平時(shí)很多人都喜歡用枸杞泡水喝,還有人是喜歡在菜中加入枸杞,大家平時(shí)用的枸杞可能都是紅色的,其實(shí)也有黑色的,黑枸杞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高,經(jīng)常會(huì)有人用黑枸杞泡水喝,有很好的養(yǎng)生功效,那黑枸杞糖尿病人能喝嗎?黑枸杞糖尿病人能吃嗎?
糖尿病人可以吃黑枸杞。
黑枸杞中含有的谷固醇、亞油酸、甜菜堿等物質(zhì),具有降低血糖含量、降低血脂、降低膽固醇的功效,所以非常適合糖尿病人食用。
糖尿病是一種以血糖升高為主要特征,同時(shí)伴有體內(nèi)糖、脂肪、蛋白質(zhì)、水和鹽代謝紊亂的全身慢性疾病。
而黑果枸杞中的多糖能顯著降低糖尿病患者的血糖含量,增強(qiáng)糖尿病患者血清與肝臟超氧化物歧化酶活力,降低糖尿病患者血清與肝臟丙二醛的含量,并促進(jìn)糖尿病患者的葡萄糖轉(zhuǎn)變?yōu)楦翁窃?,可以輔助治療糖尿病。
黑枸杞性平,味甘,能滋補(bǔ)肝腎、益精明目、增強(qiáng)人的免疫力,一般情況下糖尿病人每天食用黑枸杞的量控制在5克就可以了。
如果服用黑枸杞過(guò)量,雙眼就會(huì)出現(xiàn)腫脹以及疼痛感的癥狀,并且視力也會(huì)變得模糊,不利于身體健康,所以也不能吃太多。
黑枸杞富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、游離氨基酸、有機(jī)酸、礦物質(zhì)、微量元素、生物堿、維生素C、維生素B1、維生素B2等各種營(yíng)養(yǎng)成分。
黑枸杞中鈣、鐵、尼克酸含量都比紅枸杞的含量高;花青素的含量比藍(lán)莓還高,具有清除自由基、抗氧化的作用。
增強(qiáng)免疫力、延緩衰老:野生黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除劑,延緩人體細(xì)胞組織衰老,保持年輕狀態(tài),延年益壽。
補(bǔ)腎益精、預(yù)防癌癥:黑枸杞中的花青素(Anthocyanosides)有清除自由基的功效,亦可讓癌細(xì)胞無(wú)法順利擴(kuò)散,借此保護(hù)更多健康的細(xì)胞免于被癌細(xì)胞侵蝕。像是乳腺癌的致病機(jī)制便是如此,因此服用花青素對(duì)于乳腺癌的發(fā)展會(huì)有很好的抑制作用。
生津止渴、改善循環(huán):花青素能夠改善血液循環(huán),恢復(fù)失去的微血管功效,加強(qiáng)脆弱的血管,因而是血管更具彈性。原花青素被稱(chēng)為“動(dòng)脈粥樣硬化的解毒藥”。對(duì)于靜脈功能不足者,原花青素能有效地減輕疼痛、浮腫、夜間痙攣等癥狀所以歐洲的醫(yī)生通常會(huì)建議靜脈曲張的病人食用富含花青素(Anthocyanosides)的食品藍(lán)莓。
補(bǔ)血安神、改善睡眠:黑枸杞中的花青素可防止皮膚皺紋的提早生成,是目前自然界最有效的抗氧化物質(zhì)。它不但能防止皮膚皺紋的提早生成,更能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)及消除體內(nèi)有害的自由基?;ㄇ嗨?Anthocyanosides)是天然的陽(yáng)光遮蓋物,能夠阻止紫外線侵害皮膚,如果用花青素加以保護(hù),則大約有85%的皮膚細(xì)胞可以幸免于難。
潤(rùn)肺止咳、減緩衰老:隨著人們生活節(jié)奏的加快和工作壓力的加大,人們正常的生物鐘也會(huì)不時(shí)的發(fā)生改變,比如連續(xù)的加班加點(diǎn)等,使得人們的生活習(xí)慣不得不接受改變,于是往往會(huì)產(chǎn)生睡眠不足的問(wèn)題。花青素(Anthocyanosides)具有深入細(xì)胞保護(hù)細(xì)胞膜不被自由基氧化的作用,具有強(qiáng)力抗氧化和抗過(guò)敏功能,能穿越血腦屏障,可保護(hù)腦神經(jīng)不被氧化,能穩(wěn)定腦組織功能,保護(hù)大腦不受有害化學(xué)物質(zhì)和毒素的傷害。食用黑枸杞中的花青素(Anthocyanosides)后,人們感覺(jué)頭腦大為清醒,睡眠得到徹底改善。黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除劑,延緩人體細(xì)胞組織衰老,保持年輕狀態(tài),延年益壽。
明目作用:長(zhǎng)期用野生黑枸杞泡茶喝,具有明顯保護(hù)視力的作用,對(duì)青少年假性近視,中老年眼花、眼底出血,糖尿病視網(wǎng)膜病變,白內(nèi)障,視疲勞,干眼癥都有良好的保健作用。
黑果枸杞還可防治糖尿病,并具有明顯的抗疲勞,保肝,還能抗腫瘤,疏通血管,降壓,保護(hù)心血管系統(tǒng)作用。
所以說(shuō),黑枸杞的養(yǎng)生價(jià)值高,甚至超過(guò)了紅色枸杞,我們?cè)诔澡坭金B(yǎng)生時(shí),不妨來(lái)試一試黑枸杞。黑枸杞不僅是中藥材,它還是一種食療,如果你不知道如何吃黑枸杞中藥方劑,不妨自己在做湯的時(shí)候,加入幾粒黑枸杞,這樣也能讓你得到黑枸杞的養(yǎng)生價(jià)值。吃黑枸杞的好處多多,趕緊來(lái)試試吧。
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