我們的飲食文化是非常豐富的，但是正是由于這豐富的飲食文化，人的疾病也越來越多，很多人到了一定的年齡就發(fā)現(xiàn)自己有糖尿病，糖尿病是一種慢性疾病，很難治愈，平時要注意飲食來控制血糖，那糖尿病吃什么控制血糖？哪些食物控制血糖最好？

1、糖尿病吃什么控制血糖

糖尿病人應該要每天均衡攝取6大類食物，包括全谷根莖類、水果、蔬菜、牛奶、蛋白質(zhì)、堅果，這樣才能吃進不同的營養(yǎng)素；此外，根據(jù)相關研究發(fā)現(xiàn)，有9種食物是可以幫助血糖穩(wěn)定，有助糖友控糖，這9種食物分別是：山藥、糙米、紅薏仁、紅薯葉、山苦瓜、秋葵、蒲瓜、菇類與番石榴確實能夠穩(wěn)定血糖。

山藥、糙米、紅薏仁代替精致淀粉

由于山藥、糙米、紅薏仁是屬于全谷根莖類，也就是淀粉；所以在選擇吃山藥、糙米、紅薏這些食物時，就要不吃白飯、不吃面條、不吃吐司，代替精致淀粉，而且薏仁的熱量少比白米少，纖維質(zhì)高，是很好的主食熱量來源，對于控制血糖較好。

健康飲食蔬果5、7、9

紅薯葉、山苦瓜、秋葵、蒲瓜、菇類則是蔬菜；健康飲食中有所謂蔬果5、7、9，成年女性每天要吃4蔬3果，男性要吃5蔬4果，而蔬菜一份的量，則是以電鍋量杯的1杯，就是一份。所以，一餐就應該吃1至2杯的蔬菜量才足夠。

要懂得食物代換

糖尿病人健康食物可吃，但是要懂得代換食物，而且也要均衡營養(yǎng)；門診中，曾經(jīng)有一對老夫妻，罹患40年糖尿病，平常血糖控制得還好，有次卻因為臺風來襲，青菜很貴，就每天蒸山藥、南瓜與紅薯吃，但是由于只有淀粉，沒有蔬菜、蛋白質(zhì)，以致超過淀粉量，就無助血糖控制。

2、糖尿病可以吃香蕉嗎

糖尿病不宜多吃香蕉.香蕉屬高熱量水果，據(jù)分析每100克果肉的發(fā)熱量達91大卡。還含多種微量元素和維生素。其中維生素A能促進生長，增強對疾病的抵抗力，是維持正常的生殖力和視力所必需;硫胺素能抗腳氣病，促進食欲、助消化，保護神經(jīng)系統(tǒng);核黃素能促進人體正常生長和發(fā)育。但是香蕉吃多了也容易升高血糖，對于糖尿病患者來說不宜多食。

因為糖尿病的無法治愈，只能是控制治療，很多人就認為這種疾病并不需要早發(fā)現(xiàn)早治療。其實，糖尿病的危害是極大的，如果沒有及早的干預，就會引發(fā)很多并發(fā)癥，這樣就會加重身體的負擔，導致更嚴重的后果。所以，糖尿病癥狀表現(xiàn)后，就需要及時的到醫(yī)院做檢查治療。