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得了痛風(fēng)是不是都不能吃肉了？廣州東方類風(fēng)濕?？仆达L(fēng)也能吃肉！

大眾健康網(wǎng) 2021-08-01 16:01 大中小

得了痛風(fēng)是不是這輩子都不能喝酒、吃肉了，也吃不上飽飯了?

我告訴你，大可不必，因?yàn)槟蛩醿H僅有20%是從食物中獲取的，你吃得少了就會(huì)燃燒脂肪，身體里會(huì)產(chǎn)生更多的尿酸，痛風(fēng)也更容易發(fā)作，長(zhǎng)期可能會(huì)營(yíng)養(yǎng)不良產(chǎn)生其他疾病。

我們?cè)谕达L(fēng)發(fā)作的時(shí)候，盡量吃些低嘌呤的食物，平時(shí)積極的配合治療，尿酸控制好了，中等嘌呤食物還是可以吃一點(diǎn)的。

第一個(gè)選擇豬瘦肉、牛肉、海蜇、雞、鴨、鵝肉這種嘌呤相對(duì)較低的，不要吃臘肉這些加工肉。

第二，先把肉切成薄片或者細(xì)絲兒，焯水兩分鐘，會(huì)讓大部分嘌呤都溶解在水里，能去除大部分的嘌呤。

第三，在調(diào)料上盡量避免雞精、耗油、豆瓣醬這些高嘌呤的。

第四，烹飪方法最好選擇水煮、清蒸，像油炸的不要吃，只吃肉不喝湯，緩解期每天吃的肉量不要超過(guò)拳頭。

所以即使得了痛風(fēng)，也需要適當(dāng)吃肉，只是，相比于健康人群，痛風(fēng)人群吃起肉來(lái)需要更加注意。

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