中國的飲食文化聞名于世界，我們也都是很會吃的，平時的時候隨心所欲一點也沒有關(guān)系，吃一點不礙事，開心就好，但是如果在備孕就不一樣了，備孕期間飲食要格外注意，比如說香腸和臘肉，那么，備孕的女性可以吃香腸和臘肉嗎？備孕期間有哪些飲食禁忌。

1、備孕不能吃臘肉香腸

第一步，放棄節(jié)食，選擇運動減肥。范志紅表示，很多女性擔心懷孕期間體重超標，因此打算在懷孕前把體重降下來。不過，這個階段一定要停止節(jié)食，只能靠增加運動來減肥。由于孕前期準媽媽往往食欲不振，寶寶的營養(yǎng)在很大程度上要依賴體內(nèi)的營養(yǎng)儲備，所以孕前一定要讓肝臟中的各種維生素、礦物質(zhì)儲備充足。

第二步，攝取營養(yǎng)要均衡。食物選擇一定要以新鮮天然為原則，如果有可能的話，盡量選擇有機食品和綠色食品。每天要保證半斤主食，其中一半是粗糧雜糧；還要保證一斤蔬菜，其中一半是綠葉蔬菜；每天一個雞蛋也非常重要。此外，適量吃一些豆制品、瘦肉、魚類等。

第三步，盡量少吃臘肉、香腸、咸魚等各種腌制品，因為其中有微量的亞硝胺致癌物。這樣可以減少體內(nèi)的“解毒”、“排毒”壓力，讓肝臟和腎臟能好好休息，以便在有寶寶之后能承擔重大任務(wù)。各種咸菜、咸甜口菜肴和其他過咸食物也要少吃，養(yǎng)成清淡口味習慣，減少孕期浮腫和高血壓的危險。

2、備孕期的飲食禁忌

1.不吃辛辣食物：辣椒、胡椒、花椒等調(diào)味品刺激性較大，多食可引起正常人便秘。若計劃懷孕的準媽媽食用大量這類食品后，同樣會出現(xiàn)消化功能的障礙。備孕期間盡量少吃或不吃。2.不吃過多的糖：這一點大多數(shù)人都不知道，備孕或者孕期經(jīng)常食用高糖食物，會引起糖代謝紊亂，而孕媽患糖尿病的風險會比一般人高很多，不控制則會發(fā)展成慢性糖尿病患者。3.不吃人參、桂圓：中醫(yī)認為孕婦多數(shù)陰血偏虛，食用人參會引起氣盛陰耗，加重早孕反應(yīng)、水腫和高血壓等。而桂圓辛溫助陽，孕婦食用后易動血動胎。4.不飲酒：酒精是導致胎兒畸形和智力低下的重要因素。為了孩子的健康，即使特別喜歡喝酒的準爸準媽，備孕期間也要控制自己。5.不吃腌制食品：這類食品雖然很開胃，但內(nèi)含亞硝酸鹽、苯丙芘等，正常人吃多了對身體都不好，更何況備孕期間呢。6.不吃味精：味精的成分是谷氨酸鈉，進食過多可影響鋅的吸收，不利于胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。7.不吃罐頭食品：罐頭食品中含有的添加劑和防腐劑，是導致畸胎和流產(chǎn)的危險因素。8.過敏性體質(zhì)的人慎食致敏食品：食用可能致敏食物對胎兒的影響尚未引起人們的重視，但事實上，致敏食品很可能會引起流產(chǎn)、早產(chǎn)，導致胎兒畸形等多種惡性后果。9.不吃各種污染食品：盡量選用新鮮天然食品，少吃或者不吃含添加劑、色素、防腐劑的食品；蔬菜應(yīng)充分清洗干凈，水果最好去皮后再食用，以避免農(nóng)藥污染。