糖尿病是生活中較為常見的內(nèi)分泌疾病,主要是由于身體代謝異常導(dǎo)致的,會(huì)對(duì)健康造成很多不利的影響,需要及時(shí)做好護(hù)理工作,特別是飲食方面有許多要注意的地方,那么糖尿病人吃什么好?糖尿病的飲食有什么要注意的?適合糖尿病人吃的食物有很多,下面就來詳細(xì)了解具體內(nèi)容吧。
少食多餐。進(jìn)食要定時(shí)定量,避免隨意增減食量,才能達(dá)到血糖穩(wěn)定。多餐少餐,包括早、午、晚三餐,必要時(shí)可在正餐之間及睡前加餐,以減少因藥物而導(dǎo)致低血糖的機(jī)會(huì),特別是注射胰島素的病人。
減少高脂肪及高膽固醇食物。減少進(jìn)食高脂肪及高膽固醇食物。因?yàn)楦哐c高膽固醇是引致心血管疾病的病因之一,糖尿病患者尤需注意。
避免甜食。避免進(jìn)食糖及含糖食物,因?yàn)榇祟愂澄飼?huì)被身體吸收的很快,易令血糖上升。
富含硒的食物。硒有與胰島素相同的調(diào)節(jié)糖代謝的生理活性。如魚、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等,它們能降低血糖、改善糖尿病癥狀。
含糖低的蔬菜。如韭菜、西葫蘆、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。而西紅柿含糖量低,既可做蔬菜又可做水果可以多吃。
多吃含鈣的食物。缺鈣能促使糖尿病人的病情加重。如蝦皮、海帶、排骨、芝麻醬、黃豆、牛奶等。
富含維生素B和維生素C的食物。補(bǔ)足這兩種元素,有利于減緩糖尿病并發(fā)癥的進(jìn)程,對(duì)減輕糖尿病視網(wǎng)膜的病變、腎病有利。如魚、奶、白菜、豆類以及青菜、芥菜、甘藍(lán)、青椒、鮮棗等。
糖尿病人可以多吃高纖維食物,促進(jìn)機(jī)體的糖代謝。如玉米、小麥、白菜、韭菜、豆類制品。
豆麥湯:黑豆30克,浮小麥30克,蓮子12克煮熟以湯代茶。功能補(bǔ)益心腎,固攝斂汗。用于糖尿病心腎兩虛,肌表不固癥見心煩失眠,健忘多夢(mèng),腰膝酸軟,自汗盜汗,神疲乏力者。
雙耳湯:黑白木耳各l5克浸泡煮湯,加鹽少許飲湯。滋陰潤肺,補(bǔ)益肝腎。適用于老年糖尿病并發(fā)高血壓,視網(wǎng)膜病變,眼底出血之肝腎不足,陰虛肺燥之頭暈?zāi)垦!⒁曃锊磺?、雙眼昏花等癥。
鯽魚湯:鯽魚1條,黃豆芽30克,通草3克。鯽魚洗凈燉煮加人豆芽、通草,煮熟供食。功能利水消腫。鯽魚味甘性平,益胃和中,補(bǔ)養(yǎng)諸虛;豆芽、通草健脾利水消腫。適用于糖尿病并發(fā)腎病、腎功能不全而肢體浮腫,小便不利,倦怠懶言,神疲乏力,體虛納差者。
1、控制飲食
治療糖尿病的關(guān)鍵在于控制飲食。通過飲食控制,可促進(jìn)尿糖消失,空腹血糖降至正常,糾正代謝紊亂,防止各種并發(fā)癥。應(yīng)根據(jù)病人體重、勞動(dòng)強(qiáng)度測(cè)出所需主糧的量。每天主糧不高于250克。如再感覺饑餓時(shí),可增加些既含有高纖維,又能降血糖的蔬菜量,如洋蔥、芹菜、海帶、菠菜等。蛋白質(zhì)類副食品如豆制品、牛奶、瘦肉等都可食用。
2、經(jīng)常運(yùn)動(dòng)
保持運(yùn)動(dòng)對(duì)于1型糖尿病的預(yù)防至關(guān)重要,每天運(yùn)動(dòng)30分鐘,可以選擇散步、慢跑、游泳等,絕對(duì)有益。1型糖尿病發(fā)生的一個(gè)重要特征就是胰島素抵抗,就是身體對(duì)胰島素不敏感,無法正常利用,而運(yùn)動(dòng)恰好可以改善胰島素的敏感性,可以有效預(yù)防2型糖尿病。芬蘭一項(xiàng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),運(yùn)動(dòng)能激發(fā)胰島細(xì)胞的活性。每周運(yùn)動(dòng)4小時(shí),或每天運(yùn)動(dòng)35分鐘的人,即使體重沒有變化,其患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)也會(huì)下降80%。
3、勞逸結(jié)合
一般病人可參加正常工作,但不宜過度勞累。要節(jié)制房事。保持精神樂觀,避免精神創(chuàng)傷。運(yùn)動(dòng)可增強(qiáng)對(duì)糖的耐受性和降低對(duì)胰島素的依賴性,減少胰島素需要量,降低血糖,改善血脂的代謝異常。適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)可控制肥胖。選擇慢跑、散步、練功十八法、健身操、太極拳等項(xiàng)目,從短時(shí)間,小運(yùn)動(dòng)量開始,持之以恒。但空腹時(shí)及重癥糖尿病人不宜運(yùn)動(dòng),以防發(fā)生低血糖休克等疾病。
4、控制血壓
通過運(yùn)動(dòng)和飲食來實(shí)現(xiàn)減肥,特別要關(guān)注腹部脂肪,因?yàn)楦共繙p肥能大大提高糖耐量??刂聘哐獕海@與糖尿病病情發(fā)展密切相關(guān)。
5、控制體重
肥胖,尤其是腹型肥胖是2型糖尿病發(fā)生的危險(xiǎn)因素。隨著生活水平的提高,胖孩子越來越多,糖尿病開始“瞄上”青少年,這不得不引起人們的重視。為了有效預(yù)防1型糖尿病,首先就要把體重降下來,使體重接近正常。
6、控制鹽量
多尿是1型糖尿病的癥狀之一。多數(shù)1型糖尿病患者伴有高血壓和肥胖,多吃鹽會(huì)使血壓升高,不利于高血壓的防治,故必須限鹽。少吃鹽可以減少患心臟病和中風(fēng)的可能性。
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