隨著社會的不斷進(jìn)步，越來越多的人開始注重養(yǎng)生，雖然現(xiàn)在的科技變得越來越發(fā)達(dá)，醫(yī)療水平也得到提高，但是人們還是要保健身體，不要患上疾病，在我們?nèi)粘Ｉ钪性鯓涌梢灶A(yù)防冠心病呢？下面，給大家具體介紹一下如何預(yù)防冠心病。

1、怎樣預(yù)防冠心病

1、提供可觀的維他命。維他命C可以增進(jìn)膽固醇生成膽酸，以致于有降低血膽固醇作用；還可以改善冠狀循環(huán)，保護血管壁。尼克酸可以擴張末梢血管，防止血栓形成；還能夠降低血中甘油三酯的水平。維他命E具有抗氧化作用，可以阻止不飽和脂肪酸過氧化，保護心肌并且改善心肌缺氧，預(yù)防血栓發(fā)生。

2、控制脂肪攝入的質(zhì)和量。很多研究表明，長時間食用大量脂肪是導(dǎo)致動物動脈硬化的主要因素。并且還證明脂肪的質(zhì)對血脂的影響更大，飽和脂肪酸可以升高血膽固醇，多不飽和脂肪酸則可以降低血膽固醇，通常認(rèn)為飲食里多不飽和脂肪酸、飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸之比(P∶S∶M)以1∶1∶1為好。飲食膽固醇含量對身體內(nèi)脂質(zhì)代謝會造成一定影響，要適當(dāng)加以控制。

3、適當(dāng)增多膳食纖維攝入。膳食纖維可以吸附膽固醇，阻止膽固醇被人體吸收，并且能夠增進(jìn)膽酸從糞便里排出，減少膽固醇的身體內(nèi)生成，所以可以降低血膽固醇。所以在防治冠心病的飲食里，應(yīng)有充足的膳食纖維。

4、控制食糖攝入。碳水化合物是機體熱能的主要來源，碳水化合物攝入太多(在我國人民飲食結(jié)構(gòu)里就是主食量太多)，可引起熱量入超，在身體內(nèi)同樣可以轉(zhuǎn)化生成脂肪，導(dǎo)致肥胖，并且使血脂升高。經(jīng)研究表明，在碳水化合物里升高血脂的功效，果糖高于蔗糖，蔗糖高于淀粉。要嚴(yán)格控制碳水化合物攝入總量，特別是控制食糖攝入量，通常以不超過總熱量的10%為好。

5、保證必須的無機鹽和微元素供給。碘可以抑制膽固醇被腸道吸收，降低膽固醇在血管壁上的沉著，所以可以減緩或者阻止動脈粥樣硬化的發(fā)展，經(jīng)常食海帶、紫菜等含碘可觀的海產(chǎn)品，能夠降低冠心病發(fā)病率。飲食里鈣、鉀、鈉、鎂、銅、鉻等也同冠心病發(fā)病有關(guān)。

6、少量多餐，切忌暴飲暴食，晚飯也不宜吃得過飽，要不然易引發(fā)急性心肌梗塞。

2、冠心病吃什么好

一、胡蘿卜系列菜肴。如油燜胡蘿卜條，清蒸胡蘿卜(加適量醋、冰糖或蜂蜜)，油炒胡蘿卜絲、土豆絲、芹菜絲，胡蘿卜水代茶飲，胡蘿卜醬代果醬，胡蘿卜汁代果汁飲。

功效：胡蘿卜性味甘、辛、微溫、無毒，具有降壓、強心、降血糖等作用。

二、麥芽油。用小麥胚芽為原料制成，可防治動脈硬化和冠心病。

三、糖醋蒜。夏季將鮮嫩白皮蒜去掉莖，扒去硬外皮，洗凈放人罐中，加入米醋使之浸沒蒜頭，按個人習(xí)慣盡量多加姜片和適量的味精、白糖(蜂蜜更佳)，封好口，一個月后當(dāng)小菜，每日早晚各吃一次。

保護冠狀動脈內(nèi)皮功能不受損傷，是防止發(fā)生冠心病的關(guān)鍵。