日常生活中有很多兒童的體質(zhì)比較弱，經(jīng)常會出現(xiàn)生病等各種各樣的問題，營養(yǎng)不良就是其中最常見的一種，兒童營養(yǎng)不良會影響身體正常發(fā)育還會影響大腦智力發(fā)育，那么兒童營養(yǎng)不良的原因有哪些？兒童營養(yǎng)不良如何調(diào)理？兒童營養(yǎng)不良的危害有哪些？

1、兒童營養(yǎng)不良怎么辦

（1）、西藥治療

孩子營養(yǎng)不良癥狀比較嚴(yán)重時(shí)，要及時(shí)的就醫(yī)，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行藥物治療。

常見的藥物治療有：

1、治療期間予以維生素豐富的食物或維生素B族等藥物，同時(shí)給予足量的蛋白質(zhì)類飲食。

2、少量多次輸血、輸血漿，行靜脈或肌肉注射。亦可用胎盤血多量多次灌腸。

3、頑固病例可采用腎上腺皮質(zhì)激素、考地松等激素。

4、針刺肝俞、胃俞、身柱，用短促強(qiáng)刺激。

（2）、中藥調(diào)理

兒童營養(yǎng)不良，可以進(jìn)行中藥調(diào)理來緩解癥狀。

常見的有：

1、取黃鱔魚1條，雞內(nèi)金10克。將鱔魚去內(nèi)臟，切塊放碗中，加雞內(nèi)金，蒸熟后食用。

2、紅薯葉30克，雞內(nèi)金10克，煎湯，調(diào)味服。

3、人乳拌麥芽，煎湯服。

4、山楂數(shù)個(gè)，紅糖少許，煎湯服。

5、鵝不食草3克，燉豬肉食用。

6、金不換草60克，同豆腐燉服。

（3）、飲食調(diào)理

糾正孩子不良飲食習(xí)慣。

孩子營養(yǎng)不良，可能跟平時(shí)的偏食、挑食有關(guān)，父母要及時(shí)的糾正孩子不良的飲食習(xí)慣，科學(xué)均衡的飲食，保證身體營養(yǎng)所需，才能利于孩子健康的發(fā)育成長。

（4）、調(diào)節(jié)腸胃功能

兒童腸胃功能弱，也會導(dǎo)致營養(yǎng)不良，父母要及時(shí)的調(diào)節(jié)孩子的腸胃功能，可以給孩子吃健胃的藥物來促進(jìn)腸胃活動，若是比較嚴(yán)重的腸胃疾病要盡快的就醫(yī)診治。此外，腸胃不好的孩子，父母不要逼孩子一下吃太多，會加重腸胃的負(fù)擔(dān)，不利于營養(yǎng)的吸收。

（5）、及時(shí)就醫(yī)

兒童營養(yǎng)不良，可能是身體的疾病影響了其對食物中營養(yǎng)的吸收和利用，父母若發(fā)現(xiàn)孩子身體異常，要及時(shí)的就醫(yī)治療，對癥下藥，并結(jié)合其它方式來恢復(fù)孩子身體的營養(yǎng)。

2、兒童營養(yǎng)不良的表現(xiàn)

（1））、發(fā)育遲緩

兒童營養(yǎng)不良，會發(fā)育遲緩，身材矮小，皮膚毛發(fā)無光澤，黏膜蒼白，體重不增甚至減少。

消瘦型：消瘦型的兒童表現(xiàn)出皮膚松弛，皮下脂肪減少，變薄無彈性，頭發(fā)枯黃，大便頻而量少有粘液。孩子的智能及動作均有不同程度的遲緩，體溫低于正常，脈搏慢，血壓偏低。

水腫型：水腫型的兒童輕者僅有皮下水腫，重者可有生殖器、腹部、上肢及臉部凹陷型水腫，少數(shù)兒童可有胸腹腔積水，少數(shù)人還可出現(xiàn)皮膚紫瘢。

其它并發(fā)癥：兒童長期的營養(yǎng)不良，還會出現(xiàn)佝僂病、各種感染、中耳炎、腹瀉等。

（2）、情緒不穩(wěn)

1、兒童營養(yǎng)不良表現(xiàn)出郁郁寡歡、表情麻木、反應(yīng)遲鈍，說明缺乏蛋白質(zhì)和鐵質(zhì)，要及時(shí)給予補(bǔ)充。

2、兒童出現(xiàn)驚恐不安、憂心忡忡、失眠健忘，說明體內(nèi)B族維生素不足，要及時(shí)補(bǔ)充豆類、動物肝臟、核桃仁等B族維生素豐富的食物。

3、兒童愛發(fā)脾氣，情緒多變，說明甜食飲食過多，要減少甜食的攝入。

4、兒童膽小怕事、固執(zhí)，多因缺乏維生素A、B、C及鈣質(zhì)攝取不足，要多給孩子食用一些魚、蝦、動物肝臟、奶等食物。

（3）、行為異常

1、孩子行為孤僻、不愛交往、動作笨拙，多是體內(nèi)維生素C缺乏所致，要多給孩子食用橘子、蘋果、蕃茄、白菜等食物。

2、孩子的行為表現(xiàn)出與年齡不符，較同齡孩子幼稚可愛，說明體內(nèi)氨基酸不足，要增加豆類、奶、蛋等食物。

3、孩子夜間出現(xiàn)磨牙、易驚醒、手腳抽動，多是缺鈣引起，應(yīng)及時(shí)的增加綠色蔬菜、魚肉松、蝦皮、奶制品等食物。

4、孩子若出現(xiàn)吃紙屑、泥土等異食癖，多跟缺乏鋅、鐵、錳等微量元素有關(guān)，要多給孩子食用木耳、海帶、禽肉及海產(chǎn)品。

（4）、過于肥胖

很大一部分孩子出現(xiàn)肥胖多是由于營養(yǎng)不良，主要是平時(shí)出現(xiàn)偏食、挑食等不良飲食習(xí)慣，造成孩子體內(nèi)某些微量元素的不足所致，致使體內(nèi)的脂肪不能正常代謝為熱量散失，只得積存于腹部與皮下，孩子自然會肥胖，所以父母要調(diào)整孩子科學(xué)的飲食，保證營養(yǎng)均衡。

（5）、面部蟲斑

面部蟲斑是指出現(xiàn)在孩子臉上的一片或幾片色素減退性、圓形或橢圓形斑片，剛開始時(shí)為淡紅，后轉(zhuǎn)為淡白，邊緣清楚，上面覆蓋少量細(xì)小鱗屑，并有輕度的瘙癢感，這源于孩子體內(nèi)維生素的缺乏，是營養(yǎng)不良的一個(gè)早期信號，所以父母要及時(shí)調(diào)整孩子食譜，補(bǔ)足維生素。

注意：孩子臉上長蟲斑，父母切不可單憑這點(diǎn)盲目給孩子服用打蟲藥。

小貼士：

兒童營養(yǎng)不良對孩子生長發(fā)育會有較大的影響，父母發(fā)現(xiàn)孩子有營養(yǎng)不良的癥狀要及時(shí)的對孩子進(jìn)行營養(yǎng)的補(bǔ)充，若癥狀較為嚴(yán)重，要帶孩子就醫(yī)診治。

3、兒童營養(yǎng)不良吃什么好

1、含蛋白質(zhì)的食物

兒童出現(xiàn)營養(yǎng)不良要及時(shí)的補(bǔ)充蛋白質(zhì)，因?yàn)闊o論是骨細(xì)胞增生還是肌肉、臟器的發(fā)育，都離不開蛋白質(zhì)，可以多給孩子吃瘦肉、魚蝦、禽肉、豆制品、奶類等富含蛋白質(zhì)豐富的食物，能有利于身體的生長和大腦的發(fā)育。

2、含維生素的食物

兒童營養(yǎng)不良要多吃富含維生素的蔬菜水果，因?yàn)榫S生素是維持生命的要素，其中最重要的是維生素A、B、C、D，這些都是孩子生長發(fā)育所必不可少的，而維生素最好的來源是新鮮的蔬菜水果，父母要多給孩子補(bǔ)充。

3、含鈣、磷的食物

鈣和磷等微量元素是骨骼的主要成分，對身體的發(fā)育有著重要的影響，所以兒童營養(yǎng)不良要多吃牛奶、豆制品、排骨、海帶、蝦皮、芝麻、紫菜等食物，此外，還要多曬太陽，增加紫外線的照射，保證骨骼的健康成長。

4、含碳水化合物的食物

兒童營養(yǎng)不良，要多吃富含碳水化合物的食物，如面糊、藕粉、米湯、粥、新鮮蔬菜水果等，能補(bǔ)充身體營養(yǎng)，促進(jìn)兒童的健康發(fā)育。

4、兒童營養(yǎng)不良食譜

1、蝦皮蛋羹

原料：配料蝦皮20克，雞蛋1個(gè)。

做法：蝦皮擇去雜質(zhì)，沖洗一下；雞蛋，磕入碗內(nèi)，攪打成泡，然后放入蝦皮攪拌均勻。將雞蛋液碗，放入蒸鍋中蒸熟，取出，可用以佐餐。

功效：蝦皮蛋羹，含鈣豐富，是小兒骨骼生長必不可少的食品。雞蛋，含有豐富的維生素D，蛋黃中含鈣較多。經(jīng)常食用，可防治兒童骨骼鈣化不全的癥狀，是補(bǔ)充鈣和維生素D的理想菜肴。

2、乳粥

原料：配料牛乳或羊乳適量，大米50克，白糖適量。

做法：將大米淘洗干凈，放入鍋內(nèi)，加適量清水，用文火煮粥，待粥煮至半熟時(shí)，去米湯加牛乳、白糖同煮成粥。早晚餐熱食，空腹食用較佳。

功效：乳粥中的乳類，有補(bǔ)血潤燥的作用，牛乳為常食的營養(yǎng)滋補(bǔ)食品，富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類及維生素類。同大米煮粥，既可增強(qiáng)健脾和胃的作用，又能延長在胃腸內(nèi)消化吸收的時(shí)間，加強(qiáng)補(bǔ)益作用。用于幼兒營養(yǎng)不良，發(fā)育緩慢，肢體羸瘦，氣血不足，面色萎黃，小兒疳積等代謝不良性疾病。

3、板栗核桃雞湯

原料：雞500克，板栗200克，新鮮的紅棗150克，核桃100克，南杏仁5克，姜、鹽適量。

做法：板栗去殼去衣；杏仁扒碎；紅棗和核桃分別洗凈；雞洗凈后放進(jìn)開水中煮5分鐘；將所有材料一起放入鍋中，慢火煲3小時(shí)，食用時(shí)調(diào)入鹽即可。

功效：核桃每百克中就含有蛋白質(zhì)約15克，以及還含有人體營養(yǎng)必需的不飽和脂肪酸。板栗所含蛋白質(zhì)比大米高30%，而且還含有維生素A、B、C、、B2以及其他微量元素。適應(yīng)于兒童營養(yǎng)不良。

4、豬排燉蘿卜

原料：白蘿卜500克，豬排骨(大排)250克，鹽3克，大蔥10克。

做法：排骨剁成3厘米大小的段。白蘿卜切成片。將排骨燉至肉脫骨，再加入蘿卜片、蔥燉熟，撇去湯面浮油，加入鹽即可食用。

功效：豬排燉蘿卜能補(bǔ)充孩子所需蛋白質(zhì)和維生素，補(bǔ)充孩子所需營養(yǎng)，利用孩子發(fā)育。

5、香菇粥

原料：小米50克，鮮香菇50克。

做法：先煮小米粥，取其湯液，再與香菇同煮。每日服3次，持續(xù)服用有效。

6、棗杏煲雞湯

原料：雞500克，栗子（鮮）200克，杏仁5克，棗(鮮)150克，核桃100克。調(diào)料：姜3克，鹽3克。

做法：杏仁放入滾水中煮五分鐘，取起去衣洗凈，栗子肉放入滾水中煮5-10分鐘，取起去衣洗凈，未煲前，仍浸于清水中；核桃肉放入滾水中煮五分鐘，撈起用清水洗一洗。紅棗洗去核；雞切去腳洗凈，放入滾水中煮十分鐘，取起洗凈；水12杯或適量放入煲內(nèi)滾，放入雞，紅棗，南杏仁，姜煲滾，慢火煲2小時(shí)，加入核桃肉，栗子煲滾，再煲一小時(shí)，下鹽調(diào)味。

7、百合蒸鰻魚

原料：百合100克，鰻魚肉250克，黃酒、味精、精鹽各適量，蔥末、姜末少許。

做法：將鮮百合撕去內(nèi)膜，用精鹽擦透，洗凈，切塊放入碗內(nèi)。鰻魚肉，切成小塊，放少許鹽，用黃酒浸漬10分鐘后，放在百合上面，撒上姜末、蔥末、味精，上籠蒸熟，即成。

小貼士：

兒童營養(yǎng)不良不僅影響孩子身體的正常發(fā)育，還會影響孩子的智力發(fā)育，若長期處于營養(yǎng)不良的狀態(tài)，會導(dǎo)致孩子出現(xiàn)各種感染、佝僂病、腹瀉、腎盂腎炎、中耳炎等營養(yǎng)不良并發(fā)癥，所以父母一定要重視孩子的營養(yǎng)狀況，保證孩子健康的成長。

5、兒童營養(yǎng)不良的危害

1、個(gè)子矮小

兒童在營養(yǎng)不良的初期，身高并沒有什么影響，但隨著營養(yǎng)不良程度的加重，會造成孩子精神萎靡、反應(yīng)遲鈍、食欲不振等，其骨骼生長減慢，身高會低于同齡的孩子，會顯得比較的矮小。

2、抵抗力低下

兒童營養(yǎng)不良，身體免疫功能也會比較低，抵抗力差，容易生病，易患各種感染，如反復(fù)呼吸道感染、肺炎、結(jié)核病、鵝口瘡、中耳炎、尿路感染等，若家中誰感冒生病，孩子就很容易被傳染，從而產(chǎn)生惡性循環(huán)。

3、智力低下

兒童出現(xiàn)營養(yǎng)不良，如鐵、蛋白質(zhì)、鋅、碘，以及維生素B1、B6等元素的缺乏，會在一定程度上影響孩子的智力，導(dǎo)致孩子智力低下，對其正常的學(xué)習(xí)生活造成大的影響。

4、精神狀態(tài)不好

兒童營養(yǎng)不良，精神狀態(tài)一般都不會很好，晚上睡眠質(zhì)量差，容易做夢、失眠，白天沒有精神，精力不易集中，從而影響學(xué)習(xí)，時(shí)間長了會導(dǎo)致孩子自卑的心理。

5、視力下降

兒童營養(yǎng)不良，營養(yǎng)素的缺乏容易導(dǎo)致維生素A的不足，而維生素A是視力正常發(fā)育和正常工作的基礎(chǔ)，這會引起寶寶眼睛里的視紫紅質(zhì)生產(chǎn)較慢較少，導(dǎo)致視力下降，重者甚至?xí)?dǎo)致夜盲癥。

6、情緒不穩(wěn)

兒童營養(yǎng)不良，由于身體原因，易受到嘲笑，心理的傷害會比較大，時(shí)間長了，孩子會變得不合群，喜歡發(fā)脾氣，愛動怒，會有抑郁的情緒。

7、肥胖

兒童偏食挑食導(dǎo)致的營養(yǎng)過剩也是營養(yǎng)不良的一種，會導(dǎo)致寶寶過于肥胖，因?yàn)楝F(xiàn)在的孩子一直都是處在甜食食物的包圍下，很容易導(dǎo)致機(jī)體內(nèi)糖類物質(zhì)、脂肪類物質(zhì)過高，導(dǎo)致肥胖。

6、兒童營養(yǎng)不良如何預(yù)防

1、要加強(qiáng)孩子營養(yǎng)指導(dǎo)，注意食物成分的正確搭配，適當(dāng)供應(yīng)肉、蛋、豆制品，補(bǔ)充足夠的蔬菜。預(yù)防孩子不良的飲食習(xí)慣。

2、要積極防治疾病，預(yù)防傳染病，保證孩子的健康成長。

3、加強(qiáng)孩子的體格鍛煉，增強(qiáng)體質(zhì)，保證充足的睡眠和休息。

7、兒童營養(yǎng)不良的原因

1、長期攝入不足：小兒處于不斷生長發(fā)育的階段，對營養(yǎng)素的需要相對較多，攝人量不足常見于母乳不足而未及時(shí)添加其他乳品；奶粉配制過稀；突然停奶而未及時(shí)添加輔食導(dǎo)長期以淀粉類食品（粥、奶糕）為主；不良的飲食習(xí)慣如偏食、挑食、吃零食過多或早餐過于簡單等。

2、營養(yǎng)消耗過大：糖尿病、甲狀腺功能亢進(jìn)、大量蛋白尿、急性發(fā)熱性疾病、惡性腫瘤等均可使?fàn)I養(yǎng)素的消耗量增多。這些因素的單獨(dú)作用或共同組合均可引起蛋營養(yǎng)不良。

3、營養(yǎng)需要量增大：急慢性傳染?。ㄈ缏檎?、肝炎）后的恢復(fù)期、生長發(fā)育快速階段等均可因需要量增多而造成相對缺乏。

4、消化吸收障礙：消化系統(tǒng)解剖或功能上的異常如唇裂，遷延性腹瀉、腸吸收不良綜合征等均可影響食物的消化和吸收。