我們生活中有很多食物，海帶就是其中一種，我們經(jīng)常會(huì)在飯桌上看到海帶，經(jīng)常吃海帶有什么作用呢？下面，給大家具體介紹一下常吃海帶的功效，希望對(duì)大家有幫助，了解海帶的一些功效后，能根據(jù)自己的情況食用海帶，下面，給大家具體介紹一下。

1、常吃海帶的好處

一、防治缺碘性甲狀腺腫。碘是合成甲狀腺素的原料，缺碘時(shí)會(huì)引起甲狀腺組織增生腫大。海帶中富含碘，有助預(yù)防缺碘性甲狀腺腫。

二、抗腫瘤。海帶中的昆布多糖可以通過激活巨噬細(xì)胞，抑制腫瘤細(xì)胞增殖而殺死腫瘤細(xì)胞，也可通過抑制腫瘤血管生成而抑制腫瘤生長，還可直接抑制腫瘤生長。

三、提高免疫力。海帶多糖是一種免疫調(diào)節(jié)劑。有研究表明，海帶多糖對(duì)正常和免疫低下小鼠的免疫功能具有促進(jìn)作用。

四、抗凝血。海帶中的巖藻聚糖和巖藻多糖都具有抗凝血作用。

五、降壓。海帶的降壓作用可能與它所含有的昆布氨酸和牛磺酸有關(guān)。高血壓患者可常吃海帶。

六、降脂。海帶在腸道中能將食糜中的脂肪帶出體外，因此具有良好的降脂作用。

七、降血糖。海帶中的巖藻多糖是一種很好的膳食纖維，食用海帶后能延緩胃排空和食物通過小腸的時(shí)間，有助控制血糖。

細(xì)數(shù)吃海帶的七大好處，通過本文的介紹，大家對(duì)于海帶是否有了更多的了解呢？健康飲食專家指出，海帶的好處很多，我們平時(shí)可以多吃點(diǎn)海帶哦，海帶吃法多樣，可焯水后涼拌，也可短時(shí)間清炒或用來熬湯。

2、如何清洗海帶

海帶中含有二十碳五烯酸，它是一種不飽和脂肪酸。日本科學(xué)家曾在漁民中調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這種物質(zhì)能使血液的黏度降低，減少血管硬化的可能。因此，吃海帶也能夠預(yù)防心血管方面的疾病。

海帶中的碘乙酸和甘露醇都能溶于水，如果干的海帶在水中浸泡數(shù)小時(shí)以上，碘已酸就要損失90%左右，甘露醇也大都被溶解，這樣就可能降低海帶的營養(yǎng)價(jià)值。因此，干海帶在水中浸泡的時(shí)間不宜過長，一般洗海帶只需隨手輕輕洗去一些細(xì)沙粒就可以了。