在生活中兒童如果生活習(xí)慣不當(dāng)或者飲食不當(dāng)，都可能出現(xiàn)營養(yǎng)不良的現(xiàn)象，而缺鋅較為常見，會(huì)對兒童的身體健康造成很多不利的影響，因此需要通過一些方法緩解兒童缺鋅癥狀，那么兒童缺鋅怎么補(bǔ)？兒童缺鋅吃什么好？下面就來詳細(xì)了解補(bǔ)鋅的食物吧。

1、兒童補(bǔ)鋅的膳食

1.補(bǔ)充鋅制劑

必須經(jīng)過醫(yī)院檢查，確診為明顯缺鋅的兒童，方可在醫(yī)生指導(dǎo)下給予鋅制劑。一般用藥限定時(shí)間不可超過2～4個(gè)月，復(fù)查正常后應(yīng)及時(shí)停藥。但要注意，鋅的有效劑量與中毒劑量相距甚小，使用不當(dāng)，很容導(dǎo)致過量，誘發(fā)缺鐵、缺銅、貧血等一系列病癥。所以，家長不應(yīng)自行給孩子服藥。

2.吃富含鋅食物

4歲以后的兒童，完全可以從食物中攝取足夠的鋅元素?？梢宰尯⒆佣喑愿缓\的食物。食物中牡蠣、鯡魚含鋅量最高，每公斤食物中含鋅超過100毫克，其次是瘦肉、動(dòng)物肝臟、蛋黃、蟹、花生、核桃、杏仁、芝麻，含量20—50毫克；麥類、魚類、胡蘿卜、土豆含6—20毫克。

3.吃牡蠣湯補(bǔ)鋅

原料：鮮牡蠣肉60克、紫菜、蔥、姜，調(diào)料適量。

做法：牡蠣洗凈，切片。紫菜清洗放入大碗中，加清湯、牡蠣肉片、蔥花、細(xì)姜絲，放入蒸鍋蒸30分鐘。取出加入精鹽、胡椒粉、調(diào)勻即可食用。

4.吃果仁粥補(bǔ)鋅

原料：大米、花生、核桃仁等量。

做法：大米、花生洗凈后，放水煮成粥，煮至八成熟時(shí)放入核桃仁，喜歡吃甜的可以加一點(diǎn)糖。

5.吃豬肝雞蛋粥補(bǔ)鋅

原料：豬肝50克，雞蛋1個(gè)，粳米50克，鹽、姜、味精各適量。

做法：豬肝切細(xì)，與米煮粥，熟時(shí)打入雞蛋，加鹽、姜、味精調(diào)味，稍煮即可。

2、兒童確性的癥狀

一是易引起口腔黏膜增生及角化不全、易于脫落；而大量脫落的上皮細(xì)胞(即舌苔)能掩蓋和阻塞舌乳頭中的味蕾小孔，從而影響食欲，近幾年已將食欲降低看作是嬰幼兒缺鋅的早期表現(xiàn)之一。缺鋅的兒童還可出現(xiàn)味覺異常，即異食癖，喜食那些亂七八糟的東西，如煤渣、泥土等。

二是表現(xiàn)為生長發(fā)育遲緩，缺鋅兒童每日身高增長值明顯地低于營養(yǎng)狀況好的兒童；同時(shí)伴有缺鐵性貧血。

三是抵抗力差，易患上呼吸道感染，慢性腹瀉等。

四是注意力不集中，自我控制力差，多動(dòng)。

五是兒童的頭發(fā)枯黃易斷，創(chuàng)傷不易愈合，易患皮膚病。

六是還會(huì)使兒童的視覺黑暗適應(yīng)能力下降，生殖器官發(fā)育異常。