糖尿病人在飲食上要非常注意,因?yàn)楹芏嗍澄锷隙己刑欠?,而糖尿病人是不可以吃糖的,所以要格外注意。白果是一種可以食用的中藥材,有治療消化不良,食欲不振,便秘等疾病的功效。那么糖尿病人能吃無(wú)花果嗎?糖尿病人飲食上要怎么注意?
糖尿病人除了需要積極的接受治療之外,在飲食問(wèn)題上是非常重要的。因?yàn)楹芏嗟拿牢妒澄镏泻刑欠?,這樣子就容易導(dǎo)致糖尿病人血糖升高,因此在飲食上大家絕對(duì)不能夠忽略這些問(wèn)題。
而傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,無(wú)花果性味甘平,入脾、大腸二經(jīng),具有健脾止瀉、清腸除熱、理氣消食、止咳祛痰、益肺通乳、消腫解毒的作用,主治腸炎、痢疾、消化不良、食欲不振、便秘、黃疸、咽喉痛腫、痔瘡腫痛等癥。
因此,無(wú)花果又是一種食療佳品。無(wú)花果無(wú)任何毒副作用,還可以助消化,增強(qiáng)細(xì)胞新陳代謝。高血脂癥、冠心病、久咳、哮喘、高血壓及腫瘤患者宜常食之。
專家表示,糖尿病人是可以適量吃些無(wú)花果的:
1、無(wú)花果屬堿性食物,糖尿病就是酸性體質(zhì)造成的,少量吃堿性食品對(duì)糖尿病人是有好處的。
2、無(wú)花果屬于高纖維果品,含有豐富的酸類及酶類,對(duì)糖尿病患者很有益,對(duì)消除疲勞、提高人體免疫力、恢復(fù)體能有顯著功效。
3、無(wú)花果含有脂肪酶、水解酶等能夠分解脂肪的成分,從而減少脂肪在血管中的沉積,穩(wěn)定血壓,預(yù)防冠心病。
無(wú)花果可以和冬瓜、海帶一起煲湯。此湯具有利濕消腫、降糖益腎之功效,適用于糖尿病性腎病早期患者輔助食療。
1、首先糖尿病人禁止吃甜食和許多種水果,因?yàn)槠咸烟?、蔗糖,消化吸收快,食用后將使血糖升高;也少吃碳水化合物含量高的食物,如白薯、土豆、藕等;最好也不要飲酒?
2、糖尿病人可以多吃高纖維食物,促進(jìn)機(jī)體的糖代謝。如玉米、小麥、白菜、韭菜、豆類制品。
3、含糖低的蔬菜。如韭菜、西葫蘆、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。而西紅柿含糖量低,既可做蔬菜又可做水果可以多吃。
4、多吃含鈣的食物。缺鈣能促使糖尿病人的病情加重。如蝦皮、海帶、排骨、芝麻醬、黃豆、牛奶等。
5、富含硒的食物。硒有與胰島素相同的調(diào)節(jié)糖代謝的生理活性。如魚、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等。
6、富含維生素B和維生素C的食物。補(bǔ)足這兩種元素,有利于減緩糖尿病并發(fā)癥的進(jìn)程,對(duì)減輕糖尿病視網(wǎng)膜的病變、腎病有利。如魚、奶、白菜、豆類以及青菜、芥菜、甘藍(lán)、青椒、鮮棗等。
飲食治療是糖尿病最基本的治療方法,如果控制得好可以過(guò)正常人的生活,因此對(duì)于糖尿病人飲食注意事項(xiàng)是每個(gè)糖尿病患者都應(yīng)該注意的問(wèn)題。
1、遺傳基因
研究結(jié)果表明,中國(guó)人糖尿病遺傳方式以多基因遺傳為主。
2、環(huán)境因素
促使有遺傳基礎(chǔ)的老年人發(fā)生糖尿病后天發(fā)病因素很多。
3、胰島素原因素
人體逐漸衰老時(shí),其總胰島素量雖有一定水平,但其中胰島素原相對(duì)增多。人類胰島素原抑制肝葡萄糖生產(chǎn)作用的活性只有胰島素的1/10,在相同的基礎(chǔ)狀態(tài)下,年輕人的胰島素原總分泌數(shù)和老年人相同;但在葡萄糖負(fù)荷后,血液循環(huán)中可測(cè)知的胰島素原老年人為22%,而青年人只有15%,胰島素原較多,也可能是老年人糖尿病增多的原因之一。
4、基礎(chǔ)代謝因素
人在逐漸衰老過(guò)程中,基礎(chǔ)代謝率逐漸下降,參與人體活動(dòng)的各級(jí)組織尤其是肌肉代謝下降,機(jī)體對(duì)葡萄糖的利用能力下降。
5、人體組織改變因素
人體逐漸衰老過(guò)程中,即使不超重,由于體力活動(dòng)減少,身體組織即肌肉與脂肪之比也在改變,脂肪相對(duì)增加則會(huì)使胰島素敏感性下降。
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