窩淋巴結(jié)腫大，腫大的淋巴結(jié)質(zhì)硬、散在、可推動(dòng)。隨著病情發(fā)展，淋巴結(jié)逐漸融合，并與皮膚和周圍組織粘連、固定。晚期可在鎖骨上和對(duì)側(cè)腋窩摸到轉(zhuǎn)移的淋巴結(jié)。