消化系統(tǒng)疾病是生活中很常見的一類疾病，其中胃病是最普遍的，俗話說“十人九胃”，這就說明胃病的發(fā)病率是很高的。平時不注意飲食習(xí)慣，總是吃一些刺激腸胃的食物，就會導(dǎo)致胃潰瘍，引發(fā)胃潰瘍的因素很多，那么，胃潰瘍是怎么產(chǎn)生的？胃潰瘍是如何引發(fā)的？

1、胃潰瘍的原因

第一個，就是生活的因素。實際上，在這種時候，因為這種疾病的特殊性，也會在一個特殊的職業(yè)的人群里高發(fā)的。一般，經(jīng)過研究后發(fā)現(xiàn)，這種人，在一些司機的那里，是相當(dāng)普遍的一種疾病的，還有，就是醫(yī)生。這個到底是什么原因呢，這個就是與這些人的飲食的不規(guī)律有關(guān)的。所以，如果你不想得這種疾病的話，要記得，飲食的規(guī)律性必須保持，還有，就是也不要讓自己的工作太勞累了。

第二個，就是你的精神因素造成的。在這種情況下，有好些人的情緒一直是處在沉悶的狀態(tài)中，或者是郁悶的狀態(tài)中，在這種情緒的作用下，則會更大地誘發(fā)你的這種疾病的發(fā)生的。其因為你的精神處在抑郁或者是興奮中，這個時候，就會導(dǎo)致你的胃酸的分泌過大，自然就會出現(xiàn)這種現(xiàn)象的的。也要記得，不能讓自己的情緒一直這樣的。

當(dāng)然，還有一種就是感染的因素的。在這個時候，其因為一些人感染了一些幽門螺桿菌的話，那么其也是會得這種疾病的。在這種時候，有好些人因為在這種慢性的胃炎的發(fā)病或者是蔓延下就會出現(xiàn)這種胃病的。所以，大家也要注意一下，避免接觸這些病毒的。

有些人的慢性胃潰瘍則是一種遺傳性的疾病的。這是因為其家里有得這種疾病的人的話，那么孩子得這種疾病的機率也是相當(dāng)高的。還有，就是其A血型的人反而是更容易得這種疾病的人的。

還有一些就是因為化學(xué)在的因素造成的。這個就是其因為你長期喝酒或者是長期服用一些藥物，這樣，也會導(dǎo)致其你得這種疾病的。還有，就是如果你平時里經(jīng)常喝濃茶的話，則也會更容易得這種疾病的。

還有其他的因素，也是可以導(dǎo)致這樣的疾病的，一般，就是與所生活的環(huán)境有關(guān)系，例如，地區(qū)的不同，飲水等。所以，大家在得這種疾病的時候，也要看一下自己的生存環(huán)境是不是有引發(fā)這種疾病的因素存在。

2、治療胃潰瘍食譜

(1)紫菜南瓜湯

原料：老南瓜100克，紫菜10克，蝦皮20克，雞蛋1枚，醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。

做法：

1、先將紫菜水泡，洗凈，雞蛋打人碗內(nèi)攪勻，蝦皮用黃酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗凈切塊。

2、再將鍋放火上，倒人豬油，燒熱后，放人醬油熗鍋，加適量的清水，投人蝦皮、南瓜塊，煮約30分鐘。

3、再把紫菜投入，10分鐘后，將攪好的蛋液倒人鍋中，加人佐料調(diào)勻即成。

溫馨提示：此湯具有護肝補腎強體之功效。南瓜性溫，胃熱熾盛者少食。

(2)木瓜鯇魚尾湯

原料：番木瓜1個，鯇魚尾100克。

做法：木瓜削皮切塊，鯇魚尾入油鑊煎片刻，加木瓜及生姜片少許，放適量水，共煮1小時左右。

溫馨提示：滋養(yǎng)、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。

(3)雞蛋三七燉

原料：雞蛋一個，蜂蜜30ml，三七粉3克。

做法：將雞蛋打入碗中攪拌，加入三七粉拌勻，隔水燉熟再加蜂蜜調(diào)勻服食。

溫馨提示：可舒肝理氣，和胃健脾，適用于上腹疼痛，嘔吐、伴惡心、噯氣等。

(4)參芪猴頭燉雞

原料：猴頭菌100克，母雞1只，黃芪、黨參、大棗各10克，姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯、淀粉各適量。

做法：

1、將猴頭菌洗凈去蒂，發(fā)脹后將菌內(nèi)殘水?dāng)D壓干凈，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。

2、把母雞去頭腳，剁方塊，放入燉盅內(nèi)，加入姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯，上放猴頭菌片和浸軟洗凈的黃芪、黨參、大棗，用文火慢慢燉，直至肉熟爛為止，調(diào)味即成。

溫馨提示：補氣健脾養(yǎng)胃。