現(xiàn)在很多人是為了喝酒而喝酒，外面應(yīng)酬多，到一些氛圍中的時候不得不喝酒，可是酒量差會覺得自己沒有面子，想要鍛煉酒量，可是不知道從何做起，喝酒量力而行，通過適當?shù)姆绞娇梢栽龃笠恍┚屏?，那怎么喝酒不醉？怎樣能夠增大酒量?

1、怎樣喝酒不醉

1、宜慢不宜快。

飲酒后五分鐘乙醇就可進入血液，30—120分鐘時血中乙醇濃度可達到頂峰。飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快，很快就會出現(xiàn)醉酒狀態(tài)。若慢慢飲入，體內(nèi)可有充分的時間把乙醇分解掉，乙醇的產(chǎn)生量就少，不易喝醉。

2、食飲結(jié)合。

喝酒前先吃一些飯菜填填肚子，不要空腹飲酒，這是飲酒不醉的主要訣竅。因為這樣可使乙醇在體內(nèi)吸收時間延長。飲酒時，吃什么東西最不易醉牽以吃豬肝最好。這不僅是因為其營養(yǎng)豐富，而且因為豬肝可提高機體對乙醇的解毒能力，常飲酒的人會造成體內(nèi)維生素B的丟失，而豬肝又是維生素B最豐富的食物，故吃煮豬肝或炒豬肝是很理想的伴酒菜。

3、甜點加水果。

飲酒后立即吃些甜點心和水果可以保持不醉狀態(tài)。俗話說“酒后吃甜柿子，酒味會消失”，這話不錯。甜柿子之類的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代謝掉，甜點心也有大體相仿的效果。 預(yù)防酒醉性胃炎和脫水癥，可飲加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促進乙醇分解，又能保護胃黏膜。由于脫水會使鹽分丟失，可適量飲些淡鹽水或補液鹽。而且根據(jù)一些經(jīng)驗，飲酒前或餐中服用一片阿司匹林似乎有一定的解酒作用。這可能是阿司匹林中的水楊酸和乙醇，在腸中結(jié)合酯類物質(zhì)而代謝掉的緣故。

4、喝酒前也可以喝點酸奶。

2、喝酒的事項

1、飲酒前先喝一杯牛奶，或吃幾片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜。

2、估計飲酒多時，提前服用Vb族直至應(yīng)酬漸少，以保護肝臟。也可有意識地多吃富含Vb族的動物肝臟、豬牛羊肉，蛋黃、蔬菜、燕麥等粗糧，以提高體內(nèi)Vb族含量。

3、喝白酒時，要多喝白開水，以利于酒精盡快隨尿排出體外；喝啤酒時，要勤上廁所；喝烈酒時最好加冰塊。

4、喝酒不宜過快過猛，應(yīng)當慢慢喝，讓身體有時間分解體內(nèi)的乙醇。酒桌上罰酒數(shù)杯或一口悶易醉酒。

5、喝酒時多吃豬肝等動物肝臟，以提高機體對乙醇的解毒能力。

6、喝酒時多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可保護肝臟。

7、喝酒時多吃豆制品，其中的卵磷脂有保護肝臟的作用。

8、疲倦時暫時別喝為宜。

9、吃藥后不要喝酒，特別是在服過安眠藥、鎮(zhèn)靜劑、感冒藥之后。

10、喝酒時不要喝碳酸飲料，如可樂、汽水等，以免加快身體吸收酒精的速度。

3、解酒誤區(qū)

1、濃茶解酒

民間流行喝濃茶解酒的說法沒有什么科學(xué)根據(jù)，茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用，但濃茶中的茶堿可使血管收縮，血壓上升，反而會加劇頭疼，因此酒醉后可以喝點淡茶，最好不要喝濃茶。

2、酒后洗澡

喝酒后洗熱水澡可加快血液循環(huán)，促使體內(nèi)能量消耗增多，容易引起低血糖。高血壓、心血管疾病患者酒后洗澡易中風(fēng)，宜先稍作休息。

4、關(guān)于喝酒的酒量

1、能否練酒量

喝酒常常出現(xiàn)的情況是，喝酒的人都有那么點兒真性情，敬起酒來你來我往，互不相讓，生怕旁人以為自己酒量被比了下去；要較起勁兒來，就更不得了了，恨不能灌得對方“五體投地”。酒桌上因為喝出感情，喝出訂單那是太正常的事兒了，畢竟憑借的也是真本事，于是乎有人就開始暗地里練功了，但酒量真的能練出來嗎？

2、酒精在人體內(nèi)如何代謝

酒精進入人體后主要被胃、十二指腸和空腸吸收，酒精濃度越高，吸收速度越快，空腹飲酒時吸收的速度尤其快。被吸收進入血液以后，約十分之一的酒精通過呼吸道、汗液和尿液以酒精的形式排出，表現(xiàn)為“一身酒味兒”，剩下的十分之九有肝臟代謝。肝臟中主要代謝方法是產(chǎn)生乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶，先把乙醇變成以前，再把乙醛變成乙酸，乙酸被氧化產(chǎn)生大量的熱，生成二氧化碳和水，酒精的代謝過程就全部完成了。

3、為什么有人酒量更好

酒量好的人是體內(nèi)具有大量的活性乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶。而酒量不好的人體內(nèi)大都缺乏乙醛脫氫酶，喝酒過量會導(dǎo)致大量的乙醛積聚在體內(nèi)，乙醛會導(dǎo)致毛細血管擴張，表現(xiàn)為臉紅。過多的乙醛長期在體內(nèi)留存會引起喉部、食道、肝臟癌變。

所以，酒量好不好完全是由基因決定的，后天努力喝酒練習(xí)也拼不過天生就酒量好的人。

4、逞強喝酒風(fēng)險高

酒精代謝過程中缺少乙醛代謝酶即乙醛脫氫酶的飲酒者，經(jīng)常過度喝酒會增強體內(nèi)細胞對乙醛的耐受性，表現(xiàn)為酒量增大，但實際上體內(nèi)的乙醛并沒有被代謝掉，而是在體內(nèi)越積越多，乙醛對人體各個組織都有毒害作用，在身體里長年累積會引起細胞癌變，患食道癌的機率比不喝酒或者乙醛代謝酶活性高的飲酒者高十幾倍，肝臟，胃部也更容易出現(xiàn)癌變。

5、溫馨提醒

總之，因為基因缺陷而出現(xiàn)的臉紅或者飲酒易醉的癥狀，就不要盲目提高酒量了，畢竟身體才是革命的本錢。